Stage – Achats Vins
il y a 2 semaines
Référence mondiale des grands vins du Sud de la France, Gérard Bertrand incarne une viticulture d'excellence, durable et créative.
Engagés pour l'agriculture biologique et biodynamique, nous collaborons avec un réseau étendu de producteurs partenaires pour faire rayonner les terroirs du Languedoc.
Ce stage vous plonge au cœur de notre activité de négoce, au sein de l'équipe Achats Vins, dans une approche exigeante et passionnante du sourcing et de la vinification.
Pourquoi ce stage ?
Vous intégrerez une structure à la fois innovante et profondément ancrée dans son terroir, avec une approche exigeante de la qualité, de l'authenticité et de l'engagement environnemental. Ce stage vous permettra de développer une vision complète du métier d'acheteur de vins, en lien direct avec la production, les dégustations et les enjeux commerciaux.
Conditions
Stage conventionné de 4 à 6 mois
Lieu : Narbonne (11)
Gratification selon la réglementation en vigueur
Vos missions
Sourcing & vinification pendant les vendanges
Suivi des maturités et des dates de récolte chez nos vignerons partenaires
Accompagnement terrain pendant les vinifications : suivi œnologique, échanges avec les caves
Analyse et sélection des lots en lien avec les objectifs de qualité
Échantillonnage & dégustations
Prélèvements et gestion des échantillons fournisseurs (achats & besoins commerciaux)
Participation active aux dégustations d'achats avec les œnologues
Qualité, traçabilité & outils
Contribution au développement de notre outil SRM (Supplier Relationship Management) dédié aux achats vrac
Suivi des fournisseurs : audits, potentiel qualitatif, structuration des partenariats
Appui à la digitalisation et à la gestion des données liées aux achats
Étudiant(e) en école d'ingénieur agro/viti-oeno, Master ou BTS Viti-Oeno
À l'aise sur le terrain, autonome et rigoureux(se)
Bon relationnel, sens de l'observation et curiosité
Appétence pour la dégustation et les approches analytiques
Maîtrise des outils bureautiques – Permis B indispensable
Votre candidature a été envoyée avec succès
Autre offre d'emploi-
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STAGE - Qualité / Sécurité Alimentaire - Domaines Gérard Bertrand (H/F)
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il y a 2 semaines
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il y a 7 jours
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Narbonne, France Andros Temps pleinPour accompagner son développement et ses objectifs de croissance, Andros recherche un: CHEF DE SECTEUR GMS H/F Narbonne (Départements 11-34-66 & Andorre) Rejoignez une équipe commerciale engagée, enthousiaste et audacieuse, ayant à cœur de vous accompagner pour relever les challenges de votre secteur. Vous démarrez votre aventure par une formation...
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Narbonne, France Centre hospitalier MCO Temps plein**Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** Cadre Supérieur de Santé - Pôle Urgence Réanimation Imagerie **CONTRAT** CDI **DESCRIPTIF** Le Centre Hospitalier de Narbonne recrute un/une Cadre Supérieur de Santé - Pôle Urgence Réanimation Imagerie. Le pôle regroupe les services d'Urgences Réanimation Imagerie et une équipe de cadres de...