Assistant Maître D'Hôtel

Avec nos 8 restaurants et bars sur nos deux parcs et nos 3 hôtels, la restauration est un rendez-vous incontournable au cœur de l'expérience de nos visiteurs. Nos établissements proposent une grande diversité de services et de cartes réalisées avec des produits frais.

Rejoignez « La Table d'Arthur », et prenez les commandes de la salle pour assurer un service fun et dynamique Buffets variés et à volonté, prestations évènementielles, « la Table d'Arthur » accueille les nombreux visiteurs du Parc dans un décor surprenant inspiré de l'univers des Minimoys.

VOS MISSIONS :

· Au quotidien, vous encadrez le personnel de salle et veillez au bon déroulement du service

· Vous participez à l'accueil des clients à leur arrivée et gérez les flux en vérifiant la disponibilité des tables. Vous attribuez les tables et informez les serveurs.

· Vous contrôlez les encaissements réalisés par les serveurs

· Vous réglez les réclamations particulières en veillant à respecter la satisfaction client

· Vous participez et encadrez les prestations spécifiques (séminaires, tourisme d'affaires, privatisation,…)

Professionnel expérimenté du service, votre formation et votre expérience terrain vous permettront d'offrir à nos clients des services de qualité.

Très présent aux côtés de votre équipe, vous savez impulser une vraie dynamique à vos collaborateurs, en alliant bienveillance et exigence.

Manager organisé et rigoureux, vous êtes à l'aise avec les outils informatiques.

De bonnes notions d'anglais seront appréciées sur ce poste au contact d'une clientèle diversifiée

Contrat :

· CDI, statut Employé

· Temps plein, 35h00/semaine

· Tenues et matériel professionnel fournis

Rejoindre le Parc du Futuroscope, c'est rejoindre une entreprise aux nombreux avantages (restaurant d'entreprise, avantages CSE, entrées gratuites, mutuelle, … ) élue meilleur employeur de France en er) , 2023 et ème)*

*catégorie Hôtels, Tourisme et loisirs ( magazine Capital)

Pour valider votre candidature, nous vous demandons de fournir les éléments suivants, vous devrez télécharger les pièces demandées directement lors de votre inscription.

Toute candidature incomplète ne sera pas traitée par nos services.

Document(s) :

• Curriculum Vitæ
• Lettre de motivation