Plongeur / aide cuisinier F/H

il y a 4 jours

SaintTropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France La Ponche Temps plein


L'entreprise

L'Hôtel La Ponche, le plus discret et le plus authentique hôtel Tropézien, recherche pour la saison 2026 ses nouveaux ambassadeurs.
Un lieux chargé d'histoire, niché entre la plage de La Ponche, et les ruelles du vieux village de Saint-Tropez.
Telle une grande famille, nous prenons plaisir à recevoir chaque hôte dans la plus stricte confidentialité d'une maison de vacances.
Désormais ouvert 9 mois par an - diverses opportunités s'offrent à vous.

Baignées par la lumière du soleil reflétant sur les toits ocres de la vielle ville et les nuances de bleus dans lesquels se confondent la mer et le ciel, les 25 chambres dont 4 appartements, intimes & élégantes, offrent une atmosphères intemporelles.
Le Restaurant La Ponche accueille ses hôtes sur sa terrasse face à la mer du petit déjeuner au diner. Une cuisine méditerranéenne et provençale signée par le Chef Exécutif Simon Pinault.

Continuons ensemble d'écrire l'histoire de notre maison.



Description du poste

Missions

Le plongeur polyvalent a pour mission et responsabilité d'assurer la propreté du matériel et des locaux. Il a également pour mission d'aider les cuisinier dans les préparations préliminaires.

Tâches principales 

  • Nettoyer deux fois par jour et entretenir la propreté du sol de la cuisine
  • Utiliser le matériel et les produits adéquats pour un nettoyage optimal
  • Assurer la propreté et le bon fonctionnement des machines à laver
  • Prévenir le chef de cuisine lorsqu'il n'y a plus de produits ou de matériel de nettoyage
  • Assurer la propreté de la plonge
  • Assurer le bon roulement et la propreté des éponges, lavettes, torchons etc.
  • Vérifier quotidiennement si les adoucisseurs sont bien remplis de sel
  • Nettoyer quotidiennement et entretenir la propreté du sol de la chambre froide
  • Nettoyer hebdomadairement et entretenir la propreté des hottes aspirantes
  • Assurer la propreté des bennes à ordures dans la rue
  • Entretenir la propreté du sol de la rue entre la cuisine et la maison du personnel
  • Aider les cuisiniers dans les tâches préliminaires
  • Nettoyer, ranger et entretenir le bon état du matériel de cuisine
  • Nettoyer, ranger et entretenir le bon état de la vaisselle et de l'art de la table
  • Nettoyer et ranger la vaisselle et la maison du personnel après chaque repas du personnel.


Profil recherché
  • Être motivé et organisé
  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Aimer faire plaisir aux autres
  • Savoir s'adapter et réagir si besoin
  • Être ponctuel

Requis indispensables : 

  • Être équipé(e) de chaussures de sécurité


Réf: 0328d136-dfc3-43d8-9b f191990

  • Plongeur / aide cuisinier F/H

    il y a 4 jours

    Saint-Tropez, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Hôtel La Ponche Temps plein

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  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France DA PEPPE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une plongeur ou plongeuse en restauration pour rejoindre notre équipe. En tant que professionnel(le) dédié(e) à la propreté et à l'hygiène de notre établissement, vous contribuerez au bon fonctionnement de notre cuisine en assurant le nettoyage efficace de la vaisselle, des ustensiles, des équipements et des...

  • Commis plongeur H/F

    il y a 19 heures

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TREE BÔ Temps plein

    Commis Plongeur H/F – CDI – Rejoignez l'équipe du restaurant TREE BO Port de Saint-Laurent-du-VarLe restaurant–bar TREE BO, situé au cœur du port de Saint-Laurent-du-Var, recherche son futur Commis Plongeur H/F pour intégrer une équipe jeune, motivée et soudée.Si vous souhaitez travailler dans un cadre unique en bord de mer, dans une ambiance...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 5 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France TREE BÔ Temps plein

    Cuisinier H/F Recherche cuisinier, avec expérience et disponible rapidement, pour un restaurant sur le Port de Saint Laurent du Var.Le Tree Bô est un restaurant - bar à tapas et bar à cocktail ouvert 7/7 de 7 heures à 2h30.Nous servons en moyenne 50 couverts par service.Nous avons besoin d'une personne organisée, ponctuelle et propre.Il faut savoir...

  • Plongeur H/F

    il y a 5 jours

    Saint-Laurent-du-Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France scmc LEEDY'S Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une plongeur expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable du respect des normes d'hygiène, de la propreté et de sécurité alimentaire.Le poste est pour 5 services/semaine (Lundi midi et soir, Mardi midi, Samedi soir, Dimanche midi)Salaire...

  • Cuisinier / Cuisinière H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Rémy-de-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France EHPAD Résidence La Sousto Temps plein

    La Sousto, notre résidence (EHPAD) à taille humaine au sein de laquelle règne une ambiance familiale est en recherche d'un(e) cuisinier(e) L'établissement est situé à Eygalières.ContratCDD temps pleinDébut du contrat : immédiatDescription du posteVous êtes à la recherche d'un CDD et vous recherchez l'opportunité d'évoluer professionnellement au...

  • Plongeur en restauration H/F

    il y a 1 semaine

    Saint-Raphaël, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France White Pearl Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un plongeur en restauration pour rejoindre notre équipe, vous serez responsable dnassurer la propreté et l'hygiène des ustensiles, vaisselle et équipements de cuisine, contribuant ainsi au bon fonctionnement de notre établissement. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre rigueur et votre efficacité...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Saint-Cyr-sur-Mer, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France AF Saint Cyr Temps plein

    Offre d'Emploi Cuisinier expérimenté (H/F)Lieu : L'Abordage à Saint Cyr/merContrat: CDI Temps pleinRémunération : Selon expérience et qualificationà propos de nousL'Abordage est un restaurant reconnu pour sa belle cuisine Méditerranéene et son cadre raffiné.Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un cuisinier expérimenté et...

  • Plongeur H/F

    il y a 18 heures

    Saint-Marcel-lès-Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Léon Temps plein

    Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition.Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules.LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893En 2020, Léon opère un tournant...

  • Plongeur(se) F/H

    il y a 24 heures

    Saint-Jean-Cap-Ferrat, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Four Seasons Hotels and Resorts Temps plein

    About Four SeasonsFour Seasons is powered by our people. We are a collective of individuals who crave to become better, to push ourselves to new heights and to treat each other as we wish to be treated in return. Our team members around the world create amazing experiences for our guests, residents, and partners through a commitment to luxury with genuine...