Qualiticien / Qualiticienne HACCP (H/F)
il y a 1 semaine
- La société Provence Restauration filiale de Domusvi, groupe majeur du secteur d'accueil et de services pour les personnes âgées en France, recrute un(e) Qualiticien(ne) spécialisé(e) en HACCP. DOMUSVI compte plus de 250 établissements d'hébergement de personnes âgées dépendantes. Des résidences médicalisées et conventionnées, qui accueillent, en séjours temporaires ou permanents, les aînés n'ayant plus la possibilité physique ou psychologique de vivre à domicile en toute sécurité. Rattaché(e) à la Direction Restauration du groupe DomusVi, le/la Qualiticien(ne) a la charge du suivi qualitatif et sécuritaire de la prestation de restauration. Vos missions : - Assurer la veille réglementaire en sécurité sanitaire - Mettre à jour, dès nouvelles réglementations ou procédures internes, les Plans de Maîtrise Sanitaire - Assurer la sécurité sanitaire des denrées alimentaires en évaluant les risques (HACCP) et en maîtrisant les points critiques (CCP) - Connaître les produits de l'entreprise, leurs spécificités technologiques et maitriser les aspects réglementaires associés ; - Mettre en œuvre et valider les analyses en établissant ou respectant un plan d'échantillonnage ; - Appréhender les différents procédés de fabrication (denrées d'origine animale et d'origine végétale) ; produit à risques - Accompagner les équipes, sur la bonne compréhension des exigences : cuisine sur place, cuisine centrale et résidences repas livrés - Animer des réunions et groupe de travail - Assurer le suivi relationnel avec les DDPP - Valider les plans d'actions en lien avec les inspections DDPP - Consolider et reporter les données DDPP et Audits internes et externes Restauration - Assurer le relationnel avec le(s) prestataire(s) spécialisé(s) - Mettre à jour les référentiels liés à nos exigences internes hôtellerie et restauration - Créer et mettre à jour les référentiels d'audits externes restauration Vos qualités : Expertise métier, Analyse approfondie des non-conformités, autonomie, rigueur & organisation, gestion de projets Votre profil : auditeur en hygiène / sécurité alimentaire/ Avec une formation BTS Science et technologie des aliments, licence biologie cellulaire, qualité et sécurité alimentaire Une expérience est requise Mobilité France nécessaire Rejoignez-nous : Poste à pourvoir en CDI à temps plein, 3 jours en présentiel à La Penne-sur-Huveaune, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France. Téléphone portable, ordinateur portable, ticket restaurant.
- Qualification: Employé qualifié
- Profil recherché:
- Expérience: 5 An(s)
- Formation: Bac+2 ou équivalents
- Compétences recherchées:
- Procédures de contrôle qualité
- Contrôler la qualité et la conformité des process
- Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
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Qualiticien H/F
il y a 1 semaine
La Bouilladisse, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Agent de service hôtelier HF CDI 130h Temps pleinÀ propos du posteNous recherchons un responsable ou une responsable qualité pour rejoindre notre équipe. En tant que garant(e) de la conformité et de l'amélioration continue de nos processus, vous serez en charge de reprendre nos elements et les mettre en confirmité au vu d'une evaluation hasResponsabilitésreprendre les commissions, documents, compte...
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Inspecteur qualité fournisseur H/F
il y a 2 semaines
La Seyne-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France PAPREC Temps pleinRejoignez-nous dans une aventure extraordinaire au service de la planète PAPREC GROUP est le premier groupe français de recyclage, avec 16 millions de tonnes de déchets à recycler, à travers un réseau de plus de 300 sites en France et à l'international. Il compte aujourd'hui près de collaborateurs et affiche un chiffre d'affaires de 3 Milliards...
