Econome H/F

il y a 21 heures

Valenciennes, Hauts-de-France Hôtel Royal Hainaut Temps plein

Le Royal Hainaut Spa & Resort Hôtel, recherche son/sa futur(e) Économe, véritable garant(e) de la maîtrise des flux, des stocks et des coûts.

Ce poste stratégique occupe une place essentielle dans le bon fonctionnement de l'hôtel.

Nous attendons un(e) professionnel(le) rigoureux(se), structuré(e) et fiable, capable de travailler avec méthode, et précision.

Vos missions

En tant qu'Économe, vous êtes responsable de l'approvisionnement, du suivi des stocks et de la fiabilité des données économiques de l'établissement.

À ce titre, vous assurez notamment :

  • La gestion complète des stocks de l'économat central et des stocks satellites (restauration, bar, hébergement, services généraux).

  • La réalisation et l'analyse des inventaires permanents et mensuels, avec restitution valorisée et fiable des données.

  • L'application stricte des procédures liées aux bons de commande, bons de livraison, factures et avoirs.

  • La réception, le contrôle qualitatif et quantitatif des marchandises (conformité, DLC, conditionnement).

  • La gestion des réquisitions des services opérationnels, dans le respect des besoins et des procédures internes.

  • Le suivi des par-stocks et leur ajustement en lien avec les responsables de points de vente, afin d'optimiser la trésorerie.

  • La veille achats et l'optimisation des coûts, via études comparatives, mercuriales fournisseurs et appels d'offres.

  • La relation quotidienne avec les fournisseurs : commandes, négociations, retours, suivi des litiges et des avoirs.

  • Le contrôle et la validation des factures de votre périmètre avant transmission à la Direction.

  • La participation à l'amélioration et à la fiabilisation des process achats et stocks, notamment via les outils informatiques.

  • Le management et l'organisation du travail du magasinier.

  • Le respect strict des normes HACCP, de sécurité et des procédures internes.

Votre profil

Vous justifiez d'une expérience significative sur un poste d'économe, cost controller ou gestionnaire de stocks, idéalement en hôtellerie ou restauration structurée.

Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens de l'organisation et votre fiabilité.

Vous maîtrisez les outils informatiques, notamment Excel et les logiciels de gestion de stocks.

Vous avez une excellente capacité d'analyse et un réel sens du contrôle des coûts.

Vous savez travailler en autonomie, tout en communiquant efficacement avec les services opérationnels et la direction.

Vous êtes diplomate, posé(e), méthodique et à l'aise dans un environnement exigeant.

Vous faites preuve de discrétion, de professionnalisme et d'un sens aigu des responsabilités.

Nous offrons

Un poste central et stratégique, au cœur de l'organisation de l'hôtel.

Un cadre de travail prestigieux au sein d'un établissement 4 étoiles reconnu.

Un poste durable, clé dans la performance globale de l'établissement.

Prêt(e) à rejoindre l'excellence ? Nous vous ouvrons la porte.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 458,56€ par an

Avantages :

  • Prise en charge du transport quotidien
  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel

  • Téléconseiller (H/F)

    il y a 1 jour

    Valenciennes, Hauts-de-France Mutuelle Santé Just Temps plein

    Description de l'entreprise :La Mutuelle JUST, experte de la complémentaire santé depuis près d'un siècle, est un acteur majeur de l'économie sociale et solidaire.Nous accompagnons nos adhérents dans la prise en charge de leurs besoins de santé. Notre force ? Une offre de santé qui s'adapte à chacun avec cet objectif de répondre aux besoins de...

  • Technico commercial Productions Végétales H/F

    il y a 2 jours

    Valenciennes, Hauts-de-France Groupe Advitam Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Le groupe coopératif agricole Advitam organise son activité économique autour de 4 pôles : La coopérative : pour les métiers de l'agriculture vers les adhérents (Unéal) / Advitam Négoce : pour les métiers agricoles vers les agriculteurs non-coopérateurs (Ternoveo, Aliteams, Agridiscount, Derasse)...

