Cuisinier — H/F

il y a 2 semaines

Valençay, Centre-Val de Loire, France HAMEAU DE GATINES Temps plein

Au sein de notre Etablissement et sous la responsabilité du Chef cuisinier par délégation du directeur,

le/la cuisinier(e) :

  • la préparation quotidienne des repas, adaptés aux besoins des personnes accompagnées ;
  • la mise en œuvre des techniques culinaires dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité

(méthode HACCP) ;

  • la vérification de la qualité gustative, nutritionnelle et visuelle des préparations ;
  • la participation à l'élaboration des menus et la proposition de nouvelles recettes ;
  • la gestion courante des matières premières (réception, contrôle, stockage) ;
  • l'entretien et l'utilisation conforme des équipements et matériels de cuisine ;
  • la contribution au maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé ;
  • la participation aux temps institutionnels et aux groupes de travail.

CAP Cuisine exigé

Rigueur, fiabilité et sens de l'organisation

Intérêt pour le travail en établissement médico-social

Hameau de Gâtines

Les établissements et services du « Hameau de Gâtines » sont implantés sur une parcelle de 5 hectares

située à Valençay, commune inscrite parmi les « plus beaux détours de France » et située dans le nord du

département de l'Indre, aux confins du Berry, de la Sologne et de la Touraine.

Les établissements du « Hameau de Gâtines » accompagnent 107 personnes présentant une déficience

motrice ou un polyhandicap, de la petite enfance à l'âge adulte selon 3 modalités :

  • Le DAME dispose d'une capacité d'accueil de 52 enfants et adolescents en internat/externat et

23 enfants et adolescents en ambulatoire.

  • La Maison d'Accueil Spécialisée (MAS), inaugurée en 2007, dispose d'une capacité d'accueil de

28 places. Elle a été construite sur la même parcelle de 5 hectares que l'IEM.

Grâce à une équipe pluridisciplinaire composée de 120 collaborateurs, les ESMS du Hameau de Gâtines

proposent à chaque enfant ou adulte accompagnés une réponse individualisée, respectueuse de son

pouvoir d'agir et de son droit à l'autodétermination, et centrée sur la notion de bientraitance.

Valençay

CAP Cuisine

Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus)

CDI

Cuisinier / pâtissier

  • Futur(e) chef(fe) d'Agence

    il y a 2 semaines

    Valençay, Centre-Val de Loire, France Chausson Matériaux Temps plein

    Et si vous rejoigniez la première entreprise indépendante de distribution de matériaux de construction en France ?Chausson Matériaux, c'est une aventure familiale qui a démarré en 1921.Nous voulons vous accompagner, vous former, et vous proposer de réelles opportunités de carrière.Par ailleurs nous nous engageons en faveur de l'emploi des...

  • Dessinateur Industriel F/H

    il y a 2 semaines

    Valençay, Centre-Val de Loire, France Intérim 36 Temps plein

    L'entreprise INTERIM 36 CHATEAUROUX, notre Agence d'Emploi Généraliste & Indépendante est localisée à Châteauroux. Associée à l'agence INTERIM 36 ARGENTON, nous vous offrons une solution supplémentaire  pour facilité vos démarches En partenariat avec le Groupe JTI, nous vous proposons des contrats intérims ou placement CDD ou CDI sur tout...

  • Dessinateur Industriel F/H

    il y a 3 jours

    Valençay, Centre-Val de Loire, France Intérim 36 Temps plein

    L'entreprise INTERIM 36 CHATEAUROUX, notre Agence d'Emploi Généraliste & Indépendante est localisée à Châteauroux. Associée à l'agence INTERIM 36 ARGENTON, nous vous offrons une solution supplémentaire  pour facilité vos démarches En partenariat avec le Groupe JTI, nous vous proposons des contrats intérims ou placement CDD ou CDI sur tout...

  • Grutier (F/H)

    il y a 2 semaines

    Valençay, France Groupe JTI Temps plein

    A la recherche d'un emploi en CDI, CDD ou en intérim ? Nos clients recherchent chaque année des milliers de profils dans les métiers du bâtiment, industrie, transport et services. Dans le cadre de son activité et de nouveaux projets, notre client recrute un Grutier F/H à Valençay. Aujourd'hui, nous vous proposons un poste de Grutier H/F à...

