Cuisinier H/F

il y a 1 jour

Lourdes, Occitanie, France HOLDING KARACAN Temps plein

Cuisinier

Description du poste :

La HOLDING KARACAN est une entreprise familiale avec plus de 18 ans d'expérience dans le secteur de l'immobilier et qui a sans cesse à cœur de se développer. Ses valeurs sont « l'éthique », la « transparence » et « l'excellence » sont les maîtres mots de son activité.

Dans le cadre de la réouverture d'un hôtel situé à Lourdes pour son pôle hôtelier, le groupe HOLDING KARACAN recherche un cuisinier H/F

Contrat saisonnier 42h00 prise de poste en mars jusqu'à mi octobre 2026 pour la saison lourdaise.

· Élaborer des menus variés et innovants en tenant compte des saisons et des produits locaux

· Assurer la qualité des plats servis

· Gérer les stocks de denrées alimentaires, petit matériel & produits d'hygiène

· Mettre en œuvre les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène dans la cuisine

· Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace

· Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale lors du service

· Participer au suivi des commandes, à la gestion des stocks et aux inventaires

· Prise d'initiatives afin de limiter les invendus et de minimiser les pertes.

· Assureur le respect des engagements en matière de responsabilité sociétale de l'entreprise

· Veiller au respect des Normes d'Hygiène et de Sécurité (HACCP) et du bon entretien de la cuisine et du matériel

· Suivre et respecter le budget prévisionnel, analyser les écarts et mettre en place les actions correctives nécessaires pour optimiser la gestion des coûts.

Profil recherché :

Vous êtes doté(e) d'une solide expérience en cuisine. Vous maîtrisez parfaitement les techniques culinaires, la gestion d'une équipe et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre leadership naturel, votre sens du service et votre capacité à travailler en équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste. Vous faites preuve d'autonomie, de rigueur et d'un réel enthousiasme pour transmettre votre passion culinaire.

Salaire : à partir de brut pour 42h

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 2 300,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

  • Cuisinier H/F

    il y a 1 jour

    Lourdes, Occitanie, France restaurant le brasero Temps plein

    À propos du posteLe restaurant Le Brasero, situé dans un camping 5 étoiles et ouvert à la clientèle du camping ainsi qu'à la clientèle extérieure. Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats,...

  • cuisinier h/f

    il y a 1 jour

    Lourdes, Occitanie, France ADONIS LOURDES - Hôtel Notre Dame de la Sarte Temps plein

    POSTE POUR CONTRAT SAISONNIER - SANS LOGEMENTRejoignez notre équipe en tant que CUISINIER (H/F) – Saison 2026· D'avril à octobre 2026· 42h / semaine sur 5 jours· Taux horaire 12.55 €· Repas compris· Possibilité de mutuelleVos missions seront les suivantes :Préparer les aliments selon les recettes et les normes de qualité établiesVeiller à la...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 jour

    Lourdes, Occitanie, France Hôtels Vinuales Temps plein

    Description de l'entreprise Superbe opportunité à pourvoir dans le Sud-Ouest, au cœur des Pyrénées À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 jour

    Lourdes, Occitanie, France Hôtels Vinuales Temps plein

    Description de l'entrepriseSuperbe opportunité à pourvoir dans le Sud-Ouest, au cœur des Pyrénées À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 jour

    Lourdes, Occitanie, France HOTELS VINUALES Temps plein

    Description De L'entrepriseSuperbe opportunité à pourvoir dans le Sud-Ouest, au cœur des Pyrénées À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 jour

    Lourdes, Occitanie, France SAINTE ROSE Temps plein

    Description de l'entrepriseSuperbe opportunité à pourvoir dans le Sud-Ouest, au cœur des Pyrénées À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 jour

    Lourdes, Occitanie, France solitude Temps plein

    Description de l'entrepriseSuperbe opportunité à pourvoir dans le Sud-Ouest, au cœur des Pyrénées À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...

  • Cuisinier H/F SAISON 2025

    il y a 1 jour

    Lourdes, Occitanie, France Hotel Padoue Temps plein

    Hôtel 4* Lourdais cherche futur CollaborateurNous recherchons un cuisinier expérimenté et autonome afin d'intégrer notre équipe dès le mois de Mars prochain.Profil recherché:Les candidats doivent être motivés, et devront partager des valeurs communes de respect mutuel, de motivation et d'implication envers le client.Les conditions:Le travail...

  • Second de cuisine H/F

    il y a 1 jour

    Lourdes, Occitanie, France HOTELS VINUALES Temps plein

    Superbe opportunité de Second de cuisine - Brasserie H/F à pourvoir dans le Sud-Ouest dans les Pyrénées À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise spécialisée dans l'hôtellerie et la restauration, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 jour

    Lourdes, Occitanie, France Solitude Temps plein

    Description de l'entreprise Superbe opportunité à pourvoir dans le Sud-Ouest, au cœur des Pyrénées À propos des Hôtels VinualesImaginez-vous au cœur d'une entreprise hôtelière passionnée, ancrée à Lourdes depuis plus de trois décennies, où le quotidien est une expérience exceptionnelle.Pas besoin d'être client pour se sentir bien dans un...