Employé de restauration Qualifié H/F

il y a 2 jours

Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France Sodexo Temps plein
Informations générales
Employé de restauration Qualifié H/F

Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Chef de groupe

Lieu : Anglet

Type de Contrat : CDI, Temps plein

Début : Immédiat

Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien

Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire

Anglet

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

En tant que chef de groupe préparation froide, vous serez en charge de seconder le chef de cuisine sur la production pour :

La Fabrication des Hors-D'œuvre et Desserts, et des plateaux repas du soir en respectant l'objectif de coût denrée, et satisfaction des convives.

L'organisation et le contrôle du travail des équipes de production froide et de la plonge.

Le maintien et l'application par les EDR des règles d'hygiène et de sécurité.

PRINCIPALES RESPONSABILITÉS :

Accompagnement du Chef de cuisine dans les tâches suivantes :

Gestion :

  • Tenue des stocks et inventaires.

  • Passation de commandes.

  • Réception des marchandise, Contrôle de la qualité et quantité.
  • Maitrise du coût denrée.
  • Respect des grammages et des fiches techniques prévus.

Personnel :

  • Délégation et planification des tâches des EDR en fonction de l'activité.

  • Encadrement de l'équipe EDR (production froide, plonge et ménage salle restaurant).

  • Participation à l'Accueil et formation nouvel embauché.

Prestations :

  • Supervision et contrôle de la fabrication des prestations et animations Hors d'œuvre.

  • Contrôle du respect des normes HACCP.

  • Contrôle de la qualité de la prestation froide.
  • Contrôle du service de la prestation froide.
  • Service Caisse du restaurant
  • Service club de direction.

Convive :

  • Suivi de la satisfaction des convives

  • Action d'amélioration sur les points d'insatisfactions des convives

Notre proposition

Horaires structurés : 7h/ 15h du lundi au vendredi

  • Salaire mensuel : À partir de 1880 euros bruts
  • Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois , CSE, mutuelle de base gratuite, RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
  • Carrière boostée grâce à nos opportunités d'évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous
  • Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.
Votre apport :
  • Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.
  • Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
  • Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire

Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ‍‍

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    il y a 1 semaine

    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France McDonald's Anglet Busquet Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un employé ou une employée de restauration passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en assurant un service de qualité et en contribuant à la satisfaction des visiteurs dans un environnement convivial et stimulant.ResponsabilitésAccueillir les clients avec...

  • Employé polyvalent en restauration rapide H/F

    il y a 17 heures

    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France McDonald's Anglet Busquet Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un employé ou une employée de restauration passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. Vous serez au cœur de l'expérience client, en assurant un service de qualité et en contribuant à la satisfaction des visiteurs dans un environnement convivial et stimulant.ResponsabilitésAccueillir les clients avec...

  • Employé/Employée de restauration

    il y a 2 semaines

    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France 1001 Repas Temps plein

    EntrepriseMille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les...

  • Employé polyvalent de restauration temps complet

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  • Employé(e) plongeur(e) de Restauration

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    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France DOMAINE DU PIGNADA Temps plein

    Domaine du Pignada1 Allée de l'Empereur – 64600 Angletwww.domaine-Employé(e) plongeur(e) de Restauration : PlongeSitué à Anglet et spécialiste de l'accueil de groupe au Pays Basque, le Domaine du Pignada complète son équipe de restauration pour la saison 2026.Descriptif du posteSous la responsabilité du Directeur du Domaine du Pignada, les missions...

  • Employé de rayon libre service H/F

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    Le magasin Coeur de Frais de Anglet recherche un(e) employé(e) de rayon polyvalent(e) H/F à temps complet en contrat à durée indéterminée :Missions :Réceptionner les marchandises et assurer leur mise en rayon;Assurer le remplissage des rayons en fonction des besoins et en tenant compte des dates limites de vente;Respecter la chaîne du froid;Assurer...

  • Employé polyvalent en restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France DOMAINE DU PIGNADA Temps plein

    Descriptif du posteSous la responsabilité du Directeur du Domaine du Pignada, les missions seront de :· Préparer la mise en place pour le petit-déjeuner, déjeuner et dîner dans les salles de restaurant· Effectuer le service au self et au restaurant, tout en participant à la plonge ponctuellement· Participer à la préparation des sandwichs et des...

  • Employé de rayon libre service H/F

    il y a 2 jours

    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France COEUR DE FRAIS Temps plein

    Le magasin Coeur de Frais de Anglet recherche un(e) employé(e) de rayon polyvalent(e) H/F à temps complet en contrat à durée indéterminée :Missions :Réceptionner les marchandises et assurer leur mise en rayon;Assurer le remplissage des rayons en fonction des besoins et en tenant compte des dates limites de vente;Respecter la chaîne du froid;Assurer...

  • Equipier polyvalent restauration rapide 25h

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    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France TRIAXE Temps plein

    Crêp'eat est un concept de restauration rapide autour de la crêpe et de la galette préparées à la minute devant le client.Vous interviendrez dans notre restaurant situé dans une galerie de centre commercial en tant qu'équipier(e) polyvalent(e) capable d'assurer au quotidien la préparation des crêpes et des galettes devant nos clients.Vous pourrez...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 13 heures

    Anglet, Nouvelle-Aquitaine, France L'OCEAN Chambre D'amour Temps plein

    Titre du poste: Plongeur en Restauration (H/F)PAS DE LOGEMENT DISPONIBLE et Permis conseillé.Habitant dans la région uniquement Aperçu:Nous sommes à la recherche d'un plongeur en restauration motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe pour l'année.Un contrat en 20h/semaine 30h/semaine Ou 35h/semaine. Ou 39h/semaine.En tant que plongeur, vous...