Cuisinier H/F

il y a 13 heures

Gien, Centre-Val de Loire, France GROUPE ELITE RESTAURATION Temps plein

Passionné de gastronomie et fort d'expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995.

Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d'associer gastronomie et collectivité.

Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos ressources humaines, à savoir la compétence de nos chefs, tous issus de la restauration traditionnelle. Sur chacun de nos sites est présent un chef de cuisine profondément amoureux de son métier.

Aujourd'hui, nous sommes présents sur quatre activités distinctes :

  • La gestion externalisée de la restauration et de l'hôtellerie

  • Le repas livré (scolaire, portage et social)

  • L'assistance aux approvisionnements

  • Le traiteur évènementiel

La restauration de santé, médico-sociale, scolaire et d'entreprise sont autant de domaines où nous sommes présents.

Nous accompagnons nos clients sur un ensemble de prestations grâce à nos filiales : fourniture de tout type de matériel en lien avec la restauration, audit et formation, relais d'approvisionnement, service à domicile et activité traiteur

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous

Pour une maison médico-social aux alentours de GIEN (45) , nous recherchons un CUISINIER H/F :

En qualité de cuisinier, vous participez activement à la production culinaire en respectant les normes d'hygiène et les exigences de nos clients :

  • Réaliser les préparations chaudes et froides selon les fiches techniques
  • Participer à l'élaboration des menus et suggestions
  • Garantir la qualité gustative et visuelle des plats
  • Appliquer et respecter strictement les normes HACCP et les procédures internes
  • Participer au nettoyage quotidien du matériel et des locaux
  • S'assurer du bon stockage et de la traçabilité des denrées
  • Travailler en coordination avec l'équipe de production et le chef
  • Participer à la bonne ambiance et à l'efficacité du service

Votre profil:

  • CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective / cuisine centrale
  • Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
  • Rigueur, organisation, réactivité
  • Esprit d'équipe et sens du service
  • Une expérience en production de gros volumes est un plus

  • Cuisinier H/F

    il y a 11 heures

    Gien, Centre-Val de Loire, France Groupe Elite Restauration Temps plein

    Passionné de gastronomie et fort d'expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995.Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d'associer gastronomie et collectivité.Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos ressources...

  • CDD 6 mois Chef de cuisine en production

    il y a 1 semaine

    Gien, Centre-Val de Loire, France Conseil Départemental du LOIRET Temps plein

    Détail de l'offreRéférence Date limite de candidature02/12/2025Information générale et descriptif posteIntitulé du métierRestauration collective - Chef de cuisineIntitulé du posteCDD 6 mois Chef de cuisine en production - Collèges Secteur GIEN - Loiret H/FRémunérationRémunération statutaire et régime indemnitaire, avantages...

  • CDD 6 mois Chef de cuisine en production

    il y a 5 jours

    Gien, Centre-Val de Loire, France Conseil Departemental Du Loiret Temps plein

    Référence Date limite de candidature04/01/2026 Intitulé du métierRestauration collective - Chef de cuisine Intitulé du posteCDD 6 mois Chef de cuisine en production - Collèges Secteur GIEN - Loiret H/F RémunérationRémunération statutaire et régime indemnitaire, avantages CNAS ContratContractuel Catégorie du posteC Cadre d'emploi du...

  • Neuropsychologue H/F

    il y a 1 semaine

    Gien, Centre-Val de Loire, France ADPEP45 Temps plein

    Au sein de l'association, le Centre Médico Psycho Pédagogique (CMPP) accueille des enfants et des jeunes de 0 à 20 ans présentant des difficultés d'adaptation dans leur milieu familial, scolaire ou social. Le CMPP a pour mission d'évaluer les besoins et de proposer des prises en charge pour des difficultés psychoaffectives, psychomotrices, de langage,...

  • Psychologue H/F

    il y a 7 jours

    Gien, Centre-Val de Loire, France ADPEP45 Temps plein

    Au sein de l'association, le Centre Médico Psycho Pédagogique (CMPP) accueille des enfants et des jeunes de 0 à 20 ans présentant des difficultés d'adaptation dans leur milieu familial, scolaire ou social. Le CMPP a pour mission d'évaluer les besoins et de proposer des prises en charge pour des difficultés psychoaffectives, psychomotrices, de langage,...

  • Ambulancier H/F

    il y a 2 semaines

    Gien, Centre-Val de Loire, France AMBULANCES SAINT NICOLAS Temps plein

    À propos du posteEnvie d'un métier utile, humain et valorisant ?Dans le cadre du développement de notre activité, AMBULANCES SAINT CEDRIC renforce ses équipes et recherche des Ambulanciers (H/F) motivés, bienveillants et prêts à s'engager sur le terrain.Vos Missions:En tant qu'Ambulancier(e), vous serez au cœur de l'accompagnement des patients :·...

  • Ambulancier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Gien, Centre-Val de Loire, France AMBULANCES SAINT NICOLAS Temps plein

    Envie d'un métier utile, humain et valorisant ?Dans le cadre du développement de notre activité, AMBULANCES SAINT CEDRIC renforce ses équipes et recherche des Ambulanciers (H/F) motivés, bienveillants et prêts à s'engager sur le terrain.Vos missionsEn tant qu'Ambulancier(e), vous serez au cœur de l'accompagnement des patients :· Assurer les...

  • Accompagnant éducatif et social H/F

    il y a 1 semaine

    Gien, Centre-Val de Loire, France ADPEP45 Temps plein

    Au sein de la Plateforme d'Accompagnement Adultes Giennoise (PAAG), le Foyer d'hébergement des Hauts de Gien accueille 24 adultes en situations de handicap bénéficiant d'une reconnaissance de travailleur handicapé et d'une orientation en Foyer d'Hébergement (17 adultes) ou en Foyer de Vie (7 adultes). L'établissement offre un hébergement en...

  • Collaborateur cabinet comptable F/H

    il y a 2 semaines

    Gien, Centre-Val de Loire, France Fed Finance Temps plein

    Consultant en recrutement chez Fed Finance, je recherche un collaborateur comptable cabinet (F/H) en CDI à Gien Notre client est un cabinet d'expertise comptable à taille humaine, faisant partie d'un réseau de 11 agences pour 170 personnes. Il s'agit d'un cabinet qui place l'humain au cœur de sa relation avec le client. Le cabinet est basé dans le...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 20 heures

    Gien, Centre-Val de Loire, France GROUPE ELITE RESTAURATION Temps plein

    Passionné de gastronomie et fort d'expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995.Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d'associer gastronomie et collectivité.Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos ressources...