Agent Polyvalent Restauration
il y a 7 jours
Informations générales
Organisme de rattachement
Service du commissariat des armées (SCA)
Référence
DEF_
Date de début de diffusion
/01/2026
Date de parution
/01/2026
Date de fin de diffusion
/03/2026
Versant
Fonction Publique de l'Etat
Catégorie
Catégorie C (employé)
Nature de l'emploi
Emploi ouvert aux titulaires et aux contractuels
Domaine / Métier
Interventions techniques et logistiques - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance
Statut du poste
Vacant
Intitulé du poste
AGENT POLYVALENT RESTAURATION
Descriptif de l'employeur
Le ministère des Armées et des Anciens combattants assure la protection du territoire national, de la population et des intérêts français partout dans le monde. Pour la réalisation de ses missions, il emploie, outre les militaires, plus de civils en France et à l'étranger. Rejoindre le ministère des Armées et des Anciens combattants, c'est rejoindre une communauté de personnes exerçant ainsi leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire.
Descriptif du service
Le groupement de soutien commissariat (GSC) de Nancy est un établissement interarmées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétence.
Le Pôle de Nancy-Lunéville assure ces fonctions de soutien sur sa zone de responsabilité. Affecté(e) au Restaurant de LUNEVILLE, l'agent occupe le poste d'AGENT POLYVALENT DE RESTAURATION. Placé sous l'autorité du gérant, du directeur délégué et du chef de cuisine, il aide à l'organisation de la salle, des prestations et participe activement à la distribution en chaine comme au bar et foyer.
Description du poste
Préparer, mettre en place et assurer les services spéciaux : banquet, buffet …
Tenir un terminal point de vente : bar et service au comptoir.
Gérer des stocks
Assurer la coordination avec la cuisine.
Participer à la démarche qualité de l'organisme.
Respecter les règles alimentaires d'hygiène et de sécurité.
Accueillir et participer à l'intégration du nouveau personnel.
Participer à la préparation des repas en cuisine
Renforcer le pôle ATLAS pour réaliser les crédits badges.
Conditions particulières d'exercice
Travail en journée continue sur plusieurs plages horaires (petit-déjeuner, déjeuner et diner). Heures ouvrables ou atypiques Travail possible le weekend et heures supplémentaires rémunérées. Renfort ponctuel au sein des autres succursales.
Descriptif du profil recherché
Restauration collective
Temps plein
Oui
Informations complémentairesInformations complémentaires
Cycle de travail sur 4,5 jours - Prise en charge financière à 50 % de la cotisation à la complémentaire santé du ministère des Armées (Harmonie mutuelle)
Télétravail possible
Non
Management
Non
Localisation du poste
Europe, France, Grand Est, Meurthe et Moselle (54)
Géolocalisation du poste
4 AVENUE DU 30EME GROUPE DE CHASSEURS 54300 LUNEVILLE
Lieu d'affectation (sans géolocalisation)
4 AVENUE DU 30EME GROUPE DE CHASSEURS 54300 LUNEVILLE
Critères candidatNiveau d'expérience min. requis
Confirmé
Compétences attendues
- TECHNIQUES DE STOCKAGE EN RESTAURATION HOTELLERIE ET LOISIRS
- ORGANISATION D'UN SERVICE DE RESTAURATION COLLECTIVE
- UTILISATION ET ENTRETIEN DES MATERIELS DE RESTAURATION COLLECTIVE
- REGLES, PROTOCOLES ET PROCEDURES D'UN DOMAINE
- ADAPTABILITE
- RIGUEUR
- SENS DES RELATIONS HUMAINES
Documents à transmettre
L'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire
Date de vacance de l'emploi
01/09/2025
Mail à qui adresser les candidatures (bouton postuler)
Contact 1
Contact 2
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Agent Polyvalent Hotellerie
il y a 1 semaine
AVENUE DU EME GROUPE DE CHASSEURS LUNEVILLE - Europe, France, Grand Est, Meurthe et Moselle () Choisir le Service Public Temps pleinInformations générales Organisme de rattachement Service du commissariat des armées (SCA) Référence DEF_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Date de fin de diffusion /07/2026 VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie C (employé) Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux...
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Adoma (54) H/F
il y a 2 semaines
rue du Val de la Tuilerie - France, Grand-Est, Meurthe et Moselle () Agent polyvalent Temps pleinInformations générales Organisme CDC HABITAT Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Employé d'immeuble F/H Intitulé de poste (modifiable)Agent polyvalent - Adoma (54) H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez un acteur de la solidarité...
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Adoma (54) H/F
il y a 7 jours
rue du Val de la Tuilerie - France, Grand-Est, Meurthe et Moselle () Agent polyvalent Temps pleinInformations générales Organisme CDC HABITAT Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Employé d'immeuble F/H Intitulé de poste (modifiable)Agent polyvalent - Adoma (54) H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez un acteur de la solidarité...
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Adoma (54) H/F
il y a 7 jours
rue du Val de la Tuilerie - France, Grand-Est, Meurthe et Moselle () Agent polyvalent Temps pleinInformations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Employé d'immeuble F/H Intitulé de poste (modifiable)Agent polyvalent - Adoma (54) H/F Nature du contratCDI Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez un acteur de la solidarité...
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Adoma (57) H/F H/F
il y a 2 semaines
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Adoma (57) H/F
il y a 7 jours
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Adoma (57) H/F
il y a 4 jours
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CDD - Adoma (89) H/F H/F
il y a 2 semaines
avenue du Général de Gaulle - France, Bourgogne - Franche-Comté, Yonne () Agent Polyvalent Temps pleinInformations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Employé d'immeuble F/H Intitulé de poste (modifiable)Agent Polyvalent - CDD - Adoma (89) H/F H/F Nature du contratCDD Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez un acteur de la...
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CDD - Adoma (89) H/F
il y a 2 semaines
avenue du Général de Gaulle - France, Bourgogne - Franche-Comté, Yonne () Agent Polyvalent Temps pleinInformations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Employé d'immeuble F/H Intitulé de poste (modifiable)Agent Polyvalent - CDD - Adoma (89) H/F Nature du contratCDD Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez un acteur de la solidarité...
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CDD - Adoma (89) H/F
il y a 4 jours
avenue du Général de Gaulle - France, Bourgogne - Franche-Comté, Yonne () Agent Polyvalent Temps pleinInformations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierGestion de proximité - Employé d'immeuble F/H Intitulé de poste (modifiable)Agent Polyvalent - CDD - Adoma (89) H/F Nature du contratCDD Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant Adoma, vous rejoignez un acteur de la solidarité...
