Commis de cuisine de Avril à Septembre F/H

il y a 18 heures

SaintAlbanAuriolles AuvergneRhôneAlpes, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

Camping Ranc Davaine

Le Ranc Davaine, camping 5 étoiles en Ardèche méridionale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique. Ici, l'accueil chaleureux et les traditions locales se mêlent à une ambiance familiale et festive. Plongez au cœur d'une nature préservée et profitez d'un cadre de travail exceptionnel, doté d'équipements modernes.

Description du poste

Rattaché au Chef de cuisine, vous participez à la production des plats afin d'assurer le meilleur service aux clients du restaurant midi et soir (100 à 200 couverts/jour) ainsi que la préparation des repas du personnel.

Vos Missions Principales Seront

  • Réaliser la mise en place de votre poste (chaud/froid) en suivant les fiches techniques des préparations culinaires.
  • Cuisiner, réchauffer et assembler les plats selon les directives du Chef et les standards de qualité.
  • Assurer la bonne gestion des stocks et du conditionnement des produits (rotation, DLC, respect de la chaîne du froid).
  • Veiller à la qualité des produits servis et limiter le gaspillage alimentaire.
  • Entretenir et nettoyer les espaces de travail, équipements et matériels selon les normes d'hygiène.
  • Produire quotidiennement les repas des salariés de l'entreprise/camping.
  • Respecter les règles de stockage et d'étiquetage des préparations culinaires.
  • Participer à la bonne gestion des déchets et au débarrassage des ordures.

Profil recherché

Diplômes Requis & Expériences
CAP/BEP Cuisine

Compétences Techniques
Connaissances Normes HACCP, utilisation et entretien des équipements de cuisine et locaux, tenue de caisse, gestion de l'accueil et de la relation client.

Qualités Professionnelles
Organisé(e) – Rigoureux(se) – Ponctuel(le) – Autonome – Bonne présentation – Courtois(e) et diplomate – Capacité d'adaptation – Sens du service et relation client.

Avantages
Possibilité de logement si nécessaire, poste nourri et blanchi (avantages en nature déduits du salaire).

Conditions De Travail
Travail sur 35h/semaine, week-ends et jours fériés en saison

Convention collective :
Hôtellerie de Plein Air.

Vous avez envie d'une saison qui a du sens et du soleil ? On vous attend
Réf: d05893c2-9d3b-463e-a146-5f5c709d3578

  • Praticien(ne) Spa

    il y a 6 heures

    Saint-Alban-Auriolles, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

    Praticien(ne) Spa - de Avril à Septembre F/H Camping Ranc Davaine, Camping 5 étoiles en Ardèche méridionale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique. Ici, l’accueil chaleureux et les traditions locales se mêlent à une ambiance familiale et festive. Plongez au cœur d’une nature préservée et profitez d’un cadre de travail exceptionnel,...

  • Chef de Partie/commis de Cuisine

    il y a 5 jours

    Saint-Jean-de-Luz, France Bibam bar Temps plein

    **Le Bibambar cherche pour la saison 2025 : Chefs de partie et Commis de cuisine saisonniers (Avril - Septembre 2025)** Nous recrutons pour la saison 2025 (d’avril à septembre) des **chefs de partie** et des **commis de cuisine** passionnés et motivés, prêts à intégrer notre équipe pour une saison dynamique et enrichissante ! **Postes à...

  • Plongeur/euse De Avril à Septembre F/H

    il y a 17 heures

    Saint-Alban-Auriolles, Auvergne-Rhône-Alpes, France Yelloh Village - Europe Plein Air SAS Temps plein

    Camping Ranc DavaineLe Ranc Davaine, camping 5 étoiles en Ardèche méridionale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique. Ici, l'accueil chaleureux et les traditions locales se mêlent à une ambiance familiale et festive. Plongez au cœur d'une nature préservée et profitez d'un cadre de travail exceptionnel, doté d'équipements...

  • Tournant Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Alban-Auriolles, France Yelloh! Village le Ranc Davaine Temps plein

    **Mieux nous connaître**: Rejoignez-nous et contribuez à rendre des vacances en Ardèche inoubliables. Aluna Vacances à Ruoms & Le Ranc Davaine à St Alban Auriolles, 2 campings 5 étoiles de la chaîne Yelloh Village au cœur du Sud de l’Ardèche recrutent pour la saison 2025 ! Sur chaque camping, vous retrouverez les métiers suivants : réception,...

  • Tournant Cuisine

    il y a 2 jours

    Saint-Alban-Auriolles, France Yelloh! Village le Ranc Davaine Temps plein

    **Mieux nous connaître** Rejoignez-nous et contribuez à rendre des vacances en Ardèche inoubliables. Aluna Vacances à Ruoms & Le Ranc Davaine à St Alban Auriolles, 2 campings 5 étoiles de la chaîne Yelloh Village au cœur du Sud de l’Ardèche recrutent pour la saison 2025 ! Sur chaque camping, vous retrouverez les métiers suivants : réception,...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Étienne-de-Chigny, France CHATEAU DE BEAUVOIS Temps plein

    **Le Château de Beauvois recrute !** Nous recherchons un(e) **Commis de Cuisine** pour renforcer notre brigade dès **septembre et octobre** (possibilité de logement). **Ta mission au cœur de notre cuisine gastronomique**: - Aider à la mise en place et aux préparations. - Soutenir le Chef et son équipe pendant le service. - Respecter les standards de...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Saint-Hilaire-de-Riez, France RESTAURANT L'IMPREVU Temps plein

    Le Restaurant **L'Imprévu** recherche son **commis de Cuisine H/F ou agent polyvalent de cuisine H/F** **pour 6 mois, d'avril 2025 à septembre 2025** **Salaire : 1 800 € à 2 500 € net par mois selon votre profil et votre expérience** Formation CAP ou Expérience d'un an minimum Contrat Saisonnier - temps plein - **V/ profil**: _organisé -...

  • Commis cuisine aide cuisine

    il y a 4 semaines

    Saint-Sauves-d'Auvergne, France sas hôtel restaurant de la poste Temps plein

    recherche comis ou aide cuisine cdi 39 h possibilité de logement Vos missions aider les cuisiniers dans leurs taches journalieres Vos compétences serieux pônctuelle courageux Avantages formation , repos , logement , congée 4 semaine en janvier , 1 semaine en avril 1 week end en sepetembre , 1 semaine en octobre , 4 jours en novembre . une equipe a l...

  • Commis de Cuisine

    il y a 2 jours

    Les Deux Alpes, France Hotel les Melezes Temps plein

    _**L’Hotel Les Melezes recherche : Commis de cuisine pour la saison d’hiver 2025/2026**_ Les Melezes** est un hôtel familial situé en plein cœur de la station de ski des 2 Alpes. Il est composé de 33 chambres et juniors suite, d’un restaurant « Maitre Restaurateur », d’une terrasse orientée plein sud, d’un spa et d’un bar. Situé à...

  • Commis de Cuisine

    il y a 4 jours

    Les Deux Alpes, France Hotel les Melezes Temps plein

    _**L’Hotel Les Melezes recherche : Commis de cuisine pour la saison d’hiver 2024/2025**_ Les Melezes** est un hôtel familial situé en plein cœur de la station de ski des 2 Alpes. Il est composé de 34 chambres et juniors suite, d’un restaurant « Maitre Restaurateur », d’une terrasse orientée plein sud, d’un spa et d’un bar. Situé à...