directeur de salle adjoint h/f

il y a 6 jours


Paris, Île-de-France Les Résistants - La Table Temps plein

Le Poste :

Nous sommes à la recherche du futur directeur adjoint (H/F) pour notre établissement gastronomique Les Résistants - La Table.

Vos missions seront principalement les suivantes :

  • Assister le directeur du restaurant dans les missions quotidiennes
  • Participer et assurer la qualité du service en salle
  • S'assurer de la satisfaction et de l'expérience client
  • Développer la fidélité client
  • Assurer la propreté et les process de fonctionnement du restaurant
  • Analyser des besoins lors des services pour faire évoluer l'offre

Votre Profil/Compétences/Qualités :

  • Sensible à notre engagement
  • Curiosité pour découvrir nos produits et producteurs issus de notre réseau et plus généralement pour le milieu agricole
  • Connaissance en vins natures fortement souhaitée
  • Volonté de travailler en cuisine gastronomique
  • Sens de l'accueil client et du détail
  • Rigueur et autonomie
  • Capacité à interagir en anglais avec la clientèle

Conditions du poste :

  • Expérience réussie dans un poste similaire
  • Contrat de 44h/semaine
  • Planning sur 4 jours ou sur 5 jours
  • Rémunération selon expérience

Prise de poste : dès que possible

Vos avantages :

  • Mutuelle d'entreprise
  • Pourboires
  • Repas quotidien avec les équipes
  • Remboursement du transport (50%)
  • Réductions tarifaires à l'épicerie

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.



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