Chef cuisinier H/F

il y a 7 jours

Pollionnay, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD JEAN VILLARD Temps plein

Être là. Tout simplement.

À Jean Villard, on accompagne la vie. Avec attention, compétence et engagement.

Dans la résidence comme à domicile, chaque présence compte. Et chaque professionnel a sa place.

Pourquoi nous rejoindre ?

Nous recherchons un(e) Chef cuisinier H/F qui partage nos valeurs :

  • Loyauté – envers les résidents, les équipes, la mission

  • Implication – au quotidien, dans le projet, dans le lien

  • Écoute – active, humaine, respectueuse

  • Naturel – entre les professionnels, les services, les personnes accompagnées

  • Solidarité – à tout moment, au cœur des défis

Ce dont nous avons vraiment besoin :

Une posture claire, posée, bienveillante

Le goût du collectif et de la responsabilité partagée

Une volonté d'exercer dans un cadre exigeant mais humain

Lieux de vie. Liens de vie. Et peut-être, votre prochain lieu à vous.

À Jean Villard, on ne cherche pas des CV parfaits. On cherche des professionnels prêts à être là. Tout simplement.

CHEF CUISINIER EN EHPAD (H/F) – TEMPS PLEIN – CDI/mutation

Pollionnay (20 km de Lyon) | Établissement public |

Prendre soin

Établissement public à taille humaine, la résidence Jean Villard propose une offre complète d'accompagnement :

75 lits en EHPAD (dont 10 en hébergement temporaire)

1 SSIAD de 59 places

1 accueil de jour et 1 plateforme de répit, 1 Centre de Ressources Territorial

1 PASA

Des approches non médicamenteuses (musicothérapie, balnéothérapie, hypnothérapie)

Une dynamique sociale vivante (projets intergénérationnels, culturels, artistiques)

La résidence est un établissement mono-site avec un Service Cuisine composé d'un responsable et de deux cuisiniers.

Votre rôle

En tant que responsable de la cuisine, vous :

· Managez et organisez le travail de deux cuisiniers dans un esprit de coopération et d'efficacité.

· Élaborez des menus variés, équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels et aux régimes spécifiques des personnes âgées.

· Supervisez et participez à la production culinaire quotidienne.

· Êtes le(la) garant(e) du respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures HACCP.

· Retravaillez, mettez à jour et suivez le Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS) de l'établissement.

· Gérez les commandes, les stocks et les relations fournisseurs, dans une logique de maîtrise budgétaire.

· Participez aux projets de l'établissement : animations autour des repas, commissions menus, actions de prévention nutritionnelle.

Profil :

  • CAP/BEP cuisine minimum ; une expérience en restauration collective, médico-sociale ou sanitaire est appréciée.

  • Compétences avérées en management d'équipe et en organisation.

  • Maîtrise des normes HACCP et du PMS.

  • Créativité culinaire, capacité d'adaptation et esprit d'initiative.

Primes ségur de la santé, prime dimanches et jours fériés, 1 week-end sur 3

Horaires : 7h-14h30 ou 8h-15h30

Poste ouvert au grade de Technicien Hospitalier

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 950,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages :

  • RTT

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier

    il y a 2 semaines

    Pollionnay, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD Public de Pollionnay Résidence Jean Villard Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉCuisinierCONTRATCDI; MutationDESCRIPTIFÊtre là. Tout simplement.À Jean Villard, on accompagne la vie. Avec attention, compétence et engagement.Dans la résidence comme à domicile, chaque présence compte. Et chaque professionnel a sa place. Pourquoi nous rejoindre ?Nous recherchons un(e) cuisinier H/F qui partage nos...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Pollionnay, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD JEAN VILLARD Temps plein

    Être là. Tout simplement.À Jean Villard, on accompagne la vie. Avec attention, compétence et engagement.Dans la résidence comme à domicile, chaque présence compte. Et chaque professionnel a sa place.Pourquoi nous rejoindre ?Nous recherchons un(e) cuisinier H/F qui partage nos valeurs :Loyauté – envers les résidents, les équipes, la...

  • Aide-soignante

    il y a 2 semaines

    Pollionnay, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD JEAN VILLARD Temps plein

    Être là. Tout simplement.À Jean Villard, on accompagne la vie. Avec attention, compétence et engagement.Dans la résidence comme à domicile, chaque présence compte. Et chaque professionnel a sa place.Pourquoi nous rejoindre ?Nous recherchons un(e) Aide-Soignant H/F qui partage nos valeurs :Loyauté – envers les résidents, les équipes, la...

  • Aide-soignante EHPAD H/F

    il y a 6 jours

    Pollionnay, Auvergne-Rhône-Alpes, France EHPAD JEAN VILLARD Temps plein

    La résidence Jean Villard recherche pour les 75 lits de l'EHPAD un ou une Aide-Soignante diplômée en CDI à temps plein ou mutation fonctionnaireDescription de l'établissementPrendre soinÉtablissement public à taille humaine, la résidence Jean-Villard propose une offre complète d'accompagnement :75 lits en EHPAD (dont 10 en hébergement temporaire)...