  • Technico commercial Productions Végétales H/F

    il y a 19 heures

    Valenciennes, Hauts-de-France Groupe Advitam Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement Le groupe coopératif agricole Advitam organise son activité économique autour de 4 pôles : La coopérative : pour les métiers de l'agriculture vers les adhérents (Unéal) / Advitam Négoce : pour les métiers agricoles vers les agriculteurs non-coopérateurs (Ternoveo, Aliteams, Agridiscount, Derasse)...

  • Ingénieur commercial IT Valenciennes H/F

    il y a 16 heures

    Valenciennes, Hauts-de-France Humanis-Partners Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Humanis Partners, cabinet de conseil et d'accompagnement 360°, recherche pour son client, un(e) ingénieur d'affaires IT BTB H/F, pour la ville de Valenciennes.Notre client est un acteur régional incontournable, dans la mise à disposition de solutions de digitalisation à destination de PME/PMI, Grands Comptes, et...

  • Orthoptiste - Valenciennes 59 H/F - 20-24 net/heure

    il y a 6 jours

    Valenciennes, Hauts-de-France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps plein

    Emploi Orthoptiste H/F - Valenciennes 59Nous recherchonsun(e)orthoptisteH/F pour intégrer un établissement desantéidéalement implanté àValenciennes. Dans le cadre d'unCDI, vous serez amené(e) à réaliser 36 heures par semaine, réparties sur 4 jours.La structure qui vous accueille, moderne et qualitative, s'inscrit dans une ambiance de travail...

  • Géomètre Projeteur H/F

    il y a 6 jours

    Valenciennes, Hauts-de-France HUMANI RH RECRUTEMENT Temps plein

    Nous recrutons à destination de nos clients divers profils dans de nombreux secteurs d'activité. L'accompagnement humain reste notre priorité pour initier une nouvelle aventure professionnelle, dont vous candidat, serez le premier acteur Votre mission Au cœur des projets de travaux publics de notre client, vous jouez un rôle clé entre le bureau...

  • Conseiller Adie

    il y a 3 jours

    Valenciennes, Hauts-de-France ADIE Temps plein

    Informations générales Référence Intitulé du posteCONSEILLER ADIE - VALENCIENNES H/F ContratCDI Description de la mission Les quartiers de Valenciennes ont besoin de vous L'Adie recrute un(e) conseiller(e) local(e)Vous avez envie de contribuer au dynamisme et au développement des quartiers de Valenciennes : Rejoignez notre équipe et participez à...

  • cadre de sante rhumatologie h/f

    il y a 14 heures

    Valenciennes, Hauts-de-France CENTRE HOSPITALIER DE VALENCIENNES Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉCADRE DE SANTE RHUMATOLOGIE H/FDESCRIPTIFL'ÉTABLISSEMENT :Le Centre Hospitalier de Valenciennes est une structure de santé comptant près de 5000 salariés. Avec près de 2000 lits, le CHV est le 1er Centre hospitalier général de France et le 3ème hôpital de la région Hauts de France, après le CHRU de Lille et le CHU...

  • Commercial sédentaire H/F

    il y a 16 heures

    Valenciennes, Hauts-de-France WC LOC Temps plein

    Bienvenue chez WC Loc Vous recherchez une entreprise où réactivité, service et proximité sont maitres-mots ?Présentons-nous rapidement : nous sommes 400 coéquipiers experts et motivés au sein du Groupe ENYGEA (800 collaborateurs dans le monde) et partageons les mêmes valeurs : satisfaction client, fiabilité, esprit d'équipe et...

  • Chargé d'Études de Prix Démolition et désamiantage H/F

    il y a 2 semaines

    Valenciennes, Hauts-de-France HUMANI RH RECRUTEMENT Temps plein

    Nous recrutons à destination de nos clients divers profils dans de nombreux secteurs d'activité. L'accompagnement humain reste notre priorité pour initier une nouvelle aventure professionnelle, dont vous candidat, serez le premier acteur Rejoignez une entreprise à taille humaine qui construit et déconstruit l'avenir Notre client, acteur reconnu dans...