Chef de partie H/F

il y a 7 jours

Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France LE prieuré Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que membre clé de notre équipe, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats conformément aux standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous participerez activement à la mise en place des menus, à la gestion des stocks et au maintien d'un environnement de travail propre et organisé. Si vous avez une solide expérience en et que vous souhaitez évoluer dans un cadre dynamique, cette opportunité est faite pour vous.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments selon les recettes et les techniques en vigueur
  • Cuisiner en respectant les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de qualité
  • Gérer la mise en place des stations de travail et veiller à leur propreté tout au long du service
  • Contrôler la qualité des produits utilisés et assurer leur bonne conservation
  • Participer à l'organisation du service en collaboration avec le reste de l'équipe cuisine
  • Respecter les procédures en matière de food safety et d'hygiène alimentaire
  • Contribuer à l'innovation culinaire en proposant des idées pour enrichir la carte

Profil recherché

Vous êtes passionné(e) par la cuisine, doté(e) d'une solide expérience en et maîtrisez les techniques de food preparation, cooking, food handling ainsi que les normes de food safety. Vous faites preuve d'un grand sens du détail, d'une organisation rigoureuse et d'un esprit d'équipe. Une capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante est essentielle. La connaissance du secteur ou du type de cuisine spécifique à notre établissement sera appréciée. Si vous souhaitez évoluer dans un environnement stimulant où votre savoir-faire sera valorisé, n'hésitez pas à postuler.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 688,40€ à 2 010,33€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef d'équipe en nettoyage F/H

    il y a 5 jours

    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France ONET Temps plein

    Informations générales Mieux nous connaître Acteur n°1 en France de la Propreté et des Services, nous agissons au quotidien pour la préservation de l'hygiène et de la propreté des lieux de travail, de transport, de soin, d'éducation, de loisirs… Nos outils et méthodes de pointe accompagnent nos équipes au quotidien, nous assurant ainsi une...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 3 jours

    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Steva Villa Beausoleil Temps plein

    DEVENEZ CHEF DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Prenez les rênes d'un restaurant à nul autre pareil C'est vous le Chef : des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique - Sans les contraintes de la restauration classique : sans coupures, principalement en journée, un service simplifié sans surprises Des portes de cuisine...

  • Chef de rang

    il y a 2 semaines

    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France SAS PCR Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un(e) Responsable de Service en Restauration opérationnel et compétent(e) pour rejoindre notre équipe dynamique sur le bassin Roannais. En tant que Responsable, vous serez en charge de la gestion globale du restaurant, y compris la supervision du personnel, la gestion des opérations quotidiennes et la satisfaction des...

  • Chef de projets Défense F/H

    il y a 7 jours

    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France SOCIETE ISD Temps plein

    L'entrepriseISD est un groupe de services spécialisés dans le secteur Défense et qui opère depuis plus de 30 ans auprès de Grands Comptes. Nos métiers intéressent tous les industriels fabriquant des systèmes ou équipements nécessitant un Maintien en Condition Opérationnelle. 65% de nos collaborateurs sont issus de l'institution militaire nous...

  • Responsable traiteur H/F

    il y a 3 jours

    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Gourmandises Lentignoises Temps plein

    CDI – Temps pleinSecteur : Boulangerie - Pâtisserie – TraiteurLes Gourmandises Lentignoises, entreprise artisanale en pleine croissance, recherche son Chef Traiteur (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée de 3 personnes.MISSIONS PRINCIPALESÉlaboration et réalisation de l'ensemble des préparations traiteur : salades, plats chauds,...

  • Chef de projets Défense F/H

    il y a 5 jours

    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France ISD Temps plein

    L'entreprise ISD est un groupe de services spécialisés dans le secteur Défense et qui opère depuis plus de 30 ans auprès de Grands Comptes. Nos métiers intéressent tous les industriels fabriquant des systèmes ou équipements nécessitant un Maintien en Condition Opérationnelle. 65% de nos collaborateurs sont issus de l'institution militaire nous...

  • Manutentionnaire / Cariste en alternance F/H

    il y a 5 jours

    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France ONET Temps plein

    Informations générales Mieux nous connaître Spécialistes de la logistique in situ, ou en entrepôt dédié, nous accompagnons nos clients dans l'optimisation de leur supply chain, de l'approvisionnement en matières premières à la gestion des stocks et la distribution dans les secteurs d'activités les plus exigeants, faisant de nous un acteur...

  • Responsable de boutique H/F

    il y a 2 semaines

    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Les Bougies de Charroux Temps plein

    Venez rejoindre l'aventure des « Bougies de Charroux » en devenant manager en CDD dans le cadre d'un remplacement temporaire dans notre boutique à Roanne Descriptif du poste :En qualité de manager de boutique h/f, vous serez le porteur de nos valeurs.Vous serez chargé(e) de :Manager votre équipe de vente à travers un coaching personnalisé,Former vos...

  • psychologues au sein de l'unite sanitaire en milieu penitenciaire

    il y a 2 semaines

    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France CENTRE HOSPITALIER DE ROANNE Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉPSYCHOLOGUES AU SEIN DE L'UNITE SANITAIRE EN MILIEU PENITENCIAIRE (H/F)CONTRATCDD; CDI; Détachement; MutationDESCRIPTIFMISSIONS PRINCIPALESSous la responsabilité directe du Directeur d'établissement hospitalier, qui peut déléguer son autorité au Directeur des Ressources Humaines et en collaboration avec les médecins et...

  • Tourier H/F

    il y a 5 jours

    Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes, France Gourmandises Lentignoises Temps plein

    Vous serez en charge de toute la partie viennoiseries.Laminoir automatique.Du lundi au vendredi : Plages horaires aménageable.Samedis, dimanches, jours fériés: REPOS2000€ Net pour 40h/Semaine.Si vous êtes autonome, avez l'esprit d'équipe et l'amour du métier n'hésitez pas à déposer votre CV et lettre de motivation directement à la boutique ou par...