Emplois actuels liés à Responsable de site H/F - Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes - Boulangerie Chez Jules

  • RESPONSABLE DE SITE H/F CDD – HÉBERGEMENT D'URGENCE

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France HABITAT ET HUMANISME RHONE Temps plein

    Depuis 40 ans, Habitat et Humanisme Rhône agit auprès des personnes en difficultés en proposant des solutions innovantes en faveur du logement, de l'insertion et de la recréation de liens sociaux.En 2024, notre association a pris soin de plus de personnes au travers de différents dispositifs adaptés aux personnes fragilisées : 2800 logements...

  • Responsable de zone

    Il y a 44 minutes

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Aux Merveilleux de Fred Temps plein

    Description de l'offre d'emploi Maison de pâtisserie créée il y a 30 ans dans le Nord de la France, Aux Merveilleux compte aujourd'hui 44 boutiques en France et 550 collaborateurs. Chaque jour, nos gâteaux, gourmands et généreux, sont réalisés par nos équipes dans chacune des boutiques, sous les yeux des clients. Nous sommes très attachés à...

  • Adjoint Responsable de service F/H

    il y a 7 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France La Maison de Rodolphe Temps plein

    L'association La Maison de Rodolphe est impulsée par la fondation Mérieux, pour l'hébergement spécifique de personnes isolées avec chien. Le projet final, porté par le Foyer Notre-Dame des Sans-Abri est plus vaste : il comprend un Centre d'Hébergement d'Urgence et insertion pour des familles, un accueil de jour de personnes sans domicile fixe, un...

  • Responsable ERP H/F

    il y a 7 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fed Temps plein

    Fed IT, cabinet de recrutement dédié aux fonctions informatiques, recrute pour son client, société nationale de négoce industriel, un(e) Responsable de Projet ERP H/F. Fed IT, cabinet de recrutement dédié aux fonctions informatiques, recrute pour son client, société nationale de négoce industriel, un(e) Responsable de Projet ERP H/F. Rattaché(e)...

  • Delegue Pharmaceutique Rhone-Alpes F/H, Noreva

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France AIRE-H Conseil Temps plein

    Présentation de la société Créé en 2002, Noreva est un groupe français indépendant spécialisé spécialisé dans la conception et la commercialisation de produits cosmétiques et de compléments alimentaires Noreva regroupe aujourd'hui cinq marques : Noreva, Nutreov, Novodex, Onagrine et Elcéa. De la protection cardio-vasculaire aux soins...

  • Responsable SAV Froid Commercial H/F- Axima Réfrigération

    il y a 7 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bouygues Temps plein

    Informations générales Référence Equans_77144   Date de parution /01/2026 Filière MétierRéf métier Bouygues SA - TRAVAUX Intitulé du posteResponsable SAV Froid Commercial H/F- Axima Réfrigération - 69 ContratCDI Temps de travailTemps complet Description de la mission Responsable SAV en Réfrigération H/F ?Lyon (69)– Axima...

  • Responsable Pension De Famille

    il y a 7 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France CDC Habitat Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement En rejoignant Adoma, vous rejoignez un acteur de la solidarité engagé pour le logement et l'hébergement des personnes en difficulté : jeunes en insertion, travailleurs précaires, bénéficiaires de minima sociaux, travailleurs migrants, familles monoparentales. Pour nos 3 000 collaborateurs,...

  • Responsable SAV H/F

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe Bouygues Temps plein

    Informations générales Référence Equans_73987   Date de parution /01/2026 Filière MétierRéf métier Bouygues SA - TRAVAUX Intitulé du posteResponsable SAV H/F - Axima Réfrigération - 69 ContratCDI Temps de travailTemps complet Description de la mission Responsable SAV en Réfrigération H/F ?Lyon (69)– Axima Réfrigération (Groupe...

  • Responsable Grands Projets F/H

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France IDEX Temps plein

    Premier groupe français indépendant de services à l'énergie et à l'environnement, nous sommes présents sur l'ensemble de la chaîne de valeur énergétique. Notre ambition, décarboner les territoires au travers nos activités : La production d'énergie (usines de valorisation énergétique des déchets, méthaniseurs, centrales biomasse, géothermie,...

