Chef·fe de partie H/F au kawaa Marseille

il y a 5 jours

Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Kawaa Temps plein

kawaa, ce sont des lieux pluriels, vivants et ouverts, qui favorisent tout ce qui crée du lien, du partage et des rencontres entre voisin·es de quartier : un café & une cuisine & des ateliers & des bureaux partagés & tout ce qu'on va inventer ensemble

Aujourd'hui, kawaa c'est :

  • 3 lieux ouverts à Paris,
  • 2 nouveaux espaces en cours d'ouverture à Lille et Marseille,
  • et une entreprise de l'économie sociale et solidaire (agrément ESUS depuis 2014).

Etre chef·fe de partie au kawaa, c'est cuisiner chaque jour des petits plats à base de bons produits et de légumes de saison cultivés près de chez nous par des producteurs & des productrices responsables. C'est un lieu ouvert à tout et à tous car ici, le partage déborde de l'assiette, sans gaspiller.

Pour l'ouverture de notre kawaa Marseille, nous recherchons donc un ou une de partie qui saura faire de bons petits plats et donnera envie de partager ce qu'il y a tout autour.

Sous la responsabilité de Grégoire, le chef de cuisine, tu assureras les missions suivantes :

  • Réceptionner, ranger et vérifier la qualité des marchandises
  • Organiser et envoyer le service en l'absence du chef de cuisine
  • Préparer la mise en place du service
  • Elaborer les plats de la carte selon les FT et envoyer le service
  • Assurer la plonge
  • Assurer le bon déroulement du service en collaboration avec les autres membres de l'équipe
  • Participer au suivi des approvisionnements, du stock
  • Participer aux inventaires
  • Veiller au maintien de la propreté, de l'organisation de la cuisine et des normes d'hygiène HACCP

Le cadre du contrat :

  • CDI, 39h temps plein (convention collective HCR)
  • Horaires continus - au démarrage : 2 jours + 3 soirs semaine (jeudi - vendredi - samedi)
  • Salaire brut mensuel : 2336€

Profil recherché :

  • Capacité d'adaptation rapide
  • Application des normes d'hygiènes HACCP et de sécurité (permis d'exploitation HACCP recommandé)
  • Accueil et bienveillance de la clientèle (la cuisine est ouverte)
  • Adaptation aux différents rythmes des services
  • Organisation du travail, notion de l'urgence, gestion du stress
  • Polyvalence et rigueur
  • Travail en équipe et collaboration avec la salle
  • Suivi des procédures et des fiches techniques
  • Entretien des locaux et du matériel
  • Sensibilité aux enjeux écologiques et sociaux
  • Expérience souhaitée d'un minimum de 3 ans, idéalement diplômé·e d'un CAP Cuisine

Type d'emploi : CDI

Rémunération : 2 336,00€ par mois

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de la Division pilotage technique, sécurité, sûreté au sein du Pôle des Musées de Marseille

    il y a 1 semaine

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Marseille Temps plein

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  • Régisseur(euse) d'Oeuvres des Collections au Musée d'Art Contemporain de Marseille

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Marseille Temps plein

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    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels - Southern Europe Temps plein

    Quelle sera votre mission? Le nhow Marseille est à la recherche d'un(e) Demi-Chef de Partie iconique afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie Souriant(e), vous avez un bon sens commercial tout en étant à l'écoute du client and you speak english ? De plus, vous êtes...

  • Part time babysitting roles in Marseille for English speakers- after school hours

    il y a 5 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France NouNouLangues Temps plein

    ** Part-time roles for english speakers working with children in the Marseille / Aix en Provence area starting in January 2026**We have various roles for after school hours starting at either 16h30 or 17h30 ranging from two or four days per week. We can find a family suits your schedule Whether you are only free on Mondays and Thursdays or Tuesdays and...

  • Demi-chef de partie H/F nhow Marseille

    il y a 5 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Minor Hotels Temps plein

    Vous aimez les styles de vie non conventionnels et les designs originaux ? Faites partie de la marque nhow, dont les hôtels s'inspirent de l'ambiance de leur destination, et devenez une référence en matière d'innovation hôtellière dans des destinations clés en Europe et Amérique latine.Travaillez dans un univers frais et stimulant, conçu pour...

  • Stage Assistant(e) Commercial(e) Partenariat

    il y a 4 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Olympique de Marseille Temps plein

    Rejoins le plus populaire des clubs françaisEntre passion et performance, esprit d'équipe et grand challenge, l'Olympique de Marseille est une expérience de travailinédite en France.Véritable créateur de lien socialpartout dans le monde, notre ADN repose sur celui des grandes valeurs sportives.En faisant partie de l'équipe, nous mettons tout en œuvre...

  • Artiste musicien(ne), second hautbois jouant le cor anglais

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    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Ville de Marseille Temps plein

    DGA Ville du temps libreDate limite de candidature : 26 janvier 2026Secteur d'activitéAction culturelleFilièreCulturelleCatégorieACadre d'emploisProfesseurs territoriaux d'enseignement artistiqueRéférencei13010-Description CollectivitéLa DGA Ville du Temps libre regroupe quatre directions : La Direction de la Culture en charge de l'action culturelle et...

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    il y a 3 jours

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Gestionnaire locatif Temps plein

    Informations générales Organisme VILOGIA Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion locative - Chargé de gestion locative F/H Intitulé de poste (modifiable)Gestionnaire locatif - Marseille F/H H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise Le Groupe Vilogia regroupe toutes les expertises de...

  • Vendeurs (f/h) - CDI 8h/16h - Marseille St Férreol

    il y a 2 semaines

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France H&M Temps plein

    Description Du PosteCE QUE VOUS FEREZEn tant que Vendeur chez H&M, vous jouerez un rôle clé en créant une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez les clients, les guiderez à travers votre magasin et les aiderez à trouver ce dont ils ont besoin tout en mettant en valeur nos produits. En agissant conformément à nos valeurs, vous...