Assistant chef de projet offre H/F

Bertrand Franchise est le leader français de la restauration thématique avec ses enseignes telles que : Au Bureau, Hippopotamus, LÉON, Volfoni, PITAYA Thaï Street Food, JOYO, Paradis du Fruit, Hanoï Cà Phê, ou encore Chik'Chill.

Avec Bertrand Casual Food, notre ambition est de continuer notre développement en France et en Europe autour de concepts originaux et gourmands

Nous recherchons pour l'enseigne Hippopotamus, un(e) assistant(e) chef de projet offre H/F afin de rejoindre l'équipe marketing.

Les missions au menu :

• Construction de l'Offre : participation à la réflexion de la carte restaurant en collaboration avec l'équipe R&D (brainstorming produits & recettes, sourcing produits et organisation des dégustations), mise en place et suivi du retroplanning de lancement de carte.
• Analyse de nos performances : Suivi des performances des produits de la carte, analyse et recommandations de plan d'actions. Aide aux bilans des opérations du plan d'actions commerciales.
• Communication : Aide à la réflexion sur la création des supports de carte, préparation et participation aux shootings photos des nouveaux produits, déploiement de l'ensemble des supports de communication, suivi des impressions et livraisons. Création de guides opérationnels pour les restaurants.
• Accompagnement : Soutien à la coordination et gestion des partenaires et des services impliqués dans les lancements de cartes et opérations (R&D, qualité, agences, imprimeurs, graphistes…) dans le respect des rétroplannings et budget.
• Benchmarks/Veille concurrentielle : Suivi et analyse des tendances de la restauration et des concurrents.

Et si vous étiez notre candidat(e) idéal(e) ?

• Diplôme supérieur Bac+4 ou 5 (École de Commerce, Université) ;
• Une première expérience en stage et/ou alternance est exigée
• Capacité à travailler de manière autonome, rigoureux(se), curieux(se) et doté(e) d'excellentes compétences relationnelles et rédactionnelles.

Nos avantages :

• Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l'ensemble des enseignes succursales du Groupe Bertrand
• Carte tickets restaurants
• Titre de transport pris en charge à hauteur de 60% par l'employeur

Et surtout l'opportunité d'intégrer Bertrand Franchise et plus globalement le Groupe Bertrand qui offrent de nombreuses perspectives d'évolution

Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues.

Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.

Le mot de l'équipe recrutement

Vous avez envie de rejoindre un groupe reconnu, en plein essor, vous permettant d'avoir une carrière diversifiée et évolutive, tout en contribuant au développement de vos enseignes de restauration préférées ?

Vous êtes sur la bonne voie N'hésitez plus, postulez

En rejoignant nos équipes Siège, vous évoluerez dans un environnement dynamique et stimulant qui vous permettra d'exprimer votre plein potentiel.

Grâce à la diversité de nos enseignes, votre évolution n'aura aucune limite

Chez Bertrand Franchise, vous pouvez :

• Gravir les échelons et évoluer hiérarchiquement
• Changer de métier en explorant les passerelles vers d'autres fonctions supports ou exploitation
• Bénéficier de la mobilité interne en rejoignant nos collègues Burger King ou Bertrand Hospitality

Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos collaborateurs un cadre de travail moderne et convivial. Nos bureaux de Levallois sont pensés pour favoriser l'échange et le bien-être :

• Un environnement récent et chaleureux
• Un espace "Brasserie" pour déjeuner ou partager un café entre collègues
• Une atmosphère exigeante mais bienveillante, propice à l'ambition et à l'épanouissement

N'attendez plus, rejoignez-nous et construisez votre avenir avec nous

Infos pratiques

Comment nous rejoindre au Siège de Levallois :

En transport en commun :

• Ligne L : Clichy Levallois (5 minutes à pied)
• Métro ligne 3: Louise Michel (12 minutes à pied)
• Tramway T3b: porte d'Asnières-Marguerite Long (10 minutes à pied)
• Bus 20/84/341/94 : Alsace (4 minutes à pied)
• Bus 174 /94 : Trezel (2 minutes à pied)

En voiture :

• Levaparc Gagarine – 35 rue de Lorraine, 92300 Levallois-Perret (2 minutes à pied)
• Levaparc Lorraine – 8 rue de Lorraine, 92300 Levallois-Perret (5 minutes à pied)
• Levaparc SoOuest – 37 rue d'Alsace, 92300 Levallois-Perret (3 minutes à pied)