Gérant de restaurant

il y a 2 semaines


Toulouse, Occitanie, France LITTLE ITALY CATERING Temps plein

Recherche
Chef Pizzaiolo – Gérant Indépendant / Franchisé (H/F)

Occitanie (localisation préférentielle)

Dans le cadre du développement de notre concept de pizzeria artisanale, nous recherchons un
chef pizzaiolo expérimenté
, souhaitant s'investir en tant que
gérant indépendant ou franchisé
.

Profil recherché

  • Statut
    : Indépendant / Franchisé
  • Expérience minimale requise
    :
  • Expérience confirmée en tant que
    pizzaiolo
  • Expérience
    obligatoire en gestion ou gérance
    d'un établissement de restauration
  • Compétences techniques
    :
  • Maîtrise de la
    pizza napolitaine
  • Cuisson
    au feu de bois et au four à gaz
  • Travail des pâtes (fermentation, hydratation, maturation)
  • Compétences managériales
    :
  • Gestion et encadrement d'équipe
  • Organisation du service et gestion des plannings
  • Respect des normes d'hygiène et de sécurité-HACCP obligatoire
  • Qualités personnelles
    :
  • Autonomie, sens des responsabilités
  • Esprit entrepreneurial
  • Excellente relation client

Missions

  • Gestion opérationnelle complète du point de vente
  • Production et contrôle qualité des pizzas
  • Management de l'équipe
  • Gestion des stocks, fournisseurs et coûts matières
  • Développement du chiffre d'affaires et fidélisation clientèle

Rémunération

  • Rémunération à la performance
  • Modèle basé sur les résultats (chiffre d'affaires / rentabilité)
  • Potentiel de revenus évolutif selon implication et performance

Ce que nous offrons

  • Concept structuré et différenciant
  • Accompagnement au démarrage
  • Liberté entrepreneuriale dans un cadre maîtrisé
  • Opportunité de développement à moyen terme

Candidature

Merci d'envoyer :

  • CV
  • Parcours professionnel
  • Éventuellement photos, réseaux sociaux ou références professionnelles

  • Chef gérant F/H

    il y a 2 semaines


    Toulouse, Occitanie, France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose :CDI 35HDu lundi au vendredi : 07H00 - 15H3013ème moisRTTCe que vous ferez concrètement :Gérer l'ensemble de la production des repas (chaud et froid)Manager l'équipe en cuisineAccompagner et gérer l'équipe du restaurant : recrutement,...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines


    Toulouse, Occitanie, France Le BIjou Temps plein

    Pour compléter son équipe, Le Bijou recrute un.e commis de cuisineLe Bijou :Le Bijou est un Bistro / resto / salle de concert dédiée à la chanson francophone situé à Toulouse, quartier Croix de Pierre (Arrêt bus et Tram Croix de Pierre et à 10 mn du métro Arènes)Le restaurant du Bijou50 à 90 couverts par jour; midi et soir du mardi au vendredi,...

  • Assistant(e) de direction

    il y a 1 semaine


    Toulouse, Occitanie, France Maison et Services Temps plein

    Les missions du posteVous recherchez un défi professionnel dans une entreprise à taille humaine ou tout le monde s'entraide ?Vous voulez un travail ou vous ne voyez pas le temps passer grâce à la diversité des taches ?Notre réseau recherche un(e) assistant(e) de direction sur le secteur de Toulouse en contrat CDI temps plein.Vos missions seront :Aider...

  • Commis de Salle H

    il y a 1 semaine


    Toulouse, Occitanie, France Minor Hotels - Southern Europe Temps plein

    Quelle sera votre mission? En tant que Serveur/Serveuse, vous serez en charge de prendre les commandes et livrer les plats/boissons à nos clients tout en leur offrant une excellente expérience.   Quelles seront vos responsabilités?Fournir un excellent service à la clientèle afin de promouvoir la satisfaction. Accueillir et reconnaître tous les...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine


    Toulouse, Occitanie, France FOCA FOCA Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) en 40 H/semaine pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion complète de la cuisine ainsi que les commandes, de la préparation des aliments à la supervision de l'équipe, tout en garantissant un service de qualité...


  • Toulouse, Occitanie, France Expleo Temps plein

    Description du posteAu sein de l'équipe Opérations industrielles et services après-vente, rattaché à l'agence de Toulouse, vous occuperez le rôle d'Ingénieur Qualité Projet H/F.Vous êtes garant de l'intégrité, la fiabilité et la conformité des produits et des processus en élaborant et en gérant des protocoles et des systèmes d'assurance...

  • Serveur H/F

    il y a 1 semaine


    Toulouse, Occitanie, France L'air de famille Temps plein

    Le restaurant L'air de Famille (cuisine traditionnelle française, Bib Gourmand Michelin) recherche un(e) serveur/serveuse confirmé(e) pour un CDD de remplacement du 6 janvier à début Avril.Ce que nous proposons :CDI 39h/semaine.Salaire selon expérience.Équipe soudée, cadre de travail stable et formateur.Clientèle fidèle, ambiance exigeante mais...


  • Toulouse, Occitanie, France CHU de Toulouse Temps plein

    Au sein de la filière Transport Patient/ Brancardage, vous aurez pour missions:Organiser, coordonner, superviser les activités de transports patients en animant une équipe de régulateurs.Gérer toutes les activités liées à la prise en charge régulation.Être acteur de progrès et force de propositions sur l'évolution de la filièreÊtre force de...

  • Ingénieur(e) de Recherche H/F

    il y a 2 semaines


    Toulouse, Occitanie, France ECOLE D'INGÉNIEURS DE PURPAN Temps plein

    INGENIEUR DE RECHERCHE H/FPlateforme Toulouse FFF CenterVOTRE MISSIONLa mission consistera principalement à développer des méthodes d'analyses de solutions de composés macromoléculaires par des techniques de Fractionnement Flux-Force couplées à des détecteurs de diffusion statique et dynamique de la lumière.Plus précisément, nous recherchons un...

  • Chef de projet CARE F/H

    il y a 2 semaines


    Toulouse, Occitanie, France CHU de Toulouse Temps plein

    Nous recherchons un chef de projet dans le cadre d'un CDD de projet de 12 mois, reconductible.Le Chu de Toulouse s'inscrit dans un programme national de renforcement de ses mesures de sécurité appelé Programme Care.Ce dispositif a pour objectif de renforcer la stratégie de continuité et de reprise d'activité des établissements de santé, aussi bien...