Aide Cuisinier

Le groupe Eiffage est un des leaders européens des concessions et du BTP. Eiffage exerce ses activités à travers huit métiers. Le Groupe s'appuie sur l'expérience de collaborateurs pour continuer sa croissance en France et à l'international.

Dans le cadre d'un accroissement d'activité, le groupe Eiffage est à la recherche d'un aide cuisinier / plongeur pour son club de direction d'entreprise.

Au sein de l'équipe restaurant du club de direction, vous devez principalement assurer la propreté de la vaisselle, de la batterie de cuisine de ses équipements.

Vous participez également à l'entretien du restaurant et aidez à la préparation culinaire tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos missions :

Dans ce cadre, vos missions seront les suivantes :

• Réaliser la plonge (manuelle et automatisée)
• Essuyer et ranger la vaisselle, l'argenterie, la verrerie, la batterie et les ustensiles de cuisine
• Entretenir un poste de travail, les équipements et le matériel
• Utiliser les appareils électroménagers
• Eplucher des légumes et des fruits
• Préparer, assembler des desserts simples et crudités à l'aide des fiches techniques
• Préparation des salades, dressage d'assiettes froides
• Ouvrir des coquillages et crustacés
• Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...)
• Ranger une réserve
• Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité : chaîne du froid, modes de conservation des produits alimentaires, etc…

Votre profil

Formation :

Cet emploi/métier est accessible sans diplôme

Expérience :

Profil débutant accepté

Compétences :

Vous savez faire preuve de rigueur et avez un bon sens du relationnel.

Outre des compétences techniques précises, c'est votre motivation à nous rejoindre qui sera déterminante.

Qu'attendons-nous ? Venez nous rencontrer

Quelques informations sur l'environnement de travail et les avantages :

• Poste en CDI à temps plein basé à Vélizy Villacoublay
• Déplacement possible sur l'ensemble de la France
• Système de rémunération avantageux et participatif sur 13 mois Prime Vacances – Intéressement - Actionnariat salarié
• Pass navigo pris en charge à 100%
• Salle de sport
• CE

Eiffage s'engage en faveur de la diversité, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des travailleurs en situation de handicap

Vous souhaitez vous investir au sein d'un grand groupe capable de vous offrir de réelles opportunités de carrière. Alors rejoignez-nous

Agissant au service du développement et la production des grandes activités travaux, énergie et concessions du Groupe, les directions transverses du groupe Eiffage regroupent les Achats, l'Audit, la Communication, le Développement durable et l'Innovation transverse, la Finance, les Moyens généraux, les Ressources humaines. Elles regroupent aussi les Systèmes d'information et les centres de services partagés paie et comptabilité.