  • Educateur jeunes enfants H/F

    il y a 2 jours

    Pollionnay, Auvergne-Rhône-Alpes, France MEDICOOP France Temps plein

    MEDICOOP FRANCE, L'humain au cœur de l'intérim MEDICOOP FRANCE recrute pour Micro-crèche "Un Air de Famille" – 4 place Maurice Bariod, 69009 LyonLa micro-crèche Un Air de Famille, située dans le 9e arrondissement de Lyon, recherche un(e) éducateur(trice) de jeunes enfants diplômé(e) pour renforcer son équipe bienveillante et engagée auprès des...

  • Cuisinier

    il y a 1 semaine

    Pollionnay, France Résidence intercommunale Jean Villard EHPAD et SSIAD Public de Pollionnay Temps plein

    Être là. Tout simplement.À Jean Villard, on accompagne la vie. Avec attention, compétence et engagement.Dans la résidence comme à domicile, chaque présence compte. Et chaque professionnel a sa place.Pourquoi nous rejoindre ?Nous recherchons un(e) cuisinier H/F qui partage nos valeurs : Loyauté envers les résidents, les équipes, la mission...

  • Chef d'Équipe en Entretien des Espaces Verts H/F

    il y a 2 semaines

    Pollionnay, France Vert L'Essentiel Temps plein

    Vert l'Essentiel, votre partenaire emploi, recherche pour ses clients, une ou un chef d'équipe H/F spécialisé dans les espaces verts, pour des missions d'intérim à longue durée. Poste basé au alentours de LYON. Votre mission : Encadrer une équipe dynamique pour des travaux : - Entretien : tonte, taille de haies, taille d'arbustes, débroussaillage,...

  • Infirmier D.E. H/F

    il y a 2 semaines

    Pollionnay, France Archimed Carrière Santé Temps plein

    Nous recrutons des infirmiers diplômés d'État (H/F) pour des missions en établissements hospitaliers, cliniques, et maisons de retraite. - Type de contrat : intérim, CDD, ou CDI selon vos disponibilités - Lieu : établissements partenaires sur Lyon et ses alentours - Missions principales : - Surveillance de l'état de santé des patients et des...

  • Responsable Hôtelier

    il y a 3 jours

    Pollionnay, France EHPAD JEAN VILLARD Temps plein

    La Résidence Jean Villard de POLLIONNAY (Rhône) est un établissement public situé à 20 km de Lyon dans l’Ouest Lyonnais. L’établissement est composé de 65 lits d’Hébergement permanent, 10 lits d’Hébergement Temporaire, un accueil de jour, une plateforme de répit ainsi que 59 places de soins à domicile. L’équipe soignante de l’EHPAD...

  • Aide- soignant

    il y a 5 jours

    Pollionnay, France INTERACTION Temps plein

    Interaction Santé Lyon et son équipe de soignants devenus recruteurs recherche pour le compte de son client, un Ehpad situé à Pollionay, spécialisé dans la prise en charge de résidents atteints de pathologies cognitives, un(e) Aide-soignant(e) en Intérim H/F. Vous serez intégré(e) à une équipe bienveillante, en charge de l'accompagnement des...

  • Assistant Comptable Expérimenté H/F

    il y a 2 semaines

    Pollionnay, France Altineo Recrutement Temps plein

    Notre partenaire est un Cabinet d'Expertise Comptable situé à Pollionnay (69), cette structure possède une belle renommée régionale et elle est à la recherche d'un profil d'Assistant Comptable H/F pour rejoindre une équipe composée d'une trentaine de collaborateurs. La direction met l'accent sur la croissance interne, vous offrant ainsi...

  • Outilleur H/F

    il y a 3 semaines

    Pollionnay, France Aprojob Chazelles sur Lyon Temps plein

    Vous souhaitez rejoindre une agence d'intérim locale à votre écoute, proche de ses intérimaires alors rejoignez-nous ! Présent depuis près de 20 ans sur la région Auvergne / Rhône-Alpes, APROJOB vous accompagne en ayant une parfaite connaissance du bassin de l'emploi par ses agences de proximité. Notre agence APROJOB Chazelles-sur-Lyon recherche un...

  • Electronicien H/F

    il y a 3 semaines

    Pollionnay, France Aprojob Chazelles sur Lyon Temps plein

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  • Outilleur H/F

    il y a 7 jours

    Pollionnay, France Aprojob Chazelles sur Lyon Temps plein

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  • Electromécanicien H/F

    il y a 2 semaines

    Pollionnay, France Aprojob Chazelles sur Lyon Temps plein

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