Cuisinier H/F

il y a 2 jours

Gien, Centre-Val de Loire, France GROUPE ELITE RESTAURATION Temps plein

Passionné de gastronomie et fort d'expériences professionnelles diverses, le PDG actuel a créé ELITE RESTAURATION en octobre 1995.

Proche de ses clients et à taille humaine, le Groupe ELITE RESTAURATION a pour vocation essentielle d'associer gastronomie et collectivité.

Pour réaliser nos objectifs, nous nous basons sur la richesse de nos ressources humaines, à savoir la compétence de nos chefs, tous issus de la restauration traditionnelle. Sur chacun de nos sites est présent un chef de cuisine profondément amoureux de son métier.

Aujourd'hui, nous sommes présents sur quatre activités distinctes :

  • La gestion externalisée de la restauration et de l'hôtellerie

  • Le repas livré (scolaire, portage et social)

  • L'assistance aux approvisionnements

  • Le traiteur évènementiel

La restauration de santé, médico-sociale, scolaire et d'entreprise sont autant de domaines où nous sommes présents.

Nous accompagnons nos clients sur un ensemble de prestations grâce à nos filiales : fourniture de tout type de matériel en lien avec la restauration, audit et formation, relais d'approvisionnement, service à domicile et activité traiteur

Si vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique et en pleine croissance, ce poste est pour vous

Pour une maison médico-social aux alentours de GIEN (45) , nous recherchons un CUISINIER H/F :

En qualité de cuisinier, vous participez activement à la production culinaire en respectant les normes d'hygiène et les exigences de nos clients :

  • Réaliser les préparations chaudes et froides selon les fiches techniques
  • Participer à l'élaboration des menus et suggestions
  • Garantir la qualité gustative et visuelle des plats
  • Appliquer et respecter strictement les normes HACCP et les procédures internes
  • Participer au nettoyage quotidien du matériel et des locaux
  • S'assurer du bon stockage et de la traçabilité des denrées
  • Travailler en coordination avec l'équipe de production et le chef
  • Participer à la bonne ambiance et à l'efficacité du service

Votre profil:

  • CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective / cuisine centrale
  • Maîtrise des règles d'hygiène et sécurité alimentaire (HACCP)
  • Rigueur, organisation, réactivité
  • Esprit d'équipe et sens du service
  • Une expérience en production de gros volumes est un plus

  • CDD 6 mois Chef de cuisine en production

    il y a 5 jours

    Gien, Centre-Val de Loire, France Conseil Departemental Du Loiret Temps plein

    Référence Date limite de candidature13/02/2026 Intitulé du métierRestauration collective - Chef de cuisine Intitulé du posteCDD 6 mois Chef de cuisine en production - Collèges Secteur GIEN - Loiret H/F RémunérationRémunération statutaire et régime indemnitaire, avantages CNAS ContratContractuel Catégorie du posteC Cadre d'emploi du...

  • CDD 6 mois Chef de cuisine en production

    il y a 5 jours

    Gien, Centre-Val de Loire, France Département du Loiret Temps plein

    Information générale et descriptif posteIntitulé du métierRestauration collective - Chef de cuisineIntitulé du posteCDD 6 mois Chef de cuisine en production - Collèges Secteur GIEN - Loiret H/FRémunérationRémunération statutaire et régime indemnitaire, avantages CNASContratContractuelCatégorie du posteCCadre d'emploi du posteC/Adjoint technique...

  • Neuropsychologue H/F

    il y a 1 semaine

    Gien, Centre-Val de Loire, France ADPEP45 Temps plein

    Au sein de l'association, le Centre Médico Psycho Pédagogique (CMPP) accueille des enfants et des jeunes de 0 à 20 ans présentant des difficultés d'adaptation dans leur milieu familial, scolaire ou social. Le CMPP a pour mission d'évaluer les besoins et de proposer des prises en charge pour des difficultés psychoaffectives, psychomotrices, de langage,...

  • Psychologue H/F

    il y a 1 semaine

    Gien, Centre-Val de Loire, France ADPEP45 Temps plein

    Au sein de l'association, le Centre Médico Psycho Pédagogique (CMPP) accueille des enfants et des jeunes de 0 à 20 ans présentant des difficultés d'adaptation dans leur milieu familial, scolaire ou social. Le CMPP a pour mission d'évaluer les besoins et de proposer des prises en charge pour des difficultés psychoaffectives, psychomotrices, de langage,...

  • Moniteur Educateur H/F

    il y a 2 semaines

    Gien, Centre-Val de Loire, France ADPEP45 Temps plein

    Au sein de l'association, la Plateforme de Service de Gien (Foyer d'Hébergement, Service d'Accompagnement à la Vie Social (SAVS), Foyer d'Accueil de Jour, Section Semi-Occupationnelle) accueille et accompagne des adultes en situation de handicap. Les structures proposent à chacune des personnes, en référence à leur projet personnalisé, un...

  • Accompagnant éducatif et social H/F

    il y a 2 semaines

    Gien, Centre-Val de Loire, France ADPEP45 Temps plein

    Au sein de la Plateforme d'Accompagnement Adultes Giennoise (PAAG), le Foyer d'hébergement des Hauts de Gien accueille 24 adultes en situations de handicap bénéficiant d'une reconnaissance de travailleur handicapé et d'une orientation en Foyer d'Hébergement (17 adultes) ou en Foyer de Vie (7 adultes). L'établissement offre un hébergement en...

  • Manager de Concession H/F

    il y a 4 jours

    Gien, Centre-Val de Loire, France Equip'jardin Temps plein

    EQUIP'JARDIN ouvre un nouveau poste de Manager de Concession H/F : rejoignez une entreprise leader dans la distribution de matériels de motoculture, reconnue pour son expertise et son service client premium. Nous vous offrons l'opportunité de piloter une concession en pleine croissance et de vous épanouir dans un environnement dynamique et...

  • Conducteur Préparateur en Industrie H/F

    il y a 6 jours

    Gien, Centre-Val de Loire, France Faïencerie de Gien Temps plein

    La Faïencerie de Gien recherche un Conducteur Préparateur en Industrie H/F à Gien (45), en CDI.Depuis 200 ans, la Faïencerie de Gien dans le Loiret, (170 collaborateurs) est un acteur majeur des arts de la table & de la décoration. Entreprise du Patrimoine Vivant, c'est l'un des fleurons du patrimoine industriel français, fière de son Made in France...

  • Charcutier traiteur H/F

    il y a 7 jours

    Gien, Centre-Val de Loire, France Carrefour Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une (H/F) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que , vous serez responsable de la préparation, de l'emballage et de la présentation des produits alimentaires, tout en assurant un service client de qualité. Vous évoluerez dans un environnement où la sécurité alimentaire et la...

  • Collaborateur comptable H/F

    il y a 6 jours

    Gien, Centre-Val de Loire, France RECRUTALENTS Temps plein

    LE CABINETNous recherchons un Collaborateur comptable autonome H/F pour le bureau situé à Gien.Ce cabinet d'expertise comptable moderne aux valeurs humaines avec un esprit d'équipe et de l'entraide fonctionne à la confiance avec ses collaborateurs.Auprès d'une clientèle diversifiée, le cabinet offre une palette de services complets : comptabilité et...