Superviseur Bar
il y a 21 heures
Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef Barman.
Vous évoluerez au sein d'une équipe de huit collaborateurs (Apprenti, Commis de bar, Barman, Premier Barman et Chef Barman). Vous travaillerez au sein du bar Signature, situé dans le restaurant Joy, au premier étage de l'hôtel. Dans un décor élégant et feutré, le bar s'ouvre sur un jardin intérieur.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
- S'assurer du niveau de satisfaction de la clientèle conforme aux normes du Groupe Barrière et LQA ;
- Connaître parfaitement les tâches des commis et barman afin de bien les encadrer et de s'assurer de leur bonne intégration et s'impliquer dans leur formation ;
- Assurer la transmission du savoir-faire au sein de votre service ;
- Veiller au respect des procédures de notre établissement : assurer le suivi et le contrôle de la tenue de la salle et des offices ;
- être le relais entre votre hiérarchie et le terrain en termes de procédures, consignes et informations ;
- Contrôler les encaissements des barman;
- Valider la facturation et vérifier votre fond de caisse ;
- Veiller au respect des procédures liées à l'ouverture et à la fermeture du service.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI…
- Travail sans coupure
- 100% du titre de transport pris en charge
- Avantage en nature nourriture
- Les heures travaillées après 22h sont majorées
- Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
- Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous
- L'opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d'empowerment…)
- La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
- Une session d'intégration ludique et originale pour rejoindre la famille Barrière avec le sourire
- Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Hôtel et du Groupe
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve
- Statut Agent de Maîtrise ;
Prise de poste dès que possible.
Profil recherché
Vous maniez le shaker avec brio ? Vous connaissez mille et un cocktails et arborez un sourire en toute circonstance ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons
Vous maîtrisez le logiciel Micros et votre anglais est courant. Votre sens inné du contact, votre expérience de la restauration et votre forte sensibilité client sont vos atouts. Le profil recherché est une personne avec une expérience de 3 ans minimum en tant que Barman dans un restaurant traditionnel.
Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
Enfin, REJOIGNEZ-NOUS sur le réseau pour voir toutes nos nouveautés journalières dans l'hôtellerie de luxe : France, Benelux, Espagne, Portugal, Afrique du Nord, Royaume-Uni, Océan Indien et bientôt Moyen-Orient
Type d'emploi : CDI
Lieu du poste : En présentiel
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Commis - Bar (F/H)
il y a 6 jours
Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps pleinPourquoi nous rejoindre ?Pour intégrer une maison où l'élégance se marie avec l'excellence du service. Vous serez d'une expérience client unique, dans un environnement haut de gamme, raffiné et stimulant. Ici, chaque détail compte, et votre sens de l'organisation et de l'hospitalité sera au cœur de la satisfaction de nos hôtes.Vos MissionsPour...
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Hôte / Hôtesse d'accueil - Bar (F/H)
il y a 6 jours
Paris 08 Élysée, Île-de-France VENDOM COMPANY Temps pleinPourquoi nous rejoindre ?Pour intégrer une maison où l'élégance se marie avec l'excellence du service. Vous serez d'une expérience client unique, dans un environnement haut de gamme, raffiné et stimulant. Ici, chaque détail compte, et votre sens de l'organisation et de l'hospitalité sera au cœur de la satisfaction de nos hôtes.Vos MissionsPour...
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Superviseur Bar
il y a 7 jours
Paris, Île-de-France Barrière Temps pleinContratDépartement: RESTAURATIONStatut: Agent de maîtriseEtablissement: Hôtel Barrière Fouquet's ParisType de contrat: CDDDescription de l'entrepriseL'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un Superviseur Bar Joy - CDD (F/H)L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son...
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CDI : Superviseur réception
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Hyatt Temps pleinOrganization- Hotel Du LouvreSummaryCliquez pour découvrir l'Hôtel du Louvre , situé en plein cœur de Paris. L'hôtel classé 5 étoiles comprend 164 chambres dont 58 suites. Fidèle à la tradition des brasseries parisiennes, la Brasserie du Louvre offre une cuisine riche et authentique qui attire une clientèle parisienne de quartier, ainsi qu'une...
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Superviseur F&B
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France PULLMAN Temps pleinDescription de l'entrepriseÀ deux pas de la Tour Eiffel, notre hôtel 4 étoiles ne se contente pas de partager la vue… il vole la vedette. Plus qu'un séjour, une expérience où le chic décontracté et l'excellence brillent encore plus fort que la Dame de Fer elle-même.Notre établissement de 430 chambres offre des vues imprenables sur le Trocadéro...
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Commis de bar H/F
il y a 2 semaines
Paris, Île-de-France Barrière Temps plein 25 050 € - 27 140 €Description de l'entreprise L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris recherche un Commis de bar (F/H)L'Hôtel Barrière Fouquet's Paris, c'est un nom célèbre dans le monde entier, un lieu mythique qui séduit par son esthétique d'hôtel discret au design soigné, son jardin en plein cœur de la ville, son spa, sa grande piscine. Une définition quasi idéale du...
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Superviseur Restauration
il y a 5 jours
Paris, Île-de-France Meliá Hotels International Temps plein"Le monde est à vous avec Meliá" Découvrez un chemin sans limites chez Meliá, où les opportunités de croissance et de développement sont infinies. Immergez-vous dans un voyage qui vous mènera à travailler dans plusieurs pays et à faire partie de notre grande famille mondiale Découvrez certains des avantages que nous offrons:My MeliáRewards:...
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Superviseur Restaurant
il y a 1 semaine
Paris, Île-de-France The Hoxton Temps pleinDescription De L'entrepriseA propos de nous...The Hoxton, Paris occupe un bâtiment du XVIIIème siècle dans le 2eme arrondissement, proposant 172 chambres, un restaurant, une terrasse, un speakeasy bar, un lobby-café et des espaces évènementiels.Tout comme les portes de notre hôtel, nos esprits sont grands ouverts. Imaginé par le groupe britannique...
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Superviseur de Salle F/H
il y a 4 jours
Paris, Île-de-France Hôtel Le Grand Mazarin Temps pleinL'entreprise Le restaurant Boubale est au sein de l'hôtel Le Grand Mazarin, premier hôtel 5* urbain de la collection Maisons Pariente, nouvellement ouvert en plein cœur du Marais.Imaginé par l'architecte d'intérieur Martin Brudnizki, Le Grand Mazarin est une destination de choix pour vivre une expérience parisienne inédite : un restaurant festif, un...
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Superviseur de Salle F/H
il y a 6 jours
Paris, Île-de-France Hôtel Le Grand Mazarin Temps pleinL'entreprise Le restaurant Boubale est au sein de l'hôtel Le Grand Mazarin, premier hôtel 5* urbain de la collection Maisons Pariente, nouvellement ouvert en plein cœur du Marais.Imaginé par l'architecte d'intérieur Martin Brudnizki, Le Grand Mazarin est une destination de choix pour vivre une expérience parisienne inédite : un restaurant festif, un...