Responsable de magasin H/F

il y a 6 heures


Tours, Centre-Val de Loire, France La Coquinière Temps plein

Description du poste

Depuis 1990, la Boulangerie–Pâtisserie artisanale La Coquinière est reconnue à Tours pour la qualité de ses produits et l'importance accordée au service client. Rejoignez notre équipe de 18 personnes.

En pleine évolution, nous recherchons un/e Responsable Vendeur/euse pour accompagner le développement de la boutique et encadrer l'équipe de vente.

Ce poste stratégique nécessite une personne rapide, efficace, organisée, avec un excellent relationnel et une vraie capacité à encadrer, motiver et structurer une équipe.

Période de formation (4 mois)

Vous serez formé/e sur :

  • Le poste de base : accueil, conseil, encaissement.
  • L'entretien, l'hygiène et les normes HACCP.
  • Les ouvertures et fermetures du magasin.
  • La mise en avant des produits et la vente additionnelle.
  • Gestion de l'équipe

Missions après formation

Vous serez garant/e du bon fonctionnement du point de vente :

  • Assurer la relation client et garantir une qualité de service irréprochable.
  • Gérer les ouvertures ou fermetures.
  • Encadrer une équipe de 5 personnes : organisation, dynamisation, gestion des tensions, transmission des consignes.
  • Organiser les plannings, gérer les absences et priorités.
  • Participer au recrutement et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.
  • Formations de nouveaux colloborateurs
  • Gestion des étiquetages, la conformité et la mise en avant des produits.
  • Garantir le respect des normes d'hygiène, sécurité et procédures internes.

(Des missions complémentaires pourront être ajoutées selon l'évolution du poste.)

Profil recherché

Nous recherchons une personne :

  • Bon sens de relation
  • Dynamique, rapide et efficace.
  • Organisée, rigoureuse et polyvalente.
  • À l'aise avec la communication interne et la relation client.
  • Capable de gérer une équipe, fédérer, motiver et gérer les situations délicates.
  • Ayant une expérience préalable en vente, restauration et management.

CDI 35h ou 39h

Horaires modulables entre 24 et 42h

Vous rejoindrez une structure organisée où l'accompagnement et la communication interne sont importants.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 24 000,00€ à 27 600,00€ par an

Avantages :

  • Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel


  • Responsable de magasin H/F

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