Maître d'Hôtel N la Plage

Sous la supervision du Directeur de la plage, vous contribuez à l'expérience client de la plage du Negresco.Vous principales missions seront les suivantes :Surveillance de la baignade de la plage Contrôle de la signalétique des drapeaux de la plageIntervention en cas d'incident ou d'accident : dispense des premiers soins, appel des secours, évacuation,...

Sous la supervision du Directeur Plage ainsi que des Maîtres d'hôtel, vous aurez différentes missions, notamment dresser les tables, fournir des conseils aux clients, prendre leurs commandes et les servir. Vous aurez également pour responsabilité de débarrasser les tables.En outre, vous serez impliqué(e) dans la gestion des stocks et de leur...

Sous la supervision du responsable du restaurant et des maîtres d'hôtel, vous assurez le service au sein du restaurant de la plage du Negresco.Vous principales missions seront les suivantes :Conseil pour guider le choix du client : mets, boissons d'accompagnementPrise de commande et transmission en cuisineMise en place du restaurant et du back...

Sous la responsabilité du Superviseur Barman, vous contribuez à l'expérience client au sein de la Plage du Negresco.Vos principales missions sont les suivantes :Elaborer les cocktailsPréparer toutes les boissons proposées à la carteEffectuer la mise en place, l'entretien et le nettoyage des équipements du barEffectuer la plonge de la...

En collaboration avec le Directeur de la Plage, vous êtes chargé(e) d'élaborer les cocktails et d'assurer la production de toutes les boissons proposées à la carte.Vous gérez également les équipes, en organisant et contrôlant leurs activités pendant le service.De plus, vous êtes responsable du débarrassage des tables et du comptoir ainsi que de...

Le Negresco est à la recherche de Plongeurs/Plongeuses (H/F) pour compléter son équipe de N la Plage pour la saison 2026.Sous l'autorité du chef de brigade plonge, vous êtes chargé(e) d'assurer le nettoyage de la vaisselle utilisée lors des services, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine/pâtisserie :Effectuer la plonge batterie et...

La Plage du Negresco, N la Plage, recrute pour la saison 2026 des Hôte/Hôtesse(e) (H/F) sous contrat saisonnier.Sous la responsabilité du Responsable de la Plage et de la Cheffe Hôtesse, vous êtes en charge de :Gérer les réservationsAccueillir et installer les clientsContrôler l'application des procédures d'accueil, d'encaissement et de gestion des...

Sous la supervision du Directeur de la plage, vous contribuez à l'expérience client de la plage du Negresco.Vous Principales Missions Seront Les SuivantesMise en place de la plage (transats, double beds, parasols…)Accueil et installation des clientsPrise de commandeService sur la plage, des boissons et de plats aux clients sur transatMaintien de la...

Sous la supervision du Directeur de la plage, vous contribuez à l'expérience client de la plage du Negresco. Vous principales missions seront les suivantes: - Mise en place de la plage (transats, double beds, parasols ) - Accueil et installation des clients - Prise de commande - Service sur la plage, des boissons et de plats aux clients sur transat -...

Sous la supervision du Maître d'Hôtel du restaurant bistronomique la Rotonde, vous contribuez à l'expérience client de nos hôtes, dans le respect des standards de service de l'hôtel.Vos principales missions sont les suivantes :Accueil du clientConseil dans le choix des mets et boissons d'accompagnementPrise de commande et transmission en cuisineMise...