Sommelier (H/F)

il y a 2 semaines

Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Môme Groupe Temps plein

À propos de nous
Depuis 2015, le Groupe La Môme connaît une expansion continue et offre un éventail diversifié d'opportunités professionnelles. Nous nous engageons à maintenir l'excellence de nos services et à offrir à notre clientèle une expérience exceptionnelle à chaque visite.

Situé à quelques pas de la célèbre Croisette, dans la charmante rue Florian, le restaurant
La Môme Cannes
incarne l'élégance et le raffinement de la French Riviera. Avec son ambiance chic et décontractée, La Môme Cannes est devenu un incontournable des soirées cannoises, attirant une clientèle variée tous à la recherche d'une expérience culinaire unique.

Chaque jour est une nouvelle aventure

Si vous êtes passionné(e) par votre métier,
doté(e) d'un souci du détail inégalé et désireux(se) de contribuer au succès continu du Groupe La Môme, alors
nous vous invitons à rejoindre nos équipes.
Mission
Le Service
Nous avons besoin de vous pour:

  • Assurer la mise en place du rang en respectant les standards établis par l'établissement
  • Effectuer toutes les vérifications nécessaires au bon déroulement du service
  • Accueillir et installer les clients à leur arrivée
  • Créer une atmosphère agréable et répondre aux attentes/demandes de nos clients
  • Prendre les commandes et gestion d'un service efficace et de qualité, grâce notamment à l'aide d'un commis de salle à encadrer tout au long du service
  • Présenter l'addition aux clients et remettre la facturation à la caisse

La Gestion Du Réassort Et De La Cave

  • Conception de la carte des vins et autres boissons avec le Responsable des achats du Groupe
  • Organisation et rangement de la cave
  • Analyse des ventes pour procéder aux réapprovisionnements
  • Responsable de la cave du jour
  • Mise à jour de la carte des vins
  • Réception et contrôle des livraisons
  • Gestion des approvisionnements et du stock
  • Réalisation d'inventaires

Profil
Pour remplir ces missions avec succès vous devez posséder les compétences et les valeurs suivantes :

  • Expérience en hôtellerie ou restauration haut de gamme
  • Avoir des connaissances ou un attrait pour la sommellerie
  • Expérience des services avec du volume, clientèle exigeante et internationale
  • Faire preuve d'aisance relationnelle et d'assurance
  • Rigueur, réactivité et adaptabilité
  • Excellente présentation, avoir le sens du détail et de la qualité
  • Dynamisme, motivation, organisation.
  • Avoir une bonne élocution
  • Maîtrise parfaite de l'anglais et si possible d'une autre langue étrangère.

En tant que Collaborateur, vous bénéficierez d'un
environnement de travail dynamique et stimulant
, tout en bénéficiant d'un soutien continu pour atteindre vos objectifs professionnels.

Ne laissez pas passer cette opportunité de faire partie d'une entreprise en pleine croissance et de contribuer à son succès.
Postulez dès aujourd'hui et commencez votre parcours professionnel au sein du Groupe La Môme
Référence de l'offre : 1o2w2sisnr

  • Vendeur/Vendeuse caissier polyvalente H/F

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais H Café Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un vendeur ou une vendeuse pour rejoindre notre équipe en point de vente. Vous serez en première ligne pour accueillir nos clients, gérer les transactions et assurer une expérience d'achat fluide et agréable. Vous participerez activement à la présentation des produits et à la gestion quotidienne du point de vente,...

  • Employé polyvalent en restauration rapide H/F

    il y a 3 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Relais H Café Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une employé(e) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre établissement. En tant qu'employé(e) de restauration, votre principale tâche sera de produire des sandwichs, des salades et de cuire des viennoiseries et des tartes. Pour cela, vous devez être capable de suivre des recettes en respectant les normes...

  • Responsable des Ventes

    il y a 5 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France f-f869-427a-9f08-54ccf3209ad6 Temps plein

    Mondello Hospitality Events est une agence événementielle experte en hospitalité haut de gamme, une maison familiale fondée à Cannes. Née de plus de quinze années d'expérience dans l'hôtellerie et la restauration de luxe en France et à l'international, elle incarne une double culture : l'excellence française et la chaleur sicilienne. Active entre...

  • Runner H/F

    il y a 4 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France CHEZ LE BRASSEUR Temps plein

    Runner H/FDans la Brasserie Cannoise "Chez le Brasseur", nous recherchons des runners H/F 39h/semaine en CDI3 jours de repos par semaine.Type d'emploi : Temps plein, CDIType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 2 100,00€ par moisLieu du poste : En présentiel

  • Responsable de salle H/F

    il y a 4 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France 72 CROISETTE Temps plein

    Brasserie cherche Responsable de salle H/F, service du SoirEn tant que Responsable de Salle H/F , vous assurez le fonctionnement du restaurant tant au niveau de l'accueil de la clientèle que de sa gestion. Vous organisez l'ensemble de la salle, coordonnez l'activité de votre équipe, collaborez avec le Dirigeant de l'Établissement, dans un souci permanent...

  • Chirurgien-Dentiste H/F

    il y a 5 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Chirurgien-Dentiste H/F - Cannes 06Nous recrutons un chirurgien-dentiste H/F pour intégrer un cabinet dentaire dynamique idéalement situé à Cannes, (Alpes-Maritimes) dans le cadre d'une collaboration libérale.Description Et MissionsCe cabinet en pleine activité recherche plusieurs praticiens pour renforcer son équipe. Vous rejoindrez une...

  • Chirurgien-Dentiste H/F

    il y a 5 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Chirurgien-dentiste H/F - Cannes 06Nous recherchons unchirurgien-dentisteH/F pour intégrer uncabinet libéralsitué àCannes(Alpes-Maritimes), dans le cadre d'une collaboration libérale.Détails du posteCabinet équipé de 2 fauteuils de marque XOÉquipement de pointe : implant NOBEL, fraises KOMET, Cone beam, moteur endo, caméra optiquePatientèle...

  • Serveur limonadier H/F

    il y a 2 semaines

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Biererie by brasserie du casino Temps plein

    A propos de nousEntreprise familiale depuis 1948, notre équipe est dynamique, jeune et axée sur la satisfaction du client.Nous recherchons un Serveur -limonadier (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Serveur - limonadier, vous serez responsable de fournir un service client exceptionnel et de garantir une expérience agréable à nos...

  • Chef de partie H/F

    il y a 7 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Restaurant TABLE 22 Temps plein

    Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef de Partie, vous serez responsable de la préparation et du service des aliments, ainsi que de la manipulation des aliments dans notre établissement de restauration.Responsabilités :- Préparer les plats selon les recettes et les normes de qualité...

  • Médecin du sport h/f

    il y a 4 jours

    Cannes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Médecin du sport h/f - Cannes 06Nous recrutons un médecin du sport H/F pour intégrer une structure médicale pluridisciplinaire située à proximité de Cannes, sur la Côte d'Azur, dans le cadre d'une collaboration libérale.Description Et MissionsEn tant que médecin du sport, vous aurez un rôle central dans la coordination du parcours de soins...