Cuisinier H/F

il y a 1 semaine


Honfleur, Normandie, France La Chaloupe Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire culinaire contribuera à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle à nos clients. Si vous avez une passion pour la cuisine, une expérience dans le secteur et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène
  • Cuire, assembler et présenter les plats selon les techniques culinaires appropriées
  • Assurer la gestion des stocks de nourriture et veiller à leur rotation optimale
  • Maintenir la propreté et l'hygiène de la cuisine conformément aux règles de sécurité alimentaire
  • Gérer le service en cuisine en respectant les délais et la qualité des préparations
  • Participer à l'élaboration des menus en proposant des idées créatives et adaptées à la clientèle
  • Respecter scrupuleusement les normes de sécurité et d'hygiène en vigueur dans l'établissement

Profil recherché

  • Expérience significative en tant que cuisinier ou cuisinière, idéalement dans un environnement similaire ou en
  • Maîtrise des techniques de préparation culinaire, cuisson et manipulation des aliments
  • Connaissance approfondie des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (Food safety)
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la réalisation des plats
  • Sens du service client, esprit d'équipe et capacité à s'adapter aux exigences du rythme de travail
  • Autonomie, organisation et créativité pour contribuer au développement de notre offre culinaire

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et passionné(e)s par leur métier. Rejoignez notre équipe pour partager votre savoir-faire et participer à la réussite de notre établissement.

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 1 500,00€ à 3 000,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel


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    il y a 4 jours


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