Agent de restauration F/H
il y a 21 heures
L'entreprise
Gagny est une ville de banlieue parisienne à caractère résidentiel, de habitants, dont le tissu urbain se compose d'un ensemble de dix quartiers diversifiés. Ville fleurie (4 fleurs), elle est desservie par 2 stations du RER E et par un important réseau de bus. Gagny demeure une ville à taille humaine, qui vise à renouveler son attractivité, développer ses missions auprès de tous ses habitants, dans le respect de leurs diversités, et redonner toute sa place aux espaces naturels.
Description du poste
Missions au sein des réfectoires des écoles :
- Réaliser les contrôles quantitatifs et qualitatifs tout au long de la journée de travail
- Réaliser les préparations culinaires dans le respect des consignes transmises par la cuisine centrale et des normes HACCP.
- Mettre en place la salle, l'accueil et le service des convives
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Assurer l'entretien des locaux et du matériel
- Assurer les contrôles et la traçabilité de la production.
- Assurer les missions confiées dans le cadre du service, polyvalence sur l'ensemble des postes
Il peut vous être demandé d'intervenir en cuisine centrale afin de participer à la réalisation des préparations culinaires, dans le respect des fiches techniques et des normes HACCP.
La ville réalise en moyenne 3 100 repas par jour pour les écoles, les crèches, les séniors et une partie du personnel communal.
Le poste est à pourvoir dès février, contrat de 6 mois renouvelable.
Profil recherché
- Connaître les normes d'hygiène (HACCP)
- Connaître les principes de nettoyage et de désinfection, le rangement du matériel des zones de travail
- Savoir lire, comprendre les fiches de production et de contrôle HACCP
- Autonome, rigoureux(se), capacité d'organisation
- Qualités relationnelles, capacité à travailler en équipe
- Réactivité face aux imprévus, capacité d'adaptation
- Discrétion professionnelle et devoir de réserve ; sens du service public
Réf: 40d85ee f f4bd7f3fdf
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Agent/Agente d'entretien polyvalent des bâtiments F/H
il y a 2 jours
Gagny, Île-de-France Mairie De Gagny Temps pleinLa ville de Gagny Gagny est une ville de banlieue parisienne à caractère résidentiel, de habitants, dont le tissu urbain se compose d'un ensemble de dix quartiers diversifiés. Ville fleurie (4 fleurs), elle est desservie par 2 stations du RER E et par un important réseau de bus. Gagny demeure une ville à taille humaine, qui vise à renouveler son...
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Serveur en restauration H/F
il y a 4 jours
Gagny, Île-de-France ANDER'S Hamburger Temps pleinNous recherchons une personne motivée pour rejoindre la fabuleuse équipe de chez ANDER'S. Enseigne de restaurant en pleine croissance, nous cherchons à former la dream team du bon hamburger.En tant qu'employé de restauration polyvalent, vous aurez pour mission de fournir une incroyable expérience à l'accueil et de contribuer à la satisfaction de tous...
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Agent De Conditionnement H/F
il y a 1 semaine
Gagny, Île-de-France Famillemichaud Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Famille Michaud Apiculteurs est un acteur majeur sur les marchés du miel et des produits sucrants naturels (sirops d'agave et d'érable) avec des marques à forte notoriété : Lune de Miel, Miel l'Apiculteur, Maple Joe et Sunny Via, commercialisées en France et à l'international. Depuis 1920, notre...
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Responsable du magasin des ateliers municipaux F/H
il y a 1 semaine
Gagny, Île-de-France Mairie De Gagny Temps pleinLa Ville Gagny est une ville de banlieue parisienne à caractère résidentiel, de près de habitants, dont le tissu urbain se compose d'un ensemble de dix quartiers diversifiés. Ville fleurie (4 fleurs), elle est desservie par 2 stations du RER E et par un important réseau de bus. Gagny demeure une ville à taille humaine, qui vise à renouveler son...
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Responsable du magasin des ateliers municipaux F/H
il y a 1 semaine
Gagny, Île-de-France Mairie De Gagny Temps pleinLa Ville Gagny est une ville de banlieue parisienne à caractère résidentiel, de habitants, dont le tissu urbain se compose d'un ensemble de dix quartiers diversifiés. Ville fleurie (4 fleurs), elle est desservie par 2 stations du RER E et par un important réseau de bus. Gagny demeure une ville à taille humaine, qui vise à renouveler son...
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Conseiller conjugal et familial F/H
il y a 1 semaine
Gagny, Île-de-France Mairie De Gagny Temps pleinL'entreprise Gagny est une ville de banlieue parisienne à caractère résidentiel, de habitants, dont le tissu urbain se compose d'un ensemble de dix quartiers diversifiés. Ville fleurie (4 fleurs), elle est desservie par 2 stations du RER E et par un important réseau de bus. Gagny demeure une ville à taille humaine, qui vise à renouveler son...
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Conseiller conjugal et familial F/H
il y a 1 semaine
Gagny, Île-de-France Mairie De Gagny Temps pleinL'entreprise Gagny est une ville de banlieue parisienne à caractère résidentiel, de près de habitants, dont le tissu urbain se compose d'un ensemble de dix quartiers diversifiés. Ville fleurie (4 fleurs), elle est desservie par 2 stations du RER E et par un important réseau de bus. Gagny demeure une ville à taille humaine, qui vise à renouveler son...
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Travailleur Social H/F
il y a 6 jours
Gagny, Île-de-France Association Aurore Temps pleinInformations générales Entité de rattachement Chaque jour, et ce depuis plus de 150 ans, l'association Aurore fait face aux urgences de notre société dans les secteurs du soin, de l'hébergement et de l'insertion, grâce à des équipes de professionnels reconnues et engagées.Si elle existe depuis plusieurs siècles, Aurore prône l'adaptation et...
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Maçon - carreleur F/H
il y a 1 semaine
Gagny, Île-de-France Mairie De Gagny Temps pleinLa ville de Gagny Gagny est une ville de banlieue parisienne à caractère résidentiel, de habitants, dont le tissu urbain se compose d'un ensemble de dix quartiers diversifiés. Ville fleurie (4 fleurs), elle est desservie par 2 stations du RER E et par un important réseau de bus. Gagny demeure une ville à taille humaine, qui vise à renouveler son...
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Auxiliaire de puériculture H/F
il y a 1 semaine
Gagny, Île-de-France Mairie De Gagny Temps pleinLa ville de Gagny Gagny est une ville de banlieue parisienne à caractère résidentiel, de près de habitants, dont le tissu urbain se compose d'un ensemble de dix quartiers diversifiés. Ville fleurie (4 fleurs), elle est desservie par 2 stations du RER E et par un important réseau de bus. Gagny demeure une ville à taille humaine, qui vise à...
