Directeur de restaurant F/H

il y a 1 semaine

Mulhouse, Grand Est, France Volfoni Temps plein


GROUPE BK

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK : 


• Une entreprise dynamique en constant développement, toujours à la recherche de nouveaux concepts et des dernières tendances

• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait

• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d'une ambiance familiale et chaleureuse

• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect

• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle

• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche
 

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ? 

Pour en savoir plus sur nous :  



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Un Groupe soudé, une vision partagée : la recette parfaite pour t'épanouir avec sérénité

Passionné(e) par la cuisine italienne, en quête de saveurs et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l'aventure Volfoni, où énergie, convivialité et dynamisme sont notre mélodie Ici, tradition rime avec passion : on pétrit avec précision, on garnit avec attention, et on cuit à la perfection

Pour notre trattoria Volfoni de Mulhouse, nous recrutons un Directeur de restaurant (H/F) à temps plein (39h/semaine).

En lien direct avec le Directeur des Opérations, tu seras au cœur de l'action Tu assures une gestion fluide et maîtrisée aux côtés d'une équipe toujours motivée  Hygiène et qualité toujours respectées: tu fais vibrer l'esprit franchise avec fierté

Tes missions ?

  • Garantir la bonne gestion du restaurant, aussi bien sur le plan opérationnel qu'humain.
  • