Pâtissier

À propos du poste

Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation de diverses créations sucrées. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où votre savoir-faire en pâtisserie contribuera à offrir des produits de qualité à notre clientèle. Si vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et soucieux(se) des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités

• Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres desserts selon les recettes établies
• Assurer la qualité et la présentation esthétique des produits confectionnés
• Gérer la manipulation des aliments conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à la mise en place et au rangement de la zone de travail
• Contrôler l'approvisionnement en ingrédients et signaler les besoins en stock
• Respecter scrupuleusement les normes de sécurité en cuisine et en laboratoire de pâtisserie
• Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et répondre aux attentes des clients

Profil recherché

• Expérience significative en pâtisserie ou dans un environnement de restauration ou de restauration rapide avec une forte composante pâtisserie
• Maîtrise des techniques de food preparation, cooking, baking et food handling
• Sens du détail, créativité et passion pour la confection sucrée
• Excellentes compétences en food safety et hygiène alimentaire
• Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une qualité constante
• Bonne attitude orientée service client et esprit d'équipe

Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, rigoureux(se)s et ayant à cœur de transmettre leur passion pour la pâtisserie. Rejoignez notre équipe pour contribuer à offrir des créations gourmandes qui raviront nos clients.

Type d'emploi : CDD

Durée du contrat : 2 mois

Lieu du poste : En présentiel