Chef de partie H/F

il y a 5 jours

Angers, Pays de la Loire, France Komper groupe Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) par la cuisine et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en veillant à respecter les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.

Responsabilités

  • Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats
  • Cuisiner les mets selon les recettes établies et les standards de qualité
  • Assurer le service des plats en respectant les délais impartis
  • Gérer l'approvisionnement et le stockage des denrées alimentaires
  • Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer une bonne communication et un bon fonctionnement
  • Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'amélioration continue des recettes

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

  • Une expérience significative en cuisine, idéalement en tant que chef de partie ou dans un poste similaire
  • Des compétences avérées en préparation alimentaire, cuisson, service et manipulation des aliments
  • Une bonne connaissance des normes de sécurité alimentaire
  • Un sens aigu du détail et une capacité à travailler sous pression
  • Un esprit d'équipe et une attitude positive

Si vous êtes motivé(e) par le monde de la gastronomie et que vous souhaitez contribuer à l'excellence culinaire, rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure gastronomique enrichissante

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 1 600,00€ à 1 900,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Chef de partie F/H

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    il y a 3 jours

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    il y a 7 jours

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    il y a 1 semaine

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    il y a 3 jours

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    il y a 3 jours

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