  • Responsable Departement Produits Techniques F/H F/H

    il y a 2 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fnac Darty Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement "Fnac Darty, un leader européen de la distribution omnicanal.Acteur omnicanal et européen, spécialisé dans la distribution de produits techniques et d'électroménager, de biens culturels et de loisirs, et leader du service après-vente présent dans 13 pays, avec 1005 magasins dans le monde, 11...

Responsable de site H/F

il y a 2 semaines

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Boulangerie Chez Jules Temps plein

Boulangerie Chez Jules est une boulangerie traditionnelle artisanale 100% lyonnaise depuis plus de 20 ans. La fabrication du pain est réalisée sur place dans le respect de l'appellation « Boulangerie Française ».

Envie d'une aventure humaine et professionnelle pleine de sens ? Rejoignez notre équipe

Poste basé : Lyon et périphéries lyonnaises

Prise de poste : à définir

Type de contrat : CDI– Temps plein – 39h

Descriptif du poste :

En tant que Responsable de Site, assurer la supervision globale du point de vente et de la production. Vous veillez à la performance commerciale, à la qualité des produits et du service, ainsi qu'à la bonne gestion humaine, matérielle et financière de la boutique dans le respect de la réglementation et des méthodes établies par la Direction.

Vous coordonnez et optimisez l'ensemble des activités pour garantir la satisfaction client, l'atteinte des objectifs de Chiffre d'affaires ou des résultats de gestions du site et le respect des standards et des valeurs de l'entreprise.

Vos missions principales :

  • Management de l'équipe : animer, organiser et superviser les équipes afin de garantir la qualité du service et la performance opérationnelle, gestion du personnel et des plannings, développement des compétences et maintien d'un bon climat social.
  • Gestion opérationnelle : Coordonner et superviser l'ensemble des activités du site (vente, boulangerie, pâtisserie, snacking) dans le respect des normes et procédures. Planifier et prioriser les missions de l'équipe afin d'assurer la fluidité et l'efficacité de l'activité.
  • Gestion des approvisionnements : Gestion des commandes et des stocks pour garantir l'approvisionnement et la gestion optimale du site en qualité et en quantité.
  • Développement commercial : Mise en œuvre de la politique commerciale : prix, promotions, merchandising, procédures de vente et atteintes des objectifs.
  • Hygiène et sécurité : Garantir le respect et la mise en œuvre des normes d'hygiène, de sécurité et de qualité sur l'ensemble du site, conformément à la règlementation et aux standards de l'entreprise.
  • Suivi administratif et reporting : Analyser et piloter la performance globale du site (chiffre d'affaires, ventes, marges, pertes, indicateurs de productivité) en rendant compte des résultats, des besoins et des axes d'amélioration. Garantir la fiabilité des opérations de gestion et maîtriser les outils de pilotage et de reporting.

Profil :

  • Expérience confirmée en vente, en gestion et management d'équipe, dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie
  • Maîtrise du fonctionnement opérationnel d'un magasin : gestion des procédures et normes HACCP, organisation des flux et de la production, sens du service client
  • Connaissance du métier de boulanger et du fonctionnement d'un fournil
  • Maîtrise des outils de suivi de rentabilité et de gestion
  • Leadership, sens de l'organisation et pédagogie ;
  • Attachement à l'artisanat, la qualité, et l'éco-responsabilité

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Une enseigne historique en pleine croissance, portée par des valeurs artisanales fortes
  • Un environnement dynamique et humain
  • Une autonomie et des responsabilités évolutives

Rémunération :

Fixe : 2450€

Variable :

-Prime de fin d'année (4.5% du salaire annuel brut en 2025)

-Prime de partage de la valeur

-Prime de Chiffre d'Affaires (50€ mensuels)

-Prime sur objectif (150€ trimestriels)

-Prime de vacances : 6.8 euros bruts de prime par jours de congés payés pris

Avantages :

-Prise en charge des transports en commun 50%

-50% de remise sur nos produits

-Mutuelle d'entreprise

Conditions de travail :

  • 2 jours de repos hebdomadaire
  • Gestion autonome des horaires de travail
  • L'activité s'exerce au sein du réseau régional (Lyon et périphéries)
  • L'activité peut s'exercer les week-end et jours fériés sur une large amplitude horaire.
  • Gestion des plannings anticipée via l'outil Combo

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 450,00€ par mois

Avantages :

  • Réductions tarifaires

Lieu du poste : En présentiel