Cuisinier en collectivité H/F

il y a 12 heures

DoldeBretagne, Bretagne, France Residence de l'abbaye Temps plein

Le Groupement des 2 Abbayes est issu d'une fusion juridique de la Résidence de l'Abbaye de DOL DE BRETAGNE (qui comprend 135 places d'EHPAD et 60 places de Foyer de vie) et la Résidence de l'Orée du Bois du TRONCHET (qui comprend 65 places d'EHPAD et 35 places de Foyer de vie).

Dans le cadre de son organisation, le Groupement des 2 Abbayes recrute un(e) Cuisinier(ère) H/F sur Dol-de-Bretagne.

Vos missions

Sous la responsabilité du responsable des cuisines, vous aurez pour missions principales :

  • Préparer, cuisiner et dresser les plats destinés aux résidents
  • Mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des recettes et des fiches techniques
  • Adapter les repas aux régimes spécifiques et textures modifiées (haché, mixé, etc.)
  • Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Participer activement à la démarche HACCP
  • Contribuer à la qualité gustative et nutritionnelle des repas servis

Votre profil

  • Une expérience en restauration, idéalement en restauration collective ou médico-sociale, est souhaitée
  • Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe
  • Sensibilité à l'accompagnement des personnes âgées ou en situation de handicap appréciée

Conditions du poste

  • Poste à pourvoir dès que possible, sur du long terme
  • Lieu de travail : Dol-de-Bretagne
  • Horaires principaux : 7h00 – 15h30
  • Travail un week-end sur deux
  • 2 RTT par mois

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 12 mois

Rémunération : 1 850,00€ à 2 200,00€ par mois

Avantages :

  • RTT

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisiner / Cuisiniere de Collectivité F/H

    il y a 2 semaines

    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France Norman Breizh Recrutement Temps plein

    Description de l'entreprise Norman Breizh Recrutement ~ Dol De BretagneSpécialistes de l'emploi dans divers domaines d'activités, nous vous accompagnons dans toutes les étapes du recrutement.Notre équipe est à votre écoute pour échanger sur votre projet Description du posteNous recherchons pour notre client des Cuisines / Cuisinières de...

  • Cuisinier F/H

    il y a 2 semaines

    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France Norman Breizh Recrutement Temps plein

    L'entreprise Norman Breizh Recrutement ~ Dol De BretagneSpécialistes de l'emploi dans divers domaines d'activités, nous vous accompagnons dans toutes les étapes du recrutement.Notre équipe est à votre écoute pour échanger sur votre projet Description du posteNous recherchons pour notre client des Cuisiniers, commis de cuisines, chefs de parties...

  • Agent d'entretien et de collectivité H/F

    il y a 2 semaines

    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France A L'ABORD'AGES Temps plein

    Pour sa crèche des Pirates de Dol gare , le groupe les crèches de AL recrute dans le cadre d'un CDD de 2 mois à partir du 09 décembre prochain un/une Agent d'Entretien et de collectivité à temps partiel (25h/semaine) avec horaires de coupe.Horaire du lundi au vendredi : 10h30-13h30 et 18h00-20h00Missions générales :· Entretien des locaux, des...

  • Conseiller Respiratoire H/F

    il y a 6 jours

    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France BASTIDE LE CONFORT MEDICAL Temps plein

    Bastide Médical, groupe français expert de la santé à domicile depuis plus de 45 ans, accompagne les patients partout en France grâce à ses solutions en respiration, perfusion, nutrition, stomathérapie, urologie et maintien à domicile. Rejoindre Bastide, c'est intégrer une entreprise humaine, en pleine croissance, où respect, engagement et...

  • Cuisinier H/F en EHPAD

    il y a 2 semaines

    Maure-de-Bretagne, Bretagne, France Residence Bel Air Temps plein

    La résidence « Bel Air », EHPAD autonome relevant de la fonction publique hospitalière, accueille 71 résidents sur la commune de Val d'Anast (30 km de l'agglomération rennaise). Depuis 1993, elle propose aux personnes âgées en perte d'autonomie un accompagnement personnalisé, ainsi qu'un ensemble de prestations contribuant à leur bien-être dans un...

  • canalisateur H/F

    il y a 2 semaines

    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France Norman Breizh Recrutement Temps plein

    L'entreprise Norman Breizh Recrutement ~ Dol De BretagneSpécialistes de l'emploi dans divers domaines d'activités, nous vous accompagnons dans toutes les étapes du recrutement.Notre équipe est à votre écoute pour échanger sur votre projet Description du posteNous recherchons pour notre client un Canalisateur H/FVous aurez a effectuer :- ...

  • Agent de Prestation H/F

    il y a 2 jours

    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France BASTIDE LE CONFORT MEDICAL Temps plein

    Bastide Médical est un groupe français, expert de la santé à domicile. Depuis plus de 45 ans, nous accompagnons les patients partout en France grâce à nos solutions dans les domaines de la respiration, la perfusion, la nutrition, la stomathérapie, l'urologie, et le maintien à domicile.Rejoindre Bastide, c'est intégrer une entreprise humaine, en...

  • Plombier / Chauffagiste H/F

    il y a 2 semaines

    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France Norman Breizh Recrutement Temps plein

    L'entreprise Norman Breizh Recrutement ~ Dol De BretagneSpécialistes de l'emploi dans divers domaines d'activités, nous vous accompagnons dans toutes les étapes du recrutement.Notre équipe est à votre écoute pour échanger sur votre projet Description du posteNous recherchons pour notre client, entreprise familliale, un plombier chauffagsite...

  • mecanicien h/f

    il y a 1 semaine

    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France Norman Breizh Recrutement Temps plein

    L'entreprise Norman Breizh Recrutement ~ Dol De BretagneSpécialistes de l'emploi dans divers domaines d'activités, nous vous accompagnons dans toutes les étapes du recrutement.Notre équipe est à votre écoute pour échanger sur votre projet Description du posteNous recherchons pour notre client un mécanicien auto h/fdétection de...

  • cariste h/f

    il y a 2 semaines

    Dol-de-Bretagne, Bretagne, France Norman Breizh Recrutement Temps plein

    L'entreprise Norman Breizh Recrutement ~ Dol De BretagneSpécialistes de l'emploi dans divers domaines d'activités, nous vous accompagnons dans toutes les étapes du recrutement.Notre équipe est à votre écoute pour échanger sur votre projet Description du posteNous recherchons pour notre client, un Cariste h/fVous aurez pour missionGestion du...