  • Opérateur Laser H/F

    il y a 3 semaines

    Valençay, France ADERIM Temps plein

    Aderim Romorantin recherche pour l'un de ses clients un Opérateur laser H/F.Pour réussir dans ce poste d'Opérateur Laser F/H, nous recherchons un profil ayant les compétences suivantes : - Découpe au laser

  • Piqueur en maroquinerie

    il y a 2 jours

    Valençay, France Groupe actual Temps plein

    Le poste Leader INTERIM  recherche un(e) Piqueur (euse) en Maroquinerie (h/f) pour son client spécialisé dans la maroquinerie. Ce poste consiste principalement en la piqûre de pièces de maroquinerie, destinées aux grandes maisons de Luxe. Vous serez également en charge du montage et assemblage des pièces de cuir selon les fiches techniques et patrons...

  • Piqueur en Maroquinerie H/F

    il y a 3 semaines

    Valençay, France Groupe Actual Temps plein

    Leader INTERIM recherche un(e) Piqueur (euse) en Maroquinerie (h/f) pour son client spécialisé dans la maroquinerie. Ce poste consiste principalement en la piqûre de pièces de maroquinerie, destinées aux grandes maisons de Luxe. Vous serez également en charge du montage et assemblage des pièces de cuir selon les fiches techniques et patrons fournis....

  • Chaudronnier - Soudeur H/F

    il y a 4 jours

    Valençay, France Artus Interim Temps plein

    ARTUS INTERIM Contres recherche un chaudronnier/soudeur H/F pour une entreprise dans le secteur de la métallurgie. Vos missions principales sont: - Lecture de plan - Préparation des pièces - Assemblages / pointage - Soudure semi-auto/TIG - Autocontrôle Horaires : contrat du lundi au vendredi de 7h30 à 12h et 13h à 17h15 Salaire : 12.02€/H Brut...

  • Opérateur en Maroquinerie

    il y a 2 jours

    Valençay, France Adwork's Romorantin Lanthenay Temps plein

    Nous recherchons pour notre client des Opérateurs en maroquinerie H/F Vous aurez pour mission : De la couture main et/ou machine, piqûres sur machines Canon ou Pilier Des travaux de coupe, refente, teinture de cuirs Vous avez déjà travaillé sur machine à coudre, avez une première expérience dans le domaine Horaires de journée 7h30-15h30

  • Chauffeur PL TP H/F

    il y a 15 heures

    Valençay, France Adwork’s Travail Temporaire Temps plein

    Nous recherchons pour notre client, 1 Chauffeur PL (H/F) en Travaux publics Vous conduirez un camion PL pour interventions sur chantier et acheminement des matériaux. Vous pouvez être amené à aider au sol et à conduire des engins de chantier si vous êtes titulaire du CACES. Poste de chauffeur avec de la manutention

  • Peintre Industriel H/F

    il y a 4 jours

    Valençay, France Artus Interim Temps plein

    ARTUS INTERIM Contres recherche un peintre industriel H/F pour une entreprise dans le secteur de la métallurgie. Vos missions principales sont : - Analyser la gamme de finition (préparation, grenaillage, peinture bi-couche) - Préparer et traiter des surfaces à peindre (décapage, ponçage, grenaillage) - Manutentionner les pièces...

  • Chaudronnier Soudeur H/F

    il y a 12 heures

    Valençay, France Adwork’s Travail Temporaire Temps plein

    L'agence Adworks de Romorantin recherche pour son client un chaudronnier-soudeur H/F Vous aurez pour mission : - Réaliser les sous-ensembles ou structures de constructions métalliques à partir de poutres, poutrelles, éléments de liaison, selon les règles de sécurité et les impératifs de production (délai, qualité, ). - Réaliser des ouvrages,...

  • Accompagnant éducatif Et Social

    il y a 24 heures

    Valençay, France ADPEP 36 Temps plein

    **L’ADPEP 36 recrute pour son** **Pôle Accompagnement Social** **Secteurs Levroux et Valençay** **1 Accompagnant éducatif et social (H/F)** **CDD à temps plein suivant Convention Collective du 15 mars 1966** **Poste à pourvoir**du 01/10/2025 au 31/12/2025** **Missions**: Au sein d’un dispositif foyer d’hébergement (26 places + 3 places...