Premier assistant manager

il y a 4 jours

Versailles, Île-de-France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein
  • Le groupe SSP recrute un responsable adjoint ou premier assistant manager de restaurant rapide dans le cadre de l'ouverture de concept stores de restauration rapide au sein de l'aile des ministres sud du Château de Versailles. À cet effet, des compétences et des expériences sont requises : ***Une expérience de 3 ans ou plus en tant que responsable adjoint ou premier assistant manager de restaurant rapide, ***L'encadrement et la gestion d'équipes pluridisciplinaires, ***Un bon niveau en anglais ainsi qu'une excellente présentation, ***Une expertise acquise au sein d'une unité Premium Vos futures missions : Seconder le responsable dans la gestion quotidienne du restaurant et le remplacer en son absence Gérer par délégation les aspects opérationnels, commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités aux standards de service, d'hygiène, de qualité de sécurité à la qualité et à l'efficacité des services Superviser les équipes de salle, veiller au bon fonctionnement des restaurants, participer à l'accueil et aux services coordonner le déroulement des activités Procéder aux commandes, à l'établissement des plannings, à la gestion des stocks, la démarque, les contrôles de caisse et de pointages ect . Appliquer les dispositions légales en matière de droit social, du travail et des procédures Établir, entretenir et développer des relations durables avec les représentants du Château, en garantissant et en veillant à ce que toutes les actions soient alignées avec les consignes, l'image et la mission de l'établissement. Les compétences et qualité que nous recherchons : Une expérience de 3 à 4 ans à un poste similaire Une solide expérience managériale ainsi que la gestion financière et administrative de point de vente Vous maitrisez parfaitement les règles et techniques de service en salle Un anglais très bon est exigé (clientèle internationale) De formation de type bac+2 en école hôtelière Une expérience acquise au sein d'un restaurant sur site touristique ou au sein d'un site culturel sera appréciée Utilisation du pack office, tableurs excel et logiciels de gestion. À propos du groupe SSP Le groupe SSP, est un acteur majeur de la restauration dans les environnements de voyage tels que les aéroports, les gares. SSP se distingue par son approche unique en matière d'hospitalité et de restauration, en associant l'expérience culinaire à des lieux d'emblématiques. Informations complémentaires liées au poste Poste principalement en horaires de jour avec des nocturnes, Travail le week-end, château habituellement fermé le lundi, Fourchette de rémunération brute mensuelle selon expérience. SSP The Food Travel Experts Nous sommes experts dans la création et l'exploitation de points de vente de restauration dans les lieux de voyage. L'égalité des chances, la diversité et l'inclusion sont des priorités chez SSP. Nous appliquons le principe d'égalité des chances, de non-discrimination, de diversité et d'inclusion. Ainsi, à compétences égales, l'ensemble des candidatures sont étudiées avec le plus grand soin. Commencez avec nous la meilleure partie de votre voyage professionnel chez SSP *concept stores = point de vente avec espaces dédié à des univers de produits différents.
  • Qualification: Agent de maîtrise
  • Profil recherché:
    • Expérience: 4 An(s)
  • Formation: Bac+2 ou équivalents
  • Langue(s): Anglais
  • Compétences recherchées:
    • Analyse de données financières
    • Gestion budgétaire
    • Gestion des réclamations clients
    • Gestion des relations clientèle
    • Gestion des stocks et inventaires
    • Législation sociale
    • Management stratégique
    • Règles de tenue de caisse
    • Traitement des commandes
    • Assurer le suivi des stocks en temps réel
    • Organiser le traitement des commandes
    • Présenter et valoriser un produit ou un service
    • Accueillir, orienter et renseigner un client
    • Analyser les tendances de vente pour ajuster les commandes
    • Assurer la conformité réglementaire des activités de la boutique
    • Assurer la gestion administrative d'une activité
    • Définir des besoins en approvisionnement
    • Elaborer, suivre et piloter un budget
    • Former les nouveaux employés aux procédures de la boutique
    • Former les nouveaux employés aux techniques de vente
    • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
    • Identifier et gérer des invendus
    • Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
    • Traiter les réclamations des clients
    • Utiliser des logiciels de gestion de boutique pour optimiser les opérations
    • Anglais très bon exigé
    • Solide expérience managériale
    • Utilisation pack office, tableurs excel
    • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
    • Faire preuve de leadership
    • Faire preuve de sens des responsabilités

  • Assistant administratif H/F

    il y a 2 semaines

    Versailles, Île-de-France Quiplace Temps plein

    -Immatriculé en France uniquement-Vous êtes un ou une assistante administrative expérimentée / office manager / ADV et à la recherche de nouvelles opportunités de travail en indépendant ? Rejoignez notre réseau et recevez régulièrement des propositions de collaborations qui vous correspondent.Qui sommes-nous ?Quiplace est une entreprise dédiée à...

  • Assistant de service social auprès des personnels

    il y a 2 semaines

    Versailles, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Rectorat de Versailles   Référence MENJ Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /12/2025 Date de fin de diffusion /01/2026 Date limite de candidature15/01/2026 CatégorieCatégorie A (cadre) Nature de l'emploiEmploi ouvert uniquement aux contractuels Domaine / MétierSocial,...

  • Assistant(e) Office Manager

    il y a 4 jours

    Versailles, Île-de-France Eluxtravel Temps plein

    Elux Groupe, tour opérateur haut de gamme, recherche un(e)Office Managerpour son siège à Versailles.Ce poste offre une excellente opportunité de développer vos compétences en gestion de bureau et en support opérationnel au sein d'une entreprise innovante du secteur du voyage de luxe.Vous travaillerez sous la responsabilité directe de la Responsable...

  • Responsable assistant de brasserie et de restaurants rapides

    il y a 12 heures

    Versailles, Île-de-France PERENNIS CONSULTING PRO&BEAUTY Temps plein

    Le groupe SSP recrute un assistant manager de restaurant H/F brasserie et des kiosques de restauration rapide du même site. À cet effet, des compétences et des expériences sont requises : **Une expérience de 3 ans ou plus en tant qu'assistant manager de restaurant brasserie ou de restaurant rapide, **L'encadrement et la gestion d'équipes...

  • Assistant commercial/Assistante commerciale

    il y a 3 jours

    Versailles, Île-de-France STORDATA Temps plein

    Le positionnement métier de StordataNous sommes un intégrateur spécialisédans le conseil, l'architecture, la mise en œuvre, l'administration et le maintien en conditions opérationnelles d'infrastructures de sécurisation et de gestion des données.Notre mission chez Stordata est de définir, intégrer et maintenir des solutions personnalisées clé en...

  • Assistant(e) de service social

    il y a 2 semaines

    Versailles, Île-de-France Choisir le Service Public Temps plein

    Informations générales Organisme de rattachement Crous de Versailles   Référence Date de début de diffusion /12/2025 Date de parution /12/2025 Date de fin de diffusion /01/2026 Localisation Versailles Intitulé long de l'offre Assistante de service social - site de Versailles Saint-Quentin H/F - Crous de Versailles Date limite de...

  • Assistant Ressources Humaines en alternance F/H

    il y a 2 jours

    Versailles, Île-de-France Walter Learning Temps plein

    L'école Walter Learning conçoit, produit et dispense des formations en ligne à destination des professionnels et des personnes qui cherchent à construire leur avenir professionnel.Alliant création de contenus pédagogiques et expertise technologique, nous produisons nos formations en interne avec des spécialistes reconnus, et les diffusons sur notre...

  • Assistant(e) Copropriété

    il y a 7 heures

    Versailles, Île-de-France Innove Immo Temps plein

    FICHE DE POSTE — Assistant(e) Copropriété (Syndic)Présentation de la société:Après avoir lancé INNOVE IMMO en 2018, Florent Panhard a lancé avec Aymeric Nijdam Consoria pour offrir aux copropriétés un service de proximité à Versailles et ses environs.Consoria allie toutes les technologies modernes avec une volonté de service de proximité...

  • Assistant(e) Gestion Administrative de projets H/F

    il y a 7 jours

    Versailles, Île-de-France COMODIS Temps plein

    Assistant(e) de Gestion de ProjetsComodis est une société de Maîtrise d'Œuvre créée en 2004. Nous sommes 50 personnes installées dans notre agence de Versailles. En 20 ans, nous avons conçu et réalisé près de 3000 projets sur toute la France, à travers des missions complètes de Maîtrise d'Œuvre.Nos projets nous amènent à construire,...

  • Assistant de vie aux familles en Alternance H/F

    il y a 2 jours

    Versailles, Île-de-France Walter Learning Temps plein

    L'Ecole Walter Learning conçoit, produit et dispense des formations en ligne à destination des professionnels et des personnes qui cherchent à construire leur avenir professionnel.Alliant création de contenus pédagogiques et expertise technologique, nous produisons nos formations en interne avec des spécialistes reconnus, et les diffusons sur notre...