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Auxiliaire de vie H/F
il y a 2 semaines
La Penne-sur-Huveaune, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Petits-fils Temps pleinLes auxiliaires de vie jouent un rôle essentiel avec d'importantes responsabilités auprès de nos aînés. Chez Petits-fils, nous en sommes pleinement conscients. C'est pour cela que nous recherchons les meilleurs profils, et si c'était vous ?Vous recherchez un poste d'auxiliaire de vie H/F capable de vous donner le sourire ? L'agence mandataire...
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Délégué Partenariat
il y a 3 jours
La Penne-sur-Huveaune, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Verisure Temps pleinVerisure c'est l'alarme de votre voisin mais c'est aussi, et surtout, une aventure humaine incroyable. « Nous sommes des personnes qui protégeons des personnes », une mission qui donnera du sens à votre carrière. N°1 en France et en Europe de l'alarme connectée avec Télésurveillance, Verisure est présent dans 17 pays. Depuis plus de 30 ans, les...
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Délégué Partenariat
il y a 3 jours
La Penne-sur-Huveaune, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Verisure Temps pleinVerisure c'est l'alarme de votre voisin mais c'est aussi, et surtout, une aventure humaine incroyable. « Nous sommes des personnes qui protégeons des personnes », une mission qui donnera du sens à votre carrière. N°1 en France et en Europe de l'alarme connectée avec Télésurveillance, Verisure est présent dans 17 pays. Depuis plus de 30 ans, les...
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Délégué Partenariat
il y a 3 jours
La Penne-sur-Huveaune, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Verisure Temps pleinVerisure c'est l'alarme de votre voisin mais c'est aussi, et surtout, une aventure humaine incroyable. « Nous sommes des personnes qui protégeons des personnes », une mission qui donnera du sens à votre carrière. N°1 en France et en Europe de l'alarme connectée avec Télésurveillance, Verisure est présent dans 17 pays. Depuis plus de 30 ans, les...
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chef de mission comptable h/f
il y a 1 semaine
La Penne-sur-Huveaune, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NUMANS Temps pleinde l'offre d'emploiQui sommes-nous ?Numans est un acteur pluridisciplinaire dont les cœurs de métiers sont l'expertise-comptable, l'audit et le conseil aux entreprises et aux particuliers. Experts-comptables, auditeurs, conseillers en ressources humaines, gestionnaires de patrimoine, consultants RSE,… Numans est composé d'équipes expertes qui unissent...
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receptionniste h/f
il y a 3 jours
La Penne-sur-Huveaune, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Appart Hotel La Girafe Temps pleinL'Appart'Hôtel La Girafe recrute un(e) réceptionniste week-end polyvalent(e)La Penne-sur-Huveaune (entre Marseille et Aubagne)L'Appart'Hôtel La Girafe, établissement 3 étoiles à l'ambiance conviviale et professionnelle, recherche un(e) réceptionniste polyvalent(e) pour renforcer son équipe les week-ends.Poste à pourvoir :Samedi : journée...
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ADV Export H/F 39H00/SEMAINE
il y a 1 semaine
La Penne-sur-Huveaune, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France SARL EVETANE - LA COQUE FRANCAISE Temps pleindu poste :A propos de Nous :La marque La Coque Française bouscule le marché de l'accessoire de téléphoniemobile en inventant le nouveau phénomène à la mode :La chaine de téléphone Créateurs de collections tendances et innovantes issues de la fusion des univers du high-tech et de la mode.LaCoqueFrancaise propose à une cible féminine un très large...
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Cadre de Santé 73953
il y a 3 jours
Neuville-sur-Saône, Auvergne-Rhône-Alpes, France CH de Neuville-sur-Saône Temps pleinde la mission :Placé(e) sous la responsabilité du cadre supérieur de santé, vous :Êtes garant(e) de la qualité de l'accompagnement des résidents.Êtes interlocuteur(trice) privilégié(e) des familles et de la Direction.Participez activement aux commissions institutionnelles.Contribuez à la gestion des admissions, au développement du projet de...