Chef pâtissier F/H

il y a 8 heures


VitrysurSeine, Île-de-France COMPASS GROUP FRANCE Temps plein

La Food Est Votre Terrain De Jeu ? On Cherche Un(e)passionné(e) Pour Rejoindre Notre Équipe Ce Que L'on Vous Propose

  • CDI 35H
  • Du lundi au vendredi : 07H - 14h50
  • 1000 couverts jour,
  • 2 personnes à manager
  • 13ème mois
  • RTT

Ce que vous ferez concrètement :

  • Organisation et production de la prestation pâtisserie entièrement fraiche/maison
  • Travail en collaboration avec un pâtissier et un commis pâtisseries
  • Proposer et élaborer des recettes de desserts et de pâtisseries
  • Organiser et contrôler la production des desserts et pâtisseries dans le respect des fiches recettes
  • Assurer la distribution de la prestation et contribuer à l'accueil et à la satisfaction des convives
  • Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
  • Accompagner et manager l'équipe sur la production des desserts et pâtisseries
  • Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :

  • Titulaire d'un diplôme en pâtisserie (Type CAP - Bac Pro)
  • Vous êtes un manager d'expérience
  • Vous maitrisez les outils informatiques
  • Vous aimez le travail en équipe
  • Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous
  • Une expérience de 5 ans minimum en pâtisserie est exigée pour ce poste

La connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout


  • Sous chef pâtissier H/F

    il y a 18 heures


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France La Tradition by Elio & Franck Temps plein

    Chez "À Deux Mains by Elio & Franck," nous sommes une équipe passionnée dirigée par deux jeunes entrepreneurs dynamiques. Notre boulangerie est bien plus qu'un simple lieu de travail, c'est un endroit où nous collaborons avec une touche de créativité et d'innovation. Située au cœur de Suresnes, notre boulangerie est un point de rencontre pour tous...

  • Chef Pâtissier F/H

    il y a 4 jours


    Carrières-sur-Seine, Île-de-France Team Market Temps plein

    Description de l'entreprise Fondée en 2018, notre agence d'intérim et de recrutement s'appuie sur une expérience solide des métiers de la grande distribution alimentaire. Nous connaissons les réalités du terrain et adaptons notre approche aux contraintes et aux attentes spécifiques du secteur. Notre méthode est directe et pragmatique. Elle vise des...

  • Pâtissier H/F

    il y a 4 jours


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France La Tradition by Elio & Franck Temps plein

    Chez "À Deux Mains by Elio & Franck," nous sommes une équipe passionnée dirigée par deux jeunes entrepreneurs dynamiques. Notre boulangerie est bien plus qu'un simple lieu de travail, c'est un endroit où nous collaborons avec une touche de créativité et d'innovation. Située au cœur de Suresnes, notre boulangerie est un point de rencontre pour tous...

  • Patissier(e) confirmé(e)

    il y a 16 heures


    Ivry-sur-Seine, Île-de-France SARL SEILLER Temps plein

    Guillemard Traiteur, référence de l'art culinaire et de la réception haut de gamme, ouvre ses portes à un(e) pâtissier(ère) confirmé(e) souhaitant rejoindre une maison exigeante et en plein essor, avec l'ambition d'en prendre très prochainement la direction pâtissière.Évolution rapide vers la fonction de Chef PâtissierVos responsabilités...

  • chef patissier H/F

    il y a 1 semaine


    Asnières-sur-Seine, Île-de-France Aux Pains d'Alex Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'une personne dynamique et passionnée pour rejoindre notre équipe de pâtissiers. Lorsque l'on prépare les desserts, tout est une question de temps. Nous recherchons une personne qui possède des compétences en gestion du temps, qui est organisée et efficace, mais aussi une créativité à toute épreuve pour créer des...

  • Pâtissier F/H

    il y a 6 jours


    Carrières-sur-Seine, Île-de-France Team Market Temps plein

    Description de l'entreprise Fondée en 2018, notre agence d'intérim et de recrutement s'appuie sur une expérience solide des métiers de la grande distribution alimentaire. Nous connaissons les réalités du terrain et adaptons notre approche aux contraintes et aux attentes spécifiques du secteur. Notre méthode est directe et pragmatique. Elle vise des...

  • Aide Pâtissier H/F

    il y a 11 heures


    Neuilly-sur-Seine, Île-de-France La Tradition by Elio & Franck Temps plein

    Maison Elio & Franck, c'est un groupe de boulangeries-pâtisseries artisanales haut de gamme, où la passion du goût et la rigueur du geste se rencontrent chaque jour.Nos laboratoires de production élaborent avec soin les créations sucrées de la Maison : entremets, tartes, flans, biscuits et produits signatures.Nous recherchons un(e) aide...

  • Chef (f)e Patissier(e)

    il y a 13 heures


    Crouy-sur-Ourcq, Île-de-France Groupement Mousquetaires Temps plein

    Description de l'entreprise Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprisePrésentation de la société :Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le Château de Courcelles **** a ouvert ses portes il y a plus de 35 ans. Situé au cœur du triangle dessiné par les villes de Soissons, Laon et Reims, le Château est aux portes de la Champagne et à seulement 1h30 de Paris.Son hôtel de 20 chambres...

  • Chef Pâtissier H/F

    il y a 2 semaines


    Courcelles-sur-Vesle, Hauts-de-France Relais & Châteaux Temps plein

    Description de l'entreprise Présentation de la société :Membre des Relais & Châteaux depuis 1992, le Château de Courcelles **** a ouvert ses portes il y a plus de 35 ans. Situé au cœur du triangle dessiné par les villes de Soissons, Laon et Reims, le Château est aux portes de la Champagne et à seulement 1h30 de Paris.Son hôtel de 20 chambres...