Responsable de boutique

Il y a 18 minutes

Le TouquetParisPlage, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

ENTREPRISE

Aux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Il revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums ; succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il y retravaille également la brioche et la dote d'une gamme de saveurs ; réussite, les Cramiques séduisent leur public.

Pâtisserie artisanale de qualité, nous confectionnons nos produits sur place et à la vue des clients. Notre service d'excellence est mis en avant grâce aux compétences de nos salariés formés en interne au commerce, à la production de gâteaux et à la tenue de magasin.

Dans le cadre de son ouverture au Touquet, Aux Merveilleux de Fred recherche un Responsable de boutique.
Votre mission sera à toujours polyvalente, centrée sur le management de nos équipes, le service client et la qualité de nos produits.

MISSION

En tant que Responsable de boutique, vos missions seront les suivantes : 
1. Formation des équipiers :

  • Former les nouveaux équipiers à nos savoir-faire pâtisserie ainsi qu'à la vente (communication et mise en valeur des produits)

  • Assurer la formation continue des équipiers 

  • Être le garant du concept et de la qualité des produits : veiller au respect des normes et procédures en matière de qualité et d'hygiène

  • Être acteur et garant d'un service client de qualité

2. Organisation et management :

  • Prévoir les plannings des équipiers

  • Veiller à avoir le bon nombre d'équipiers pour garantir le bon fonctionnement de la boutique (ouverture, fermeture, production, vente, propreté...)

  • Animer, coordonner et suivre l'équipe

  • Prévoir les ventes de viennoiseries et de gâteaux à l'aide des outils de gestion des quantités

  • S'assurer de la disponibilité et de la conformité des matières premières et conditionnements nécessaires.

  • Piloter la production dans le respect des techniques et des savoir-faire

Déterminer les besoins de l'équipe en fonction des différents temps forts de l'année en lien avec la direction du commerce.

3. Administratif :

  • Assurer la gestion des caisses et des espèces

  • Assurer le suivi de l'administration du personnel : signature des contrats et des avenants, médecine du travail, intégration des nouveaux équipiers, validation des recrutements et des périodes d'essai

  • Transmettre les éléments variables de paie


Compétences techniques

  • Confection de l'intégralité de nos produits

  • Gestion d'une boutique

  • Aptitude à manager : pédagogie et sens de l'organisation

  • Connaissances en réglementation hygiène et sécurité

Aptitudes professionnelles

  • Forte appétence pour le contact humain et le travail en équipe

  • Disponibilité obligatoire le weekend et les jours fériés

  • Capacité à développer l'autonomie, la motivation et l'implication des équipes

  • Rigueur dans le respect et le suivi des procédures, et exigence dans les contrôles

  • Intérêt pour les métiers de l'artisanat

Vous êtes jeune diplômé(e) d'études supérieures commerciales, ayant déjà une première expérience professionnelle, ambitieux, passionné d'artisanat, de gastronomie, de relation client et du travail en équipe ou vous avez déjà une expérience sur un poste similaire dans la boulangerie, le retail ou la restauration, ce poste est fait pour vous

  • Responsable de boutique

    Il y a 52 minutes

    Le Touquet-Paris-Plage (), France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    ENTREPRISEAux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Il revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums ; succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il y retravaille également la brioche et la dote d'une gamme de saveurs ; réussite, les...

  • Responsable de Boutique

    il y a 3 jours

    Le Touquet-Paris-Plage, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    **ENTREPRISE** Aux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Il revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums ; succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il y retravaille également la brioche et la dote d’une gamme de saveurs ;...

  • Responsable de Boutique

    il y a 4 jours

    Le Touquet-Paris-Plage, France SAYCO Temps plein

    Intégrez une maison de luxe renommée en tant que **Responsable de Boutique**. En véritable ambassadeur de notre marque, vous serez au cœur de l’expérience client, garantissant un service d’exception et une atmosphère élégante pour notre clientèle exigeante. Missions: - ** Gestion de la Boutique**: Superviser l’ensemble des opérations,...

  • Responsable de Boutique

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    Le Touquet-Paris-Plage, France DES PETITS HAUTS Temps plein

    Depuis toujours, avant d’être une marque, Des Petits Hauts est une promesse. La promesse d’un plaisir à venir. Car aller s’acheter un petit haut, c’est ouvrir une parenthèse de douceur dans sa journée, c’est vouloir se sentir jolie, c’est redonner des couleurs à son quotidien, c’est s’accorder de vivre un instant joyeux. Parce qu’ils...

  • H Responsable de Boutique Petit Bateau Le Touquet !

    il y a 1 semaine

    Le Touquet-Paris-Plage, France PETIT BATEAU Temps plein

    Petit Bateau est la marque qui accompagne toutes les générations depuis plus de 125 ans. " **Liberté, Qualité, Durabilité** " est le mot d'ordre porté par les 2800 collaborateurs qui œuvrent pour son rayonnement dans le monde. Née à Troyes en 1893, la marque Petit Bateau est fière de son héritage français et de son savoir-faire qui permet de...

  • Responsable de boutique

    Il y a 58 minutes

    Le Touquet, HDF, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Description de l'offre d'emploi ENTREPRISEAux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Il revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums ; succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il y retravaille également la brioche et la dote d'une...

  • Responsable de boutique

    Il y a 32 minutes

    Le Touquet, France Auxmerveilleux Temps plein

    ENTREPRISEAux Merveilleux de Fred a été créé il y a 30 ans à Lille par Frédéric Vaucamps. Il revisite la recette du Merveilleux pour gagner en légèreté et le décliner en plusieurs parfums; succès, la pâtisserie traditionnelle devient un produit populaire. Il retravaille également la brioche et la dote d’une gamme de saveurs; réussite, les...

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    il y a 2 semaines

    Paris, France LISE CHARMEL BOUTIQUE Temps plein

    _**LISE CHARMEL**_**,**_**une maison de Lingerie Corseterie Balnéaire qui cultive l’exception,**_ - **recherche son Responsable Réseau Boutiques H/F PARIS -LYON**_ - **Qui nous sommes en quelques mots**:_ - Une belle Maison française leader de la corseterie et du Balnéaire de luxe. Nos marques Lise Charmel et Antigel sont présentes dans les points de...

  • Vendeur (F/H)

    il y a 1 semaine

    Le Touquet-Paris-Plage, France Boutique Saint James - Le Touquet Temps plein

    **Description de l'entreprise** **Tricots Saint James** est une** entreprise française**reconnue pour ses fameux « Pull Marin » et ses marinières. Labellisée depuis 2013** « Entreprise du Patrimoine Vivant »**, elle met son **savoir-faire d’excellence** au service d’une collection où confort rime avec élégance. **Créée en 1889**,...

  • Responsable Boutique

    Il y a 37 minutes

    Le Touquet, France Auxmerveilleux Temps plein

    Une pâtisserie artisanale recherche un Responsable de boutique au Touquet. Vous gérerez une équipe et serez chargé de former les nouveaux équipiers, tout en veillant à la qualité des produits et à un service client irréprochable. Ce poste nécessite une première expérience dans le retail ou la restauration. L'amour de l'artisanat et la capacité...