Chef cuisinier H/F

il y a 2 jours

OlmetadiTuda, Corse, France Les Jardins d'Antoine Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats, de la création de la carte et du maintien des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous aurez l'opportunité de diriger une équipe dynamique et de contribuer à la satisfaction de nos clients en proposant une cuisine inventive et raffinée.

Responsabilités

  • Superviser l'ensemble des activités en cuisine, y compris la gestion du personnel et l'organisation du service
  • Préparer et cuisiner des plats selon les recettes et les standards établis
  • Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité des produits
  • Gérer les approvisionnements, contrôler les stocks et passer les commandes nécessaires
  • Former et encadrer l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace et de qualité
  • Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et des espaces de travail
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec la direction ou le chef exécutif
  • Assurer une gestion efficace du temps pour respecter les délais de service

Profil recherché

Les candidat(e)s sélectionné(e)s doivent posséder :

  • Une solide expérience en gestion de cuisine, idéalement dans un environnement similaire à une paillote saisonnière très fréquentée.
  • Une expertise en food preparation, food safety, cooking et food handling
  • Une expérience en supervision ou management d'équipe en restauration ou cuisine professionnelle
  • Un leadership naturel, capable d'animer une équipe avec dynamisme et bienveillance
  • Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • La capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau d'exigence dans la qualité des plats servis
  • Un sens aigu du service client et une passion pour la gastronomie

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, organisé(e)s et doté(e)s d'un excellent esprit d'équipe. Si vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, idyllique où votre créativité culinaire sera valorisée, n'hésitez pas à postuler. Poste logé.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 2 000,00€ à 3 704,22€ par mois

Avantages :

  • Aide au logement

Lieu du poste : En présentiel

  • Conducteur d'engins de chantier

    il y a 2 semaines

    Penta-di-Casinca, Corse, France Advance Emploi Corse Temps plein

    Vos missionsPour notre client, nous recherchons des conducteurs d'engins H/F, Conduite de pelles hydrauliques, maniscopes, mini-pelles, chargeuses…Préparation et sécurisation des zones de travailEntretien courant des enginsRespect des consignes de sécuritéTravail en équipe sur des chantiers variésVotre profilVous êtes titulaire de vos caces A et B1...

  • Poseur H/F

    il y a 2 semaines

    Penta-di-Casinca, Corse, France FERROSUD Temps plein

    À propos de nousNotre société est innovante et a pour objectif de se développer en Corse grâce à l'acquisition récente de 2 machines dernière génération pour optimiser la qualité et les délais de production.Points clés de notre environnement de travail :Entreprise familialeEquipements de haute qualitéFormations régulièresNous recherchons un...

  • Mé PL

    il y a 6 jours

    Penta-di-Casinca, Corse, France JeanBauche Temps plein

    Filiale du Groupe Brandizi, AMECA est spécialisée dans la location, mécanique, entretien et réparation d'engins et matériels de construction, BTP, agricoles et poids lourds, en combinant expertise technique et services opérationnels.POSTE / MISSIONSMé PL (H/F) - Haute CorseMissionsMaintenance préventive & curative (PL, engins TP, VL)Diagnostic des...

  • agent de service hospitalier

    il y a 1 semaine

    Penta-di-Casinca, Corse, France AGIR INTERIM SANTE Temps plein

    AGIR INTERIM SANTE / FRATICELLI INTERIM recherche pour un de ses clients des AGENTS DE SERVICE HOSPITALIER H/F sur FOLELLI pour une mission en intérim.Prise de poste rapidement.Vous êtes en charge du nettoyage des chambres (désinfection des sols des murs, des sanitaires mais aussi des lits) des accès et des intérieurs d'un établissement.Vous vous...

  • Aide-soignant poste logé

    il y a 2 semaines

    Valle-di-Mezzana, Corse, France DOMINO CARE Temps plein

    Aide-soignant CauroNous recherchons un aide-soignant H/F pour un poste à pourvoir en CDD de 3 mois au sein d'un EHPAD situé en Corse du Sud. Profitez d'une expérience enrichissante dans un environnement bienveillant, offrant des services et des activités diversifiées aux résidents.Vos Missions : Réaliser les soins de nursing quotidiens auprès des...

  • Technico-commercial en viticulture

    il y a 10 heures

    Castellare-di-Mercurio, Corse, France Groupe Dijon Céréales Temps plein

    Description entreprise :Bourgogne Viti Service leader sur le marché régional dans le commerce et la distribution de matériel viticole et activités de vinification avec 4 magasins, implantés au cœur du vignoble de Bourgogne (Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise).BVS propose une gamme très complète de produits pour la vigne,...

  • Conseiller Commercial en Protection Sociale Expérimenté H/F

    il y a 4 jours

    San-Martino-di-Lota, Corse, France Allianz Insurance Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre le 1er réseau salarié multi-spécialiste en Gestion de Patrimoine et en Protection Sociale ?Nous recherchons un/une Conseiller(e) ayant une expérience significative dans l'idéal au moins 3 ans dans le domaine de la Protection Sociale et une très bonne maitrise des solutions commerciales en matière de prévoyance, santé,...

  • Ferronnier H/F

    il y a 2 semaines

    Penta-di-Casinca, Corse, France FERROSUD Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ferronnier ou une ferronnière passionné(e) par la fabrication et la transformation de métaux. Vous intégrerez une équipe dynamique où vous aurez l'opportunité de travailler sur des projets variés dans le domaine de la construction et de la rénovation. Votre expertise sera essentielle pour réaliser des pièces...

  • Manoeuvre (H/F)

    il y a 2 semaines

    Penta-di-Casinca, Corse, France Advance Emploi Corse Temps plein

    Vos missionsLe/la manoeuvre en travaux publics sera en charge de :Préparation du terrain : déblayage, nivellement, et terrassementPose de bordures, de pavés, et de canalisationsAide à la mise en place des réseaux d'assainissement, d'eau potable, et autresParticipation à la réalisation de chaussées, trottoirs, et autres structures de...

  • infirmier h/f

    il y a 2 jours

    Prunelli-di-Fiumorbo, Corse, France Apajh Temps plein

    ESAT STELLA MATUTINA - CDI temps partiel - PRUNELLI (Haute-Corse 2B)Référence : TS/20/01-054 publiée le 6 janvier 2026Renseignements administratifsLieu de travail : PRUNELLI, Haute-Corse 2BNature du contrat de travail : CDI temps partielDate de prise de poste : DES QUE POSSIBLESalaire / fourchette de rémunération : Coeff ans d'ancienneté) soit € brut...