Adjoint de direction H/F

Adjoint(e) de Direction Hôtelière

Lieu : Nice (06)

Contrat : CDI – Temps plein

Secteur : Hôtellerie

À propos du groupe AMMI

Vous êtes prêt à relever un nouveau défi et à évoluer dans un environnement dynamique ? Rejoignez-nous en tant qu'adjoint de direction (H/F) au sein de notre établissement, l'Hôtel de France.

Notre groupe, leader en satisfaction client et en revenu dans le secteur de l'hôtellerie de milieu de gamme, recherche un talent passionné pour rejoindre notre équipe et participer activement au développement de nos performances en matière de satisfaction client, de revenus et d'offres de services.

Vous êtes passionné(e) par l'accueil client et le coaching d'équipe ? Vous avez démontré de solides qualités d'organisation, de rigueur et une forte capacité à gérer des projets et à développer des stratégies commerciales ?

Vos missions

En collaboration directe avec le Directeur de l'établissement, vous participerez activement à la gestion quotidienne de l'hôtel :

• Accompagner la direction sur les sujets de pricing, budget, analyse fin de mois, gestion des outils, sites webs, communication, marketing, gestion, relations avec le voisinage, rayonnement de l'hôtel dans le groupe et sur son marché
• Superviser les équipes (réception, étages, etc.) et organiser les plannings
• Garantir un excellent niveau de satisfaction client (vérifier la satisfaction des clients en cours de séjour et en fin de séjour, veiller à la bonne réputation en ligne, répondre aux avis, faire des suivis pour motiver les équipes, trouver les pistes d'amélioration)
• Veiller au respect des procédures, standards qualité et budgets
• Participer au recrutement, à la formation et à la motivation des équipes (contrôler, faire des retours formalisés, remercier, encourager, aider à améliorer, sanctionner si nécessaire)
• Assurer le remplacement de la direction en son absence
• Optimisation des performances de ventes (suivi pricing, formation des équipes à la vente en général et à l'upselling, faire des suivis, etc)
• Participer aux entretiens d'évaluation deux fois par an
• Suivi du cahier technique, de la bonne relation avec le service technique et l'efficacité du service technique.
• Assurer le service en réception, être exemplaire, prendre du recul pour adapter les process pour toujours rester efficace, éviter le travail inutile, améliorer la qualité en continue
• Veiller sur l'hôtellerie : linkedin ou des blogs, s'intéresser aux pratiques de la concurrence

Profil recherché

• Expérience confirmée en hôtellerie (6 mois minimum, avec des missions à responsabilité où vous aurez démontré de vos talents à augmenter satisfaction client et revenu) et goût pour le voyage et l'échange interculturel
• Excellent sens du service et du relationnel
• Leadership, organisation et autonomie
• Maitrise impérative de l'anglais (C1 minimum) et du français (C2 minimum) et parler et écrire une 3eme langue européenne parmi italien, allemand, russe, langue scandinave
• À l'aise avec les outils informatiques et logiciels hôteliers
• Maitrise des outils numériques et médias sociaux est impérative.

Nous offrons

• Un poste à responsabilités au sein d'un groupe dynamique
• Un environnement de travail convivial et professionnel
• Rémunération selon profil et expérience
• Possibilités d'évolution au sein du groupe

Avantages

· Participation aux frais de transport

· Prime mensuelle et prime trimestrielle selon objectifs

· Diverses primes selon les résultats du groupe

· Avantage sportif

· Chèques cadeaux en fin d'année

Horaires

· 39h par semaine réparties sur 5 jours de semaine (2 jours de repos non fixes)

· Travail en journée

· Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Pour candidater, il faudra joindre impérativement en plus du CV une lettre de motivation qui explique pourquoi cette offre et peut vous intéresser (nous n'étudions pas les candidatures sans courrier de motivation personnalisé à notre offre).

Poste à pourvoir rapidement

Questions de présélection :

· Parlez-vous Anglais niveau C1 minium ?

· Parlez-vous Français niveau C2 minimum ?

• Merci de préciser ici ce qui vous intéresse particulièrement dans les missions que nous proposons et pour le type d'établissements que nous avons. (Sauf si vous avez déjà joint une lettre de motivation.) Merci
• Avez-vous bien déjà travaillé plus de 6 mois en hôtellerie avec un poste où vous avez pu démontrer vos talents à améliorer satisfaction client et revenu ?

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 500,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages :

• Intéressement et participation
• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel