Chef de partie H/F

il y a 1 jour

Auray, Bretagne, France LA FROMENTINE Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos standards de qualité, tout en assurant une organisation efficace de votre poste. Vous intégrerez une équipe dynamique où votre savoir-faire en cuisine sera valorisé et développé. Si vous avez une expérience significative dans la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

  • Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et les techniques culinaires.
  • Cuisiner et présenter les plats conformément aux normes de qualité et d'hygiène.
  • Gérer la mise en place de votre station, veiller à la propreté et à l'organisation du poste de travail.
  • Contrôler la qualité des produits utilisés, notamment leur fraîcheur et leur conformité aux normes de sécurité alimentaire.
  • Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine.
  • Respecter strictement les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur.
  • Contribuer à la formation des commis ou autres membres de l'équipe si nécessaire.

Profil recherché

  • Expérience confirmée en cuisine, idéalement dans un établissement similaire ou dans .
  • Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, food handling et food safety.
  • Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande précision dans le travail.
  • Esprit d'équipe, sens du détail et organisation rigoureuse.
  • Passion pour la cuisine, créativité et envie d'apprendre continuellement. Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et soucieux(se) de fournir une cuisine de qualité dans un cadre exigeant mais enrichissant.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : à partir de 1 792,95€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/03/2026

  • chef de partie h/f

    il y a 2 semaines

    Auray, Bretagne, France Midway Temps plein

    Midway est un établissement dynamique situé à Auray, dans le département du Morbihan, où nous nous engageons à offrir une expérience de qualité à nos clients. Le MIDWAY est une brasserie pizzeria qui propose des burgers, viandes, salades, poissons, pizzas et plat du Jour.Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de partie...

  • Chef de partie H/F

    il y a 2 semaines

    Auray, Bretagne, France don k millo Temps plein

    About usMIDWAYAu sein d'un établissement avec une décoration tendance et une ambiance chaleureuse. Venez compléter notre équipe. Notre établissement est ouvert du mardi au dimanche, midi et soir . Nous proposons une cuisine s'inspirant des plats de brasserie traditionnelle française mais aussi de la streetfood (burger)et de la pizza, le tout dans une...

  • Chef de mission Expertise/Expert-Comptable Mémorialiste H/F

    il y a 1 jour

    Auray, Bretagne, France Comptalents Temps plein

    Talents AEC, cabinet de recrutement partenaire des cabinets d'Audit et d'Expertise-Comptable, vous propose de nombreuses offres d'emploi en Comptabilité, Paie et Juridique.Je recherche pour mon client, cabinet comptable situé à côté deAurayunChef de mission Expertise/Expert-Comptable Mémorialiste H/Fdans le cadre d'un CDI.Vos Missions Sont Les...

  • Chef de Parc

    il y a 1 jour

    Auray, Bretagne, France Chausson Matériaux Temps plein

    Et si vous rejoigniez la première entreprise indépendante de distribution de matériaux de construction en France ?Chausson Matériaux, c'est une aventure familiale qui a démarré en 1921.Nous voulons vous accompagner, vous former, et vous proposer de réelles opportunités de carrière.Par ailleurs nous nous engageons en faveur de l'emploi des...

  • Chef de Projet Expérimenté- Mécatronique

    il y a 3 jours

    Auray, Bretagne, France Theodore Search Temps plein

    À propos de l'entrepriseFiliale d'un grand groupe industriel (env. 250 salariés – CA 55M€), notre client, basé à Lorient, est spécialisé dans la conception, la fabrication et la vente de systèmes d'automatisme logistique pour l'industrie.À propos du posteAfin de soutenir sa croissance et de répondre à des projets d'envergure « clés en main...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 2 semaines

    Auray, Bretagne, France RESTAURNAT GRILL POIVRE ROUGE Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière pour rejoindre notre établissement la brasserie l'Ouest à Auray . Etablissement ouvert uniquement le midi du lundi au samedi midi .En collaboration avec votre dirigeant vous serez responsable de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise...

  • Chef de rang H/F

    il y a 7 jours

    Auray, Bretagne, France BISTROT SOLEIL Temps plein

    L'Armoric, bar restaurant emblématique du port de Saint Goustan recherche un(e*) chef(*fe) de rang afin d'offrir à nos clients une expérience chaleureuse et soigné.Nous travaillons dans un cadre de travail convivial, une équipe jeune, pleine de bonne énergie.Si vous aimez le contact, que vous êtes attentif(ve) aux détails et que vous maitrisez les...

  • Chef pizzaiolo H/F

    il y a 5 jours

    Auray, Bretagne, France Le nom de la pizzeria vous sera donné après échange Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une responsable pizzaiolo ou pizzaiola pour rejoindre notre établissement situé à Auray. En tant que professionnel(le) de la cuisine italienne et plus particulièrement de la pizza, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de nos pizzas dans le respect des standards de...

  • Employé commercial drive et caisse H/F

    il y a 2 semaines

    Auray, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    L'entreprise Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière Morbihan Emplois est filiale du Groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d'un emploi.Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents secteurs...

  • Employé commercial drive et caisse H/F

    il y a 1 semaine

    Auray, Bretagne, France Morbihan Emplois Temps plein

    L'entreprise Vous recherchez un emploi en CDI, CDD ou en intérim ?Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière Morbihan Emplois est filiale du Groupe JTI qui depuis près de 30 ans rapproche les entreprises et les candidats à la recherche d'un emploi.Grâce à une parfaite connaissance de notre territoire, et des différents secteurs...