Emplois actuels liés à Commis pâtissier H/F - Valence, Auvergne-Rhône-Alpes - Maison Pic


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Job&Talent France Temps plein

    Job&Talent recherche des Mécanicien Automobile Service Rapide H/F sur le secteur de Valence.Missions principales :Réaliser l'entretien courant et périodique des véhicules (vidange, systèmes électriques, freinage, pneumatiques, géométrie…).Effectuer les remplacements mécaniques (suspension, transmission, direction, boîte de vitesses, embrayage,...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Carrelage et Bain Temps plein

    L'entreprise Carrelage et Bain est le réseau des indépendants, spécialistes du Carrelage et de la Salle de bain, implantés en France.CARDEV est la tête de réseau et apporte à l'ensemble de ses adhérents toutes les foncitons supports dont ils ont besoin pour développer leur activité.Dans le cadre de l'enrichissement de notre offre e-commerce, nous...

  • Logistique F/H

    il y a 5 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Fnac Darty Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement "Fnac Darty, un leader européen de la distribution omnicanal.Acteur omnicanal et européen, spécialisé dans la distribution de produits techniques et d'électroménager, de biens culturels et de loisirs, et leader du service après-vente présent dans 13 pays, avec 1005 magasins dans le monde, 11...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Entreprise Temps plein

    DESCRIPTIF DU POSTECréée en 1996, IZIMMO by Arkéa, est une structure agile à taille humaine adossée à la puissance d'un grand groupe bancaire, le Crédit Mutuel Arkéa.Son savoir-faire ? conseils et solutions immobilières en vente directe et indirecte, accompagnés de services associés (logiciels, études, agence de communication, ...), sur...

  • Electricien hta

    il y a 2 semaines


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France DAZZLER Temps plein

    Nous recherchons pour l'un de nos clients, acteur reconnu dans les domaines du génie électrique, de l'énergie et des courants faibles, un Électricien HTA (H/F) expérimenté et disponible pour des chantiers (grand déplacement possible selon les chantiers).Rattaché(e) au chef de chantier, vous interviendrez sur divers sites industriels et tertiaires...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Darty Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement "Fnac Darty, un leader européen de la distribution omnicanal.Acteur omnicanal et européen, spécialisé dans la distribution de produits techniques et d'électroménager, de biens culturels et de loisirs, et leader du service après-vente présent dans 13 pays, avec 1005 magasins dans le monde, 11...

  • Key Account Manager H/F

    il y a 7 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Würth Industrie France Temps plein

    WÜRTH INDUSTRIE FRANCE - filiale française du Groupe Würth et leader mondial des produits de fixation et d'assemblage, nous comptons parmi notre clientèle les plus grands noms de l'industrie française. Au-delà de l'étendue de notre gamme et de la qualité intrinsèque de nos produits, nous nous imposons sur le marché de par nos systèmes innovants...

  • MAîTRE D'HôTEL

    il y a 5 jours


    Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France BWH HOTEL GROUP FRANCE Temps plein

    entreprise : Best Western Plus Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d'équipements complémentaires et supérieurs. Situé à Valence, notre hôtel-restaurant & spa propose une expérience complète : une cuisine créative élaborée avec des produits de saison, un hébergement de qualité et un...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : VALENCE MF PPDC Référence Date limite de candidature /01/2026 Personne à contacter Pour tout renseignement, merci de contacter : Marie-Pierre Moriniaux ou Agnès Claret, chargées de recrutement EMRG :marie- / OuPatrick GAGNARDDirecteur d'établissement Fonction...


  • Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Groupe La Poste Temps plein

    Informations générales Branche / Entité Entité d'affectation : VALENCE MF PPDC Référence Date limite de candidature /01/2026 Personne à contacter Pour tout renseignement, merci de contacter : Marie-Pierre Moriniaux ou Agnès Claret, chargées de recrutement EMRG :marie- / OuPatrick GAGNARDDirecteur d'établissement Fonction...

Commis pâtissier H/F

il y a 2 heures


Valence, Auvergne-Rhône-Alpes, France Maison Pic Temps plein
À propos de nous

Rejoignez les équipes d'Anne-Sophie Pic, la cheffe la plus étoilée au monde Au cœur de la Maison d'Anne-Sophie Pic, notre hôtel Relais & Châteaux 5* accueille le restaurant triplement étoilé au Guide Michelin depuis 2007 (élu meilleur restaurant du monde par Tripadvisor) ainsi que notre table bistronomique, le restaurant André.

Anne-Sophie Pic recherche son/sa futur(e) commis pâtissier(e)

Mission

Rattaché au chef pâtissier, vous êtes son bras droit au quotidien et garantissez la qualité et la régularité de la production pâtissière.

Vos principales missions :

  • Réaliser les préparations de base (pâtes, crèmes, sauces, coulis, etc.) selon les recettes établies
  • Confectionner des desserts classiques, des spécialités maison et des entremets
  • Assurer le dressage des desserts et leur transmission à l'équipe de salle pour le service
  • Contribuer à l'entretien et au nettoyage du laboratoire de pâtisserie et des espaces annexes
  • Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

Vous serez responsable de la réalisation des préparations préliminaires ainsi que de desserts simples, dans le respect des standards de qualité de la maison Pic.

Sous la supervision de votre supérieur, vous participerez aux mises en place ainsi qu'à certaines préparations techniques.

Vous veillerez également à maintenir votre poste de travail propre, rangé et organisé tout au long du service.

Devenir un(e) As de Pic c'est :

  • Découvrir une cuisine d'auteur raffinée et engagée, qui sublime les produits et les artisans du territoire.
  • Une équipe soudée et bienveillante, portée par des valeurs fortes : transmission, excellence, respect et innovation.
  • Rejoindre une maison qui valorise l'accès à la connaissance, avec des ateliers de formation réguliers pour toutes ses équipes autour des rituels de service, du thé, du café, de la connaissance du végétal, la fermentation, la maturation...
  • Être accompagné(e) dans la préparation de concours par des talents ayant eux-mêmes remporté ces challenges.
  • Rencontrer des producteurs et partenaires engagés, et bénéficier de formations autour de différents savoir-faire, techniques (accords, gestes métiers, fermentation, cueillette sauvage etc.) et produits rares.
  • Évoluer au sein d'une Maison devenue Groupe, qui évolue avec son temps : engagements environnementaux concrets, valorisation de la mixité, décloisonnement des services.
  • Accéder à de réelles perspectives d'évolution, en France comme à l'international au sein des différents restaurants de la Cheffe (Hong Kong, Dubaï, Lausanne, Bangkok, Paris).
  • Travailler dans un cadre de travail unique, une maison emblématique à taille humaine, où chaque talent a sa place.

Nos avantages :

  • 2 jours de repos consécutifs
  • Horaires en continus
  • Un réfectoire à quelques pas des cuisines avec des repas soigneusement préparés par notre Chef dédié (avantage en nature).
  • Avantages CSE (loisirs, culture…)
  • Accès aux avantages exclusifs Relais & Châteaux
  • Remises tarifaires pour les collaborateurs sur les établissements du Groupe.
  • Primes d'ancienneté et de cooptation
  • Véritables perspectives d'évolution en France et à l'international.
  • Un dispositif de mutuelle élargi, avec accès gratuit à certains services complémentaires de santé et de bien-être
Profil

Votre sens du travail en équipe et votre capacité d'adaptation reflètent pleinement votre polyvalence.

Animé(e) par une véritable passion pour votre métier, vous avez le goût du service et de l'excellence.

Vous êtes reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre rigueur et votre excellent relationnel. Vous appréciez le travail en équipe et savez vous adapter rapidement aux différentes situations. Votre aisance en communication, votre capacité à gérer le stress et votre polyvalence sont autant d'atouts pour réussir dans ce poste.

Sur le plan technique, vous possédez de solides connaissances de base en pâtisserie, ainsi qu'une bonne maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, notamment celles liées à la réglementation HACCP.