Artisan boulanger pâtissier H/F

il y a 2 semaines

Caudry, Hauts-de-France Proch'Emploi Cambrai Temps plein

À propos du poste

Contexte : Un commerce de grande distribution recherche actuellement un/une Pâtissier(e) en CDI.

Vos missions : Sous le contrôle du Responsable de rayon, il exécute toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans son rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures du guide des bonnes pratiques.

  • Ainsi, il participe à la production ou à la préparation de produits alimentaires destinés à la consommation tels que boucherie / charcuterie, poissons / crustacés, boulangerie/pâtisserie, "traiteur"/ plats cuisinés, etc.

  • Il opère manuellement sur les produits ou avec un outillage mécanisé.

  • Il exécute des tâches précises (épluche, désosse, hache, malaxe, mélange, trie, emballe...) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes.

  • Il doit maîtriser les spécificités des produits qu'il transforme (mode de conservation des produits, la traçabilité, les espèces de poissons ou de viandes, etc...).

  • Il opère parfois sous les instructions d'un responsable de fabrication.

PROFIL

Qualités professionnelles requises :

Le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures de nettoyage est essentiel pour garantir un environnement de travail conforme. Le contrôle rigoureux des marchandises, la gestion des déchets et le rangement du stock assurent une organisation efficace.

La préparation des produits et l'application des recettes selon les normes permettent de maintenir une production régulière et qualitative.

L'approvisionnement du rayon, dans le respect des DLV et de la traçabilité, garantit une présentation claire et attractive. Rigueur, organisation et bonne connaissance des produits sont indispensables pour répondre aux attentes des clients. La possession d'un CAP Pâtissier au minimum est un atout majeur pour occuper ce poste avec professionnalisme et autonomie.

CONTRAT DE TRAVAIL

Type de contrat : CDD remplacement

Date de démarrage : Dès que possible

Horaires : 36h75 par semaine

Rémunération : A définir en entretien

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : 1 732,50€ à 1 800,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Préparateur en Boulangerie H/F

    il y a 3 jours

    Caudry, Hauts-de-France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous cherchons un/une préparateur en boulangerie.Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou...

  • Préparateur en Boulangerie H/F

    il y a 6 jours

    Caudry, Hauts-de-France Boulangerie Louise Temps plein

    Description du posteBoulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d'enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d'agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.Nous cherchons un/une préparateur en boulangerie.Votre mission principale consistera à préparer, fabriquer et/ou...

  • Médecin coordonnateur H/F

    il y a 3 jours

    Caudry, Hauts-de-France ARTA Temps plein

    Présentation de la société Recruteur spécialisé dans le secteur de la santé et du médical depuis plusieurs années, Pierre Lemonnier accompagne des établissements dans différents domaines d'activités : EHPAD, cliniques privées, hôpitaux, établissements dans le domaine du handicap, médecine du travail, optique, audioprothèse, officines,...

  • Technicien coloriste F/H

    il y a 3 jours

    Caudry, Hauts-de-France Synergie Temps plein

    Descriptif du posteRéalise les essais de laboratoire pour la reproduction des teintes à partir des références clients ou internes.Etablir des recettes de teinture en laboratoireUtiliser des instruments de colorimétrie pour la mesure des écarts de lumièreParticiper à la création et à la mise à jour des bases de données colorimétriquesVeiller au...

  • CHARGE DE RECRUTEMENT Stagiaire H/F

    il y a 1 semaine

    Caudry, Hauts-de-France The Adecco Group Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement En rejoignant Adecco, vous intégrez le n°1 mondial du recrutement permanent et temporaire.Nous sommes le trait d'union entre des personnes de talent et des entreprises à la recherche de compétences.Notre ambition : permettre à chacun d'être acteur de sa vie professionnelle. Nous nous y engageons...

  • responsable logistique

    il y a 3 jours

    Caudry, Hauts-de-France Manpower France Temps plein

    Description de l'entreprise Manpower Cabinet de recrutement de Lille recherche pour son client, un acteur du secteur de l'e-commerce, un Responsable logistique (H/F) Description du poste Sous la responsabilité du directeur générales, vous assurez la réception des matières premières, d'approvisionnement des marchandises, d'expéditions et de...

  • Moniteur Educateur H/F

    il y a 2 semaines

    Caudry, Hauts-de-France Foyer d'Accueil Médicalisé "Alter Egaux" Temps plein

    L'APAJH du Nord recherche un nouveau Talent pour l'Etablissement d'Accueil Médicalisé « Alter Egaux » :Moniteur Educateur (H/F)CDI – Temps plein – CCN66 – Statut Non CadrePoste basé à CaudryRecrutement possible dans le cadre d'une mobilité internePoste à pourvoir à compter du 12/01/2026L'APAJH du Nord est une association Loi 1901, créée en...

  • Maître de Maison

    il y a 2 semaines

    Caudry, Hauts-de-France Foyer d'Accueil Médicalisé "Alter Egaux" Temps plein

    L'APAJH du Nord recherche un nouveau Talent pour l'Etablissement d'Accueil Médicalisé « Alter Egaux » :Maître de Maison (H/F)CDI – Temps partiel 0.40 ETP – CCN66 – Statut Non CadrePoste basé à CaudryRecrutement possible dans le cadre d'une mobilité internePoste à pourvoir le plus rapidement possibleL'APAJH du Nord est une association Loi 1901,...

  • agent nettoyage H/F

    il y a 2 semaines

    Caudry, Hauts-de-France CLINITEX Temps plein

    Agent de nettoyage pour un remplacement sur un cabinet médical dentaire à Caudry, horaires obligatoire : Lundi Mardi Jeudi Vendredi de 18h30 à 20h30, expérience obligatoire en nettoyage santé, formation assurée, autonomie sur le poste, le cabinet dentaire sera fermé pendant les périodes de fêtes de fin d'année, disponibilité à partir du 25/11...

  • Agent de production F/H

    il y a 3 jours

    Caudry, Hauts-de-France Synergie Temps plein

    Descriptif du posteSous la responsabilité du responsable de fabrication, vous contribuez à la réalisation de l'ensemble des opérations de production et de conditionnement.Vos MissionsPréparation des produits à fabriquerTransfert des matières premières et des cuves vers la zone de fabrication / Préparation des zones de stockage / Vérification de la...