Chef d'équipe fabrication F/H

il y a 7 jours

Yffiniac, Bretagne, France Biscuiterie Carrée Temps plein
À propos de nous

Notre entreprise familiale est un acteur majeur du marché de l'agroalimentaire présent sur deux secteurs d'activités : La Brioche et la Viennoiserie (principalement en marques de distributeurs) et la Chocolaterie / Confiserie (en marques propres comme Réauté et Monbana). L'Entreprise compte actuellement près de 1500 collaborateurs.

Vous êtes gourmand, souhaitez travailler en équipe, avec autonomie et confiance ? Venez rejoindre notre site industriel à dimension humaine de plus de 100 collaborateurs situé à Yffiniac (22).

Notre activité ? Nous fabriquons des produits de Boulangerie Viennoiserie destinés aux grands acteurs de la distribution alimentaire.

Mission

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un Chef d'Équipe Production H/F pour notre site de production d'Yffiniac (22), spécialisé dans la fabrication de produits de Boulangerie Viennoiserie destinés aux grands acteurs de la distribution alimentaire et qui compte 120 collaborateurs.

Rattaché(e) au responsable de la fabrication, vous encadrez nos équipes de fabrication sur nos 3 lignes de productions de viennoiseries, chaque ligne comportant un opérateur et un conducteur de ligne, dans ce cadre vos missions consisteront à :

  • Veiller au bon fonctionnement des lignes de fabrication et au respect des plannings
  • Contrôler le démarrage des lignes et assurer les réglages du pétrissage jusqu'au refroidissement
  • Organiser, accompagner et soutenir les conducteurs de ligne et pétrisseurs
  • Gérer les imprévus : pannes, alarmes, absences, répartition des effectifs
  • Assurer l'approvisionnement des lignes en matières premières et la traçabilité des produits utilisés
  • Vérifier et faire respecter les procédures de sécurité, d'hygiène, de qualité et de traçabilité
  • Garantir la réalisation des autocontrôles et intervenir si nécessaire
  • Signaler les dysfonctionnements et orienter le service maintenance
  • Participer et contrôler le nettoyage des lignes en respectant le plan de nettoyage
  • Assurer la communication entre équipes et prévenir en cas de problème d'organisation ou de matériel
  • Réaliser un passage au conditionnement pour vérifier la conformité des produits
Profil

Vous disposez d'une première expérience en management d'équipe en environnement industriel ou agroalimentaire.

Véritable Homme/Femme de terrain, vous aimez organiser, accompagner et faire monter en compétence votre équipe. À l'aise avec les process de sécurité, hygiène, qualité et traçabilité, vous savez réagir rapidement face aux imprévus.

Doté(e) d'un bon relationnel, vous faites preuve de rigueur, d'autonomie, de leadership et d'une grande capacité d'adaptation.

Poste en horaires fixes :

Lundi : 00h00 - 09h30

Mardi au Jeudi : 01h30 - 09h30

Vendredi : 01h30 - 10h30

  • Responsable d'équipe F/H

    il y a 7 heures

    Yffiniac, Bretagne, France STALAVEN Temps plein

    À propos de nousFiliale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française.Depuis plus de 80 ans, Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits de qualité artisanale (jambons cuits et secs,...

  • Responsable d'équipe F/H

    il y a 10 heures

    Yffiniac, Bretagne, France EURALIS Temps plein

    À propos de nousFiliale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission dedevenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française.Depuis plus de 80 ans, Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits de qualité artisanale (jambons cuits et secs,...

  • Menuisier d'atelier H/F

    il y a 2 jours

    Yffiniac, Bretagne, France LES CLOTURES DE LA BAIE Temps plein

    Entreprise à taille humaine, la société LES CLÔTURES DE LA BAIE basé à Yffiniac (22) recrute un menuisier H/F pour son atelier de fabrication. Spécialisés dans la fabrication et la pose d'ouvrages extérieure en Aluminium et/ou PVC (portails, clôtures, pare-vent, rampes d'escalier…). Notre expérience et notre connaissance du métier,...

  • Stagiaire PACKAGING H/F

    il y a 6 jours

    Yffiniac, Bretagne, France Euralis Temps plein

    Devenez un acteur clé de l'optimisation PackagingRattaché(e) directement au Chef de projet packaging au sein de notre service R&D, vous ne serez pas un simple observateur. Vous participerez à un projet concret visant l'optimisation et l'harmonisation de nos différents types d'emballages (sacs, films thermoformage, films flowpack, etc.).Votre feuille de...

  • Conducteur de ligne conditionnement

    il y a 4 heures

    Yffiniac, Bretagne, France Biscuiterie Carrée Temps plein

    À propos de nousNotre entreprise familiale est un acteur majeur du marché de l'agroalimentaire présent sur deux secteurs d'activités : La Brioche et la Viennoiserie (principalement en marques de distributeurs) et la Chocolaterie / Confiserie (en marques propres comme Réauté et Monbana). L'Entreprise compte actuellement près de 1500 collaborateurs.Vous...

  • Acheteur FOOD H/F

    il y a 6 jours

    Yffiniac, Bretagne, France STALAVEN Temps plein

    À propos de nousFiliale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française.Depuis plus de 70 ans, Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits de qualité artisanale (jambons cuits et secs,...

  • Menuisier poseur H/F

    il y a 2 jours

    Yffiniac, Bretagne, France LES CLOTURES DE LA BAIE Temps plein

    Entreprise à taille humaine, la société LES CLÔTURES DE LA BAIE basé à Yffiniac (22) recrute un menuisier poseur H/F.Nous sommes spécialisés dans la fabrication et la pose de menuiseries extérieure en Aluminium et/ou PVC.Polyvalent, volontaire et rigoureux, vous aurez pour mission, la pose de portails, clôtures, grillage rigide, porte de garage,...

  • STAGE Assistant Qualité H/F

    il y a 4 jours

    Yffiniac, Bretagne, France Euralis Temps plein

    Intégré au sein du service Qualité Industrielle, en proximité avec les équipes opérationnelles, vous aurez pour missions principale de réaliser la mise à jour de notre étude HACCP.A ce titre : Contribuerez à la mise à jour de la qualification du procédé de cuisson/refroidissement charcuterie Contribuerez à la mise à jour de la...

  • Cuisinier (H/F/D)

    il y a 1 semaine

    Yffiniac, Bretagne, France Samsic Emploi Temps plein

    Description Du PosteNotre client, spécialisé dans l'industrie agroalimentaire recrute dans le cadre d'un remplacement un(e) cuisinier(ère).Vos missions seront les suivantes :Réaliser des opérations de fabrication de mélanges plus ou moins important de garnitures en utilisant les machines appropriées pour alimenter la chaine de production en respectant...

  • Responsable secteur maintenance

    il y a 2 jours

    Yffiniac, Bretagne, France EURALIS Temps plein

    À propos de nousFiliale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission dedevenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française.Depuis plus de 70 ans, Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits de qualité artisanale (jambons cuits et secs,...