Stagiaire Gouvernant

POSTE
Un Nouveau Challenge …
Pour notre Maison Cheval Blanc St-Tropez, nous recherchons un(e) Stagiaire Gouvernant(e) d'Etages.
Votre objectif en tant que Stagiaire Gouvernant(e) est d'assurer un séjour exceptionnel aux hôtes en réalisant un contrôle lié à la propreté, à l'hygiène et à la sécurité.

Vous effectuez la vérification des fonctionnalités des chambres en suivant les procédures établies par la maison.

UN NOUVEAU CHALLENGE…
Animé(e) par
l'excellence, la bienveillance et la précision
, l'Ambassadeur veille à la
qualité irréprochable du service en chambre
et à la
satisfaction totale des Hôtes
, tout en incarnant les empreintes Cheval Blanc avec
élégance et attention
.

Fonctions Opérationnelles

• Gérer et coordonner avec réactivité les demandes quotidiennes des Hôtes en collaboration avec les différents services, et traiter leurs retours ou remarques avec discrétion et empathie.
• Collecter et saisir activement les préférences clients, afin de personnaliser chaque expérience et d'enrichir la connaissance des Hôtes.
• Assurer la remise en état et la propreté des chambres et suites, en soutenant les équipes de femmes de chambre et en remplaçant ses collaborateurs selon les besoins opérationnels.
• Préparer les plannings et feuilles de service, contrôler quotidiennement les chambres et garantir la qualité de présentation, l'état technique et la propreté en lien avec la Gouvernante Générale.
• Préparer les cadeaux Hôtes avec soin et délicatesse.
• Participer aux rituels d'accueil, au service des bagages et aux attentions personnalisées telles que les rituels du bain.

Fonctions Administratives

• Participer à l'accueil et au suivi administratif des Ambassadeurs du service.
• Contribuer à la rédaction, la mise à jour et l'application des SOP et fiches de poste, ainsi qu'à la gestion des réquisitions et inventaires hebdomadaires.
• Assurer l'utilisation rigoureuse d'Opera Cloud dans l'exécution quotidienne des missions.

UNE PERSONNALITÉ, UN PROFIL, UNE EXPERTISE…
Expérience
Formation supérieure en Management Hôtelier ou Formation de gouvernant

Gestion de son stress et celui des autres

Connaissance du secteur de l'hôtellerie de luxe

Savoir-faire
Anglais et Français courant (écrit et oral)

Maîtrise du Pack Office

Maîtrise d'Opéra Cloud et Knowcross (appréciée)

Connaissance des standards Leading Quality Assurance (appréciée)

Savoir-Être
Empreint de bienveillance

Reconnu pour votre rigueur, précision et souci du détail

Admiré pour votre excellent relationnel

Réputé pour votre discrétion et réactivité

AVANTAGES

• Logé à titre gratuit
• Nourri sur la durée du stage
• Tenue vestimentaire imaginée et blanchie par nos soins
• Remboursement des frais de transports aller/retour (sous conditions)
• Possibilité de prêt de vélo

EN NOUS REJOINGNANT…
Cheval Blanc St-Tropez
A l'ombre de majestueux pins centenaires, Cheval Blanc St-Tropez offre un écrin de tranquillité face au golfe de Saint-Tropez. Dès son ouverture en 1936, la propriété se distingue par l'excellence de son service, discret et prévenant, et la passion qui anime ses 200 Artisans au quotidien.

Récompensée à plusieurs reprises par Condé Nast Traveller comme Meilleur Hôtel de France et Monaco ainsi que par DUCO comme plus bel Hôtel de Charme, la Maison offre 31 chambres et suites ainsi que 2 Villas baignées par la lumière du soleil méditerranéen. Dotées d'un balcon ou d'une terrasse aménagée, la vaste majorité d'entre elles dévoilent des vues étincelantes sur la grande bleue, entièrement redessinées par Jean-Michel Wilmotte.

Récompensé par trois étoiles au Guide Michelin, cinq toques et la note de 19/20 au Gault & Millau, le restaurant La Vague d'Or invite à une symphonie provençale rythmée par la maîtrise créative du chef Arnaud Donckele.

Cheval Blanc Saint-Tropez recrute ses talents pour la saison
Si vous souhaitez écrire de nouvelles pages à nos côtés, partager un voyage autour d'une philosophie audacieuse afin de faire naître des émotions inoubliables à nos hôtes ... Entrez dans la confidence à Cheval Blanc Saint-Tropez.

INFORMATION À L'ATTENTION DES ARTISANS CHEVAL BLANC
Pour nos Ambassadeurs Cheval Blanc déjà en contrat, cette offre vous permet de :
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