cuisine Freelance

il y a 1 jour

Paris, Île-de-France Social Bar Temps plein

Qui sommes-nous ?

L'Ecole de la convivialité est le premier organisme de formation dédié à la convivialité et la chaleur humaine capable d'accompagner des personnes sans qualification et souvent éloignées de l'emploi vers tous les métiers du lien et de la relation qui éprouvent des grosses difficultés à recruter. Avec une méthode pédagogique innovante - la formation en situation de travail - et une ambition unique : remettre du sourire, de l'humain dans ces métiers

L'école fait partie du groupe Social Bar, les experts de la convivialité tout terrain :)

Le projet

Le projet vise l'accompagnement des demandeurs d'emploi vers les métiers du CHR (Commis de cuisine, serveurs salle et bar) sur des parcours de 400h maxi

La pédagogie

Elle repose sur 6 piliers :

L'expérience : l'apprenant bénéficie de mises en situations, d'ateliers techniques et de vraies situations de travail

La réflexivité : l'apprenant prend du recul et verbalise son expérience avec un coach fest (Formation en situation de travail)

L'auto-apprentissage : l'apprenant va chercher une partie du savoir théorique grâce à l'IA qu'il apprend à questionner

Le projet : l'apprenant organise en équipe des services éphémères et réalise un événement de convivialité dans l'espace public

L'engagement : l'apprenant se remobilise en contribuant à des projets qui ont du sens (faire des repas chauds puis les distribuer à des SDF)

La responsabilisation : l'apprenant est accompagné sur le terrain pour démarcher et convaincre un employeur de le recruter

Et évidemment tout ça avec une bonne grosse dose de convivialité et une approche ludique

Ton job

Être le formateur cuisine génial et convivial de ce projet Cela comprend les missions suivantes :

  • Montrer les différents gestes techniques métier aux apprenants
  • Accompagner les apprenants dans leur perfectionnement
  • Accompagner les apprenants dans l'organisation et la mise en place de services éphémères ou d'événement convivial
  • Élaborer et mettre à jour les supports pédagogiques
  • Évaluer les compétences des apprenants et leur progression
  • Assurer une veille sur les évolutions et les tendances des métiers concernés

Ton profil

Tu dois tout de suite nous contacter si tu es :

  • Ultra convivial
  • Pédagogue
  • Organisé et sait gérer ton temps et les priorités
  • Trouveur de solutions
  • Top en encadrement de groupe
  • LA personne à qui on fait confiance

Les diplômes on s'en fiche un peu mais tu as la tête bien faite. Si ton cœur vibre déjà un peu en lisant cette annonce, ce serait bon signe :)

Tu as déjà une expérience d'au moins 3 ans en tant qu'employé ou formateur sur ces métiers

Tu as la capacité à motiver et à inspirer des apprenants

Tu as déjà travaillé avec un public précarisé ou ça te motive vraiment

Lieux

  • Ile de France - 1 poste : Saint Ouen (93) et Paris (12ème)

Fréquence

  • Tous les mercredis + lorsque le formateur principal est indisponible

Type d'emploi : Temps partiel, Indépendant / freelance

Rémunération : 24 701,47€ à 42 452,64€ par an

Question(s) de présélection:

  • Qu'est-ce qui t'enthousiasme dans cette offre ?
  • Décris nous tes expériences dans le secteur de la formation et du CHR

Lieu du poste : En présentiel

  • Responsable de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Paris 18 Buttes-Montmartre, Île-de-France SAS MEHMET COOP Temps plein

    MEHMET est un restaurant de quartier aux inspirations turques, servants mezze traditionnels et Döner Kebab.MEHMET s'agrandit et nous cherchons un responsable cuisine pour compléter notre équipe. Nous recherchons un profil avec une expérience en cuisine avec idéalement une expérience managériale.Ce que l'on attend de vous :organiser et contrôler au...

  • Chef de cuisine H/F

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France L'Atelier Artisan Crêpier Temps plein

    Le Mignon Café – Rue Caulaincourt Recrute un(e) Chef(fe) de cuisine – Expérience coffee shop exigéeLe Mignon Café, coffee shop reconnu pour sa cuisine simple, qualitative et gourmande, recherche un(e) chef(fe) de cuisine ayant déjà travaillé dans un coffee shop.Tes missions :Élaboration et réalisation des plats (brunch, petite carte, desserts,...

  • Formateur indépendant H/F Cuisine Traditionelle

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Upperforma Temps plein

    recherche formateur en cuisine traditionnelle expérimenté pour intervenir auprès de professionnels de la restauration.Le formateur doit maîtriser les techniques traditionnelles entre autres les sauces et savoir transmettre des méthodes adaptées au service en restaurant.L'expérience en formation professionnelle est indispensable.Le numéro de...

  • Formateur indépendant H/F Cuisine Italienne

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Upperforma Temps plein

    recherche formateur en cuisine italienne expérimenté pour intervenir auprès de professionnels de la restauration.Le formateur doit maîtriser les techniques traditionnelles italiennes et savoir transmettre des méthodes adaptées au service en restaurant.L'expérience en formation professionnelle est indispensable.Le numéro de déclaration d'activité...

  • Freelance Recherche prestataires pour activités ponctuelles Patisserie

    il y a 1 semaine

    Paris, Île-de-France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTERattaché au Département Evènementiel vous avez en charge l'organisation et l'animation des ateliers culinaires sur nos sites partenaires « Les Galeries Lafayette » et /ou la Rungis Académie. Dans ce cadre, vous assurez en amont la préparation et la mise en place des ateliers, êtes garant de leur bon déroulement et de la...

  • Freelance Recherche prestataires pour activités ponctuelles Patisserie

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTERattaché au Département Evènementiel vous avez en charge l'organisation et l'animation des ateliers culinaires sur nos sites partenaires « Les Galeries Lafayette » et /ou la Rungis Académie. Dans ce cadre, vous assurez en amont la préparation et la mise en place des ateliers, êtes garant de leur bon déroulement et de la...

  • Chef @ Eupatoria 5

    il y a 6 jours

    Paris 20 Ménilmontant, Île-de-France Sürpriz Oberkampf Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise en cuisine et votre sens du service seront des atouts majeurs pour garantir une...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 jours

    Paris, Île-de-France TIK & TAK Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en respectant les standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vous intégrerez une équipe dynamique, engagée à offrir une...

  • agent petit-déjeuner CDD remplacement décembre 2025

    il y a 1 jour

    Paris, Île-de-France Best Western Temps plein

    L'entrepriseBW Premier Collection by Best WesternUne marque blanche et une collection d'hôtels de caractère et sélectionnés avec soin, qui conservent leur identité individuelle tout en partageant le sens de l'excellence et le raffinement.Le posteNous recherchons un/e personne pour le service du PETIT-DEJEUNER - 5 jours par semaine les dimanches et...

  • Barman expérimenté H/F – Restaurant – Bar – Club – Paris centre

    il y a 6 jours

    Paris, Île-de-France MANAE Temps plein

    Le Manae, nouveau restaurant festif situé au cœur du 2ᵉ arrondissement de Paris, recherche un(e) barman / barmaid expérimenté(e) pour rejoindre son équipe dynamique.À propos du Manae :Le Manae est un restaurant – bar – club au concept unique, mêlant cuisine italienne & méditerranéenne, cocktails signature et ambiance musicale avec DJ live...