responsable econome h/f

il y a 4 jours

Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France INSTITUTION DES CHARTREUX Temps plein

À propos du poste

L'institution des Chartreux regroupe 10 sites de restauration. Nous recherchons actuellement un économe pour la maison mère qui accueille 2000 élèves, de la maternelle au classes préparatoires, et en nourrit 1500 par jour : 300 internes, 1200 demi-pensionnaires.

Tout est fait maison sur place par notre équipe de cuisine, avec des produits frais. Cela implique un stock conséquent et des livraisons quotidiennes. Nous aimerions vous embaucher comme économe / magasinier les deux premiers mois de la période d'essai, afin d'être surs de pouvoir vous donner le statut, les conditions et le salaire de responsable économe à l'embauche définitive. Cela vous permets d'être surs autant que nous de vos conditions pour la suite.

En effet, il nous manque cette personne référente pour ce poste central, et nous aimerions beaucoup trouver une personne appliquée sur laquelle nous pourrions compter. Les possibilités d'évolution sur le long terme sont très vastes, allant de responsable économat à la croix rousse à responsable économat des 10 sites.

CONDITIONS :

magasinier : CDI intermittent : période de vacances scolaires non travaillées, non payées

responsable économe : salaire lissé sur l'année, 16€ brut /heure, minimum 7 semaines de congés payés

Responsabilités

  • Gérer les stock : réception marchandises, roulement des stocks, DLC,
  • suivi normes d'hygiène HACCP
  • approvisionnement en cuisine
  • Maintenir propres et rangées les réserves sèches et chambres froides
  • Collaborer avec l'équipe de cuisine

Profil recherché

  • Dynamique, impliqué, polyvalent
  • Bonnes compétences en communication et esprit d'équipe
  • Respect du règlement intérieur de l'établissement
  • Organisation et rigueur

Une expérience préalable en tant que magasinier, économe ou gestionnaire de stock, idéalement dans le domaine de la restauration, est fortement appréciée. La connaissance des produits alimentaires, des normes d'hygiène et la capacité à gérer un stock en autonomie sont des atouts majeurs

Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

  • Développeur économique Portes du Sud

    il y a 22 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Métropole de Lyon Temps plein

    InformationsType d'offreEmploiCadre(s) d'emploisATTACHES TERRITORIAUX, INGENIEURS TERRITORIAUXRéférence ServiceDélégation développement responsable, Direction action et transition économiques, service développement local des territoiresDate de fin de candidature12/01/2026DescriptionRiche de ses 9 600 collaborateurs et de ses 250 métiers, la...

  • Econome H/F

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Institution des Chartreux Temps plein

    À propos du posteNous recherchons un économ(e) pour rejoindre notre restaurant scolaire. Vous serez responsable de la gestion des approvisionnements, mais vous aurez aussi à aider les commis, les plongeurs, les seconds.... Dans notre équipe, chaque employé est amené à exécuter des tâches variées quel que soit son statut. Ce poste exige une certaine...

  • Adoma (69) CDD H/F

    il y a 3 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Responsable Maintenance Territorial Temps plein

    Informations générales Organisme ADOMA Référence Domaine d'activités et famille de métierMaintenance technique du patrimoine - Directeur / Responsable technique F/H Intitulé de poste (modifiable)Responsable Maintenance Territorial - Adoma (69) CDD H/F Nature du contratCDD Temps de travailTemps plein Description de l'entreprise En rejoignant...

  • Enseignant(e) en Economie

    il y a 24 heures

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Campus de Lyon Temps plein

    Description de l'entreprise Diderot Éducation est l'un des groupes leader dans l'enseignement privé en France. Présent sur 8 campus à travers le pays, il se distingue par sa pédagogie active et inversée, son accompagnement individualisé des étudiants, ainsi que ses valeurs humaines fortes, centrées sur l'épanouissement et la réussite de chaque...

  • gestionnaire d'informations économiques et financières

    il y a 4 jours

    Lyon 02, Auvergne-Rhône-Alpes, France Banque de France Temps plein

    Présentation de la direction générale et du serviceParmi ses grandes missions, la Banque de France assure des services à l'économie. Elle évalue la solidité des entreprises et leur attribue une cotation.Plus de entreprises sont ainsi évaluées chaque année. Cette cotation répond à différents enjeux :À l'information de la profession bancaire, au...

  • econome h/f

    il y a 1 semaine

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France INSTITUTION DES CHARTREUX Temps plein

    Vous serez responsable de la gestion des stock : reception des livraisons, rangement, inventaires, contrôles de température... Il y à également beaucoup de travail d'équipe : vous aurez à aider les commis, les plongeurs, les seconds de cuisine. Dans notre équipe, chaque employé est amené à exécuter des tâches variées quel que soit son statut. Ce...

  • design de services, stratégie et participation citoyenne au sein de la startup ygor, l'accélérateur d'engagement

    il y a 6 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France STATION F Temps plein

    À proposLe projet Ygor pour développer l'engagement personnel sous toutes ses formesYgor, l'accélérateur d'engagement est à la fois une startup de *civic tech et une agence d'innovation publique entièrement dédiée aux nouvelles formes de participation et d'engagement.Viens nous aider à construire une société créative et plus participative **Nous...

  • gestionnaire d'informations économiques et financières

    il y a 4 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France Banque de France Temps plein

    Présentation de la direction générale et du serviceParmi ses grandes missions, la Banque de France assure des services à l'économie. Elle évalue la solidité des entreprises et leur attribue une cotation.Plus de entreprises sont ainsi évaluées chaque année. Cette cotation répond à différents enjeux :À l'information de la profession bancaire, au...

  • Responsable des Achats

    il y a 2 jours

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France L'Usine Nouvelle Temps plein

    Responsable des Achats (F/H) - CDI - LyonEn BrefDans un contexte de transformation et de structuration stratégique en lien direct avec la Direction Générale, une entreprise de référence dans le secteur des services recherche son futurResponsable des Achats (F/H) en CDI.Rattaché(e) à la Direction Générale, vous prenez en main l'ensemble de la...

  • strategic project manager pmi

    il y a 2 semaines

    Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France STATION F Temps plein 75 000 € - 110 000 € par an

    À proposOVRSEA is a next-generation, multimodal freight forwarder dedicated to simplifying and optimizing international freight management through technology.They offer clients industry expertise and comprehensive, end-to-end visibility across all transport modes - sea, air, road, and rail - covering every stage from loading to customs declarations.Founded...