Chef de Partie H/F

il y a 2 semaines


Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Rupella Consulting Temps plein
Notre Cabinet de Recrutement recrute pour l'un des plus bel établissement, hôtel-restaurant de charme et de luxe, à la renommée internationale, aux portes de Poitiers. Situé dans un cadre bucolique et feutré, il propose une cuisine gastronomique pour une clientèle sélect. Cet établissement gastronomique cherche à compléter ses équipes, salaire très intéressant, très bonnes conditions de travail, progression possible, plan de carrière assuré. Vous prenez en charge la gestion des différents types de cuisson de tous les aliments et assurer la préparation des viandes et poissons. Vous êtes également en charge de la gestion des stocks de marchandises en chambres froides et garde-mangers :
• Préparer les différentes réalisations culinaires
• Définir les portions
• Réaliser les assaisonnements
• Réaliser les plats en veillant à la qualité de la prestation et au bon équilibre économique
• Informer sa hiérarchie sur l'état des stocks via un inventaire quotidien
• Mettre en place le service et assurer sa bonne fluidité
• Participer à l'évolution des plats proposés
• Encadrer et Animer les apprentis et commis de cuisine
• Faire monter son équipe en compétences
• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Chef de partie H/F

    il y a 4 jours


    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Pizzeria Populaire Temps plein

    Bonjour nous sommes à la recherche d'un chef de partie en 39H, motive souriantbien cordialementType d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 2 200,00€ à 2 250,00€ par moisLieu du poste : En présentiel


  • Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France H&M Group Temps plein

    Description du poste CDD ALLANT DU 8/12/25 au 31/01/2026CE QUE VOUS FEREZEn tant que Vendeur chez H&M, vous jouerez un rôle clé en créant une expérience client exceptionnelle. Vous accueillerez les clients, les guiderez à travers votre magasin et les aiderez à trouver ce dont ils ont besoin tout en mettant en valeur nos produits. En agissant...


  • Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France ONET Temps plein

    Informations générales Mieux nous connaître Acteur n°1 en France de la Propreté et des Services, nous agissons au quotidien pour la préservation de l'hygiène et de la propreté des lieux de travail, de transport, de soin, d'éducation, de loisirs… Nos outils et méthodes de pointe accompagnent nos équipes au quotidien, nous assurant ainsi une...


  • Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Mutuelle de Poitiers Temps plein

    La MUTUELLE DE POITIERS ASSURANCES - Acteur majeur de l'assurance en France (CA de 528 M€, 314 agences sur 59 départements, 1200 collaborateurs) distribue des contrats d'assurance destinés aux particuliers et aux professionnels, par le biais d'un réseau d'agents généraux.MissionDans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un...


  • Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Mutuelle de Poitiers Assurances Temps plein

    La MUTUELLE DE POITIERS ASSURANCES - Acteur majeur de l'assurance en France (CA de 528 M€, 314 agences sur 59 départements, 1200 collaborateurs) distribue des contrats d'assurance destinés aux particuliers et aux professionnels, par le biais d'un réseau d'agents généraux.Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un Chef/une...

  • Cuisinier H/F

    il y a 3 jours


    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France La cuisine de comptoir Temps plein

    Recherche cuisinier, chef de partie ou commis bon niveau. Restaurant en fait maison. Poste en cdi, 3 jours de repos semaine dont dimanche et lundi ( fermeture) vancances Noël et août (3 semaines). Vous êtes professionnel et motivé, rejoignez nousType d'emploi : Temps plein, CDILieu du poste : En présentiel

  • Chef de Projet H/F

    il y a 3 jours


    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France ALBA Recrutement Temps plein

    Description ALBA Recrutement recherche pour son client, PME industrielle à dimension internationale et en pleine croissance, un(e) Chef de Projet H/FVous recherchez un poste en lien avec les enjeux techniques, industriels, commerciaux, financiers au sein d'une structure à taille humaine en plein développement à l'international ? Vous êtes capable de...


  • Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France Soprema Group Temps plein

    DescriptionNous recrutons, pour notre agence travaux à Poitiers, plusieurs :Chef d'équipe étanchéité (H/F) en CDIAu sein de d'un service travaux dynamique, vous avez pour mission l'organisation et la pose des chantiers qui vous sont confiés.Vos principales activités sont les suivantes :Assurer la mise en place définitive des éléments à poser,...

  • Chef d'équipe logistique HF

    il y a 2 semaines


    Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France CHU de Poitiers Temps plein

    CHEF D'EQUIPE LOGISTIQUE - H/FPHARMACIE À USAGE INTÉRIEUR (PUI)POLE BIOLOGIE SANTE PUBLIQUECDD 6 MOIS RENOUVELABLEA POURVOIR DÈS QUE POSSIBLEI. Présentation générale du CHUComposé d'environ 2 700 lits et places, le CHU de Poitiers s'étend sur 5 sites (Poitiers, Châtellerault, Loudun, Lusignan, Montmorillon) répartis sur l'ensemble du territoire de...


  • Poitiers, Nouvelle-Aquitaine, France GOULIBEUR Temps plein

    La société GOULIBEUR recherche dans le cadre de son développement un (e) Chef de Secteur GMS en CDI.Célèbre pour sa galette Broyé du Poitou, GOULIBEUR est une entreprise française qui dispose d'une usine de production à Poitiers. Nous produisons la fameuse galette Broyé du Poitou issue d'une recette centenaire depuis 1976 ainsi que des biscuits...