Sommelier h/f. La Ferme Du Pré. H/F

il y a 2 heures


BoulogneBillancourt, Île-de-France Sodexo Temps plein

La Ferme du Pré est la brasserie contemporaine de la Maison Lenôtre, au cœur du bois de Boulogne. Dans un cadre élégant et chaleureux, elle prolonge l'esprit du Pré Catelan avec une cuisine de saison, lisible et maîtrisée. La maison s'appuie sur le savoir-faire du Chef Frédéric Anton, triple étoilé Michelin et Meilleur Ouvrier de France.

La Ferme du Pré propose une table conviviale, inspirée de la grande gastronomie.

C'est dans cet environnement structuré que nous créons un poste de sommelier h/f pour rejoindre l'équipe salle.

Cave
Votre quotidien chez nous :

Organiser les rangements et la tenue de la cave

Réaliser un inventaire hebdomadaire, environ 20 références

Réaliser un inventaire mensuel

Suivre les ratios et les niveaux de stock

Salle
Organiser et préparer l'ensemble des tables, dressage compris

Servir les vins et boissons pendant le service

Participer au nettoyage des espaces de restauration et des arrières

Contrôler l'entretien du matériel de service, verres, couverts, assiettes

Notre proposition

Poste : Sommelier H/F

  • Rémunération : 2 300 € brut sur 13 mois,
  • Temps de travail : 37 h par semaine + heures supplémentaires, service en coupure
  • Planning : coupure, du mercredi au dimanche, lundi et mardi repos
  • Congés & RTT : 12 RTT avec 6 semaines de congés
  • Avantages : mutuelle, transport pris en charge à 50 %, stationnement gratuit, repas sur place, avantages CSE Lenôtre
  • Autre : habillage, récupération des jours fériés

Votre Apport
Diplôme de sommelier

Première experience dans un bistrot haut de gamme

À l'aise entre cave et salle, avec une organisation rigoureuse

Présentation soignée, relation client naturelle, sens du service


  • Hôte(sse) d'accueil

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Le Pré Catelan, maison emblématique de Lenôtre, représente l'art culinaire français dans toute son exigence. Niché au cœur du bois de Boulogne, ce restaurant triplement étoilé au guide Michelin et membre des Relais & Châteaux accueille ses convives dans un décor raffiné. Sous la direction du chef Frédéric Anton, Meilleur Ouvrier de France, la...

  • Commis de salle

    il y a 2 heures


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Sodexo Temps plein

    Le Pré Catelan, maison emblématique de Lenôtre, représente l'art culinaire français dans toute son exigence. Niché au cœur du bois de Boulogne, ce restaurant triplement étoilé au guide Michelin et membre des Relais & Châteaux accueille ses convives dans un décor raffiné. Sous la direction du chef Frédéric Anton, Meilleur Ouvrier de France, la...

  • Agent Médico-Technique F/H

    il y a 2 semaines


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Dgafp Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Antoine-Béclère   Référence APHP_UPS-4470   Date de début de diffusion /03/2024 Date de parution /01/2026 Localisation Clamart cedex Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierMédical et paramédical - Aide-soignante /...

  • Auxiliaire de vie H/F

    il y a 2 heures


    Boulogne-Billancourt, Île-de-France Ouihelp Temps plein 13 € - 14 €

    Exercez un métier qui a du sens auprès des personnes âgées Ouihelp, startup en pleine croissance dans le service à domicile avec déjà +2500 auxiliaires de vie, est à la recherche d'aides à domicile ou d'assistants de vie (H/F) en CDI mandataire, en temps partiel ou temps plein, à Boulogne-Billancourt.Proche de vous… et de chez vous Nous mettons...


  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Ambroise Paré   Référence APHP_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierMédical et paramédical - Infirmière / Infirmier en soins généraux Intitulé du posteInfirmier - Nuit en...


  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France Hôpital Ambroise-Paré AP-HP Temps plein

    Détails de l'offrePOSTE PROPOSÉInfirmier - Nuit en 12h - Gériatrie aiguë F/HCONTRATCDIDESCRIPTIFConcevoir un projet de soins et formaliser des diagnostics de santéDéceler des situations d'urgence pour alerter et agir rapidementInitier et mettre en oeuvre des actions à visée diagnostiques et thérapeutiquesAccueillir, installer le patient, recueillir...


  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Raymond Poincaré   Référence APHP_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierMédical et paramédical - Infirmière / Infirmier en soins généraux Intitulé du posteInfirmier -...


  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France Dgafp Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Beaujon   Référence APHP_NUP-DSAP-BJN-AMA-6972   Date de début de diffusion /01/2024 Date de parution /01/2026 Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierPrévention, conseil et pilotage en santé - Secrétaire médicale / Secrétaire...


  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Raymond Poincaré   Référence APHP_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierMédical et paramédical - Infirmière / Infirmier en soins généraux Intitulé du posteInfirmier NUIT...


  • Boulogne-Billancourt, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Hôpital Ambroise Paré   Référence APHP_ Date de début de diffusion /01/2026 Date de parution /01/2026 Nature de l'emploiEmploi ouvert aux titulaires et aux contractuels Domaine / MétierGestion budgétaire et financière - Chargée / Chargé de prestations financières Intitulé du...