chef-gérant

il y a 18 heures

BoulogneBillancourt, Île-de-France Groupe restauration collective premium Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un/une chef-gérant/te en restauration collective pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de superviser l'ensemble des opérations de notre établissement, en veillant à offrir un service de qualité exceptionnelle à nos clients. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par l'hospitalité et la gestion, désireuse de contribuer au succès d'une équipe engagée.

Responsabilités

  • Superviser les opérations quotidiennes du restaurant, y compris la préparation des aliments et le service
  • Assurer un service client irréprochable et répondre aux besoins des clients
  • Gérer les équipes en cuisine et en salle, en favorisant un environnement de travail collaboratif
  • Élaborer des menus attractifs tout en garantissant la sécurité alimentaire
  • Former et encadrer le personnel sur les normes de sécurité alimentaire et les techniques de cuisine
  • Contrôler les coûts liés à la nourriture et aux boissons, tout en maintenant la qualité
  • Mettre en œuvre des stratégies pour améliorer l'efficacité opérationnelle et la satisfaction client

Profil recherché

Vous êtes fait(e) pour ce poste si :

  • Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration
  • Vous possédez des compétences avérées en gestion d'équipe et leadership
  • Vous maîtrisez les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
  • Vous avez une forte capacité à travailler sous pression tout en gardant le sourire
  • Vous êtes passionné(e) par la cuisine et le service à la clientèle

Rejoignez-nous pour faire partie d'une aventure culinaire enrichissante où votre expertise sera valorisée. Nous offrons un environnement stimulant avec des opportunités d'évolution professionnelle.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 39 000,00€ à 41 600,00€ par an

Avantages :

  • Intéressement et participation
  • Prise en charge du transport quotidien
  • RTT

Expérience:

  • Management: 1 an (Optionnel)

Langue:

  • Anglais (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Agent de restauration à la CRS 02

    il y a 20 heures

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsGroupe RIFSEEP : 2Vos Activités PrincipalesSeconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement.Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la...

  • Chef de projet IT

    il y a 6 jours

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Fed Temps plein

    Je suis Sheeranaze MEHENTAL, Consultante en recrutement au sein de FED IT, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers des systèmes d'information et de la transformation digitale : infrastructure, chefferie de projet, data, cybersécurité, développement et top management. Je recrute pour mon client basé à Boulogne-Billancourt, un Chef de projet...

  • Chef de Projet

    il y a 21 heures

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Wood Agency Temps plein

    ANNONCE WOOD recrute Chef(fe) de projet événementiel - CDI – Boulogne-BillancourtL'agence WOOD imagine et produit des expériences de marque uniques à travers le monde.Stands d'exposition, dispositifs immersifs, pop-ups, hospitality lounges, événements internationaux.Rejoindre WOOD, ce n'est pas simplement occuper un poste. C'est intégrer une...

  • Régisseur général évènementiel H/F

    il y a 20 heures

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France LSA Commerce & Consommation Temps plein

    Au sein du pôle finances, commande publique et logistique, la direction de la logistique et des moyens généraux inscrit son action dans les projets stratégiques du département. Elle assure une fonction transversale en interne en apportant une fonction d'appui, en gérant les ressources matérielles et les moyens généraux nécessaires au fonctionnement...

  • Chef de projet IT

    il y a 17 heures

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Free-Work Temps plein

    Je suis Sheeranaze MEHENTAL, Consultante en recrutement au sein de FED IT, cabinet de recrutement spécialisé sur les métiers des systèmes d'information et de la transformation digitale : infrastructure, chefferie de projet, data, cybersécurité, développement et top management. Je recrute pour mon client basé à Boulogne-Billancourt, un Chef de projet...

  • chef de cuisine bistronomique

    il y a 2 jours

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France H&R Expert Recrutement Temps plein

    H&R est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie-Restauration, nous intervenons principalement sur des missions de recrutement de top et middle management. Nous sommes des professionnels chevronnés du recrutement et de l'Hôtellerie-Restauration. Nous savons analyser et comprendre vos besoins, qualifier les particularités des métiers de...

  • Chef De Service Si

    il y a 22 heures

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Établissement Pour l'Insertion Dans l'Emploi (EPIDE)   Référence EPIDE_ Date de début de diffusion /04/2025 Date de parution /01/2026 Localisation Paris Intitulé long de l'offre chef de service Système d'informations VersantFonction Publique de l'Etat CatégorieCatégorie A (cadre) Nature de...

  • Chef De Projet Moa Infrastructure

    il y a 4 jours

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Groupement interministériel de contrôle (GIC)   Référence Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Localisation Paris Intitulé long de l'offre CHEF DE PROJET MOA INFRASTRUCTURE Date limite de candidature31/12/2025 EmployeurGIC Nature du contratCDD de 3...

  • Chef exécutif F/H

    il y a 1 semaine

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Compass Group Temps plein

    La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe Ce que l'on vous propose :CDI statut cadreDu lundi au vendredi13ème moisRTTCe que vous ferez concrètement :CREATION / INNOVATION CULINAIRE :Être force de proposition aux côtés de la direction quant aux innovations, produits, recettesRéaliser des fiches...

  • Chef de Projets

    il y a 4 jours

    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Pierre Fabre Laboratories Temps plein

    Au sein du service de Project Management Office (PMO) en Génération de Données Médicales de la Plateforme de Génération d'Evidence Médicale et d'Excellence Opérationnelle de la Direction Médicale Patients et Consommateurs,nous recrutons enCDI à Boulogne ou Toulouse, un(e) le Chef(fe) de Projet de Génération de Données Médicales.Vous serez...