Responsable Atelier Abattoir Porc

À propos de nous

Créé en 1968, le Groupe BIGARD (marques Bigard, Charal et Socopa) devient au fil des années le leader français de la viande, un fleuron de l'industrie nationale. Rejoindre notre Groupe c'est nourrir les français en leur transmettant le goût de nos produits.

Mission

Sous la responsabilité du Responsable de Production, vous pilotez l'atelier abattage porc et contribuez directement à la performance industrielle du site.

Acteur clé du terrain, vous transformez les objectifs de production en résultats opérationnels durables, dans le respect des exigences humaines, sanitaires et réglementaires du Groupe Bigard.

Votre rôle au quotidien

Responsable du fonctionnement global de l'atelier, vous êtes le référent opérationnel auprès des équipes.

À Ce Titre, Vous

Déployez les orientations définies par le Responsable de Production
Organisez l'activité pour garantir régularité, efficacité et fiabilité des flux
Animez une équipe d'environ 35 collaborateurs, appuyé(e) par 3 animateurs d'équipe, en favorisant l'engagement, la transmission des savoir-faire et la montée en compétences
Faites vivre sur le terrain les standards du Groupe Bigard : rigueur, exigence, esprit collectif

Pilotage de la performance

Dans le cadre des méthodes et référentiels du groupe, vous :

Suivez les indicateurs de production, qualité et sécurité de l'atelier
Contribuez activement à l'amélioration continue des organisations et des pratiques
Garantissez la stabilité des résultats dans un environnement industriel exigeant

Maîtrise sanitaire et réglementaire

Garant(e) De La Conformité De L'atelier, Vous

Assurez l'application opérationnelle des procédures sanitaires (PMS, HACCP, traçabilité, bien-être animal)
Travaillez en lien étroit avec la DDPP et les équipes qualité du site
Participez à la préparation et au suivi des contrôles et audits officiel

Pourquoi rejoindre ce poste ?

Un poste de responsabilité terrain, au cœur de la production
Un environnement structuré, exigeant et reconnu
L'opportunité de s'inscrire durablement dans un groupe familial de référence

Profil

Professionnel(le) de terrain, vous disposez d'une expérience confirmée en environnement agroalimentaire, idéalement en abattoir ou atelier de transformation.

Vous Vous Reconnaissez Dans Les Points Suivants

Expérience réussie en management d'équipes opérationnelles, avec une forte présence terrain
Capacité à animer, structurer et faire grandir les équipes au quotidien
Bonne maîtrise des exigences sanitaires et réglementaires propres au secteur
Sens de l'organisation, rigueur et fiabilité dans l'exécution
Goût pour l'amélioration continue, avec une approche pragmatique et orientée résultats
Engagement, esprit collectif et sens des responsabilités

Ce poste s'adresse à un manager qui souhaite s'inscrire durablement dans un environnement industriel exigeant, au sein d'un groupe qui valorise l'expertise terrain et l'implication opérationnelle.

Ce que nous offrons

Vous intégrez un groupe d'envergure et leader sur son marché, et travaillez au développement d'une marque renommée, connue et appréciée par les consommateurs français
Emploi en CDI, à pourvoir dès que possible
Une rémunération sur 13 mois définie en fonction de votre expérience et de votre profil qui s'intègre à un pack attractif comprenant :
Prime de transport quotidienne calculée selon la distance domicile / travail (de 4€ à 10,50€ net par jour)
Une prime vacances et une prime d'ancienneté
Restaurant d'entreprise et accès à des prix avantageux sur les produits du site (viandes et produits élaborés).
Mutuelle d'entreprise familiale et une prévoyance de très haut niveau, sur mesure pour l'ensemble de nos collaborateurs et ayants droits
Référence de l'offre : qodg9thl9x
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