Runner H/F
il y a 4 heures
Quelle sera votre mission?
En tant que
Runner H/F
, vous assistez les chefs de rang dans la préparation, le bon déroulement et le suivi du service. Être garant de la fluidité des opérations de salle et de l'envoi des plats, tout en contribuant activement à la satisfaction client dans le respect des standards 5 étoiles.
Quelles seront vos responsabilités?
Mise en place & préparation de la salle
Dresser les tables selon les standards LQA
- Participer à la mise en place des offices
- Assurer le réassort constant de la vaisselle, verrerie et matériel manquant
- Veiller à la propreté et à l'ordre de la salle, des offices et des zones de passage
2. Soutien au service en salle
- Apporter les plats depuis la cuisine jusqu'au rang dans un enchaînement fluide
- Apporter les plats et boissons aux tables sur instruction du chef de rang
- Débarrasser rapidement et proprement
- Réapprovisionner les corbeilles à pain, eau, condiments
- Assurer un service discret, efficace et élégant en toutes circonstances
3. Communication et coordination
- Être en contact permanent avec la cuisine pour suivre les envois
- Anticiper les besoins du rang en observant les tables et les allées
- Assister le chef de rang dans les tâches
- Informer immédiatement le chef de rang ou le maître d'hôtel en cas d'anomalie
4. Entretien & hygiène
- Participer au nettoyage des stations de travail, offices et salle en fin de service
- Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène (HACCP), sécurité et port des équipements
- Nettoyer et ranger son poste et matériel avec rigueur après chaque service
5. Adaptabilité aux différents services
- Intervenir sur tous types de restauration : petit déjeuner, déjeuner, dîner, banquets, room service
- Accompagner les événements spéciaux et services haut de gamme avec souplesse et engagement
- Être mobile sur plusieurs points de vente
Qu'attendons-nous de vous?
- Première expérience en restauration, idéalement en établissement haut de gamme
- Sens du détail, discrétion, écoute et réactivité
- Attitude positive, présentation impeccable, esprit d'équipe
- Connaissance basique des règles de service, vocabulaire de salle, et d'hygiène
- Compréhension de l'anglais professionnel appréciée
Pourquoi nous choisir?
Chez
Minor Hotels Europe & Americas
, nous nous engageons à offrir à nos employés une expérience professionnelle passionnante. Notre parcours est nourri par la passion et l'engagement de nos équipes qui bénéficient également de nombreux avantages:
- Une expérience internationale avec plus de 150 nationalités représentées.
- Des opportunités de carrière et de développement au sein du groupe.
- Une offre de formation riche et variée.
- Des initiatives de bien-être p.ex. des conditions de travail flexibles.
- Des programmes de reconnaissance des employés p.ex. les "Memorable Dates".
- Un programme de développement durable et la possibilité de participer à des activités de volontariat.
- Des tarifs préférentiels pour les employés sur les nuitées dans tous nos hôtels et d'autres avantages exclusifs de notre programme de fidélité.
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cdd - adoma (06) h/f h/f
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Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps pleinEmploi cardiologue H/F – Nice 06Nous recrutons un cardiologue H/F pour s'installer en libéral dans un cabinet médical partagé à Nice, aux côtés de deux médecins généralistes. Le poste est à pourvoir dans un cadre moderne et dynamique, sans redevance sur le chiffre d'affaires.Description Et MissionsVous exercerez dans un cabinet entièrement...
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Infirmier en CMP H/F
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Aide boucher H/F
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Assistant social H/F
il y a 4 heures
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Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Jober Group | Recrutement Dentaire 🦷 et Medical 🩺 Temps pleinEmploi Ophtalmologue H/F - Nice 06000Nous recrutons un ophtalmologue H/F en CDI à temps plein ou temps partiel pour rejoindre une structure médicale située à Nice (Alpes-Maritimes).Description Et MissionsVous exercerez dans un environnement pensé pour le confort médical et le respect des bonnes pratiques professionnelles. L'activité se concentre sur...
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Ingénieur QA H/F
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Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Free-Work Temps plein[NoESN/SSII] En bref : CDI - Ingénieur QA H/F - Retail - Nice - 40/50K€ - 2 jours télétravail - horaires flexiblesJe recrute pour un client niçois, un Ingénieur QA H/F.Tu souhaites travailler pour un acteur qui malgré son petite taille à une grande ambition ? Tu as envie d'évoluer au sein d'une équipe à taille humaine (- 10 personnes) avec un...
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il y a 4 heures
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Aide -soignante - SSIAD H/F
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Responsable de maintenance résidences H/F
il y a 4 heures
Nice, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Crous Nice-Toulon Temps pleinAccueilOffres d'emploiResponsable de maintenance résidences H/F - Crous de NiceTéléchargerPDF – 44.11KoResponsable de maintenance résidences H/F - Crous de NicePartager la pageVeuillez pour partager sur Facebook, Twitter et LinkedIn.Partager sur FacebookPartager sur X (anciennement Twitter) - nouvelle fenêtrePartager sur LinkedInPartager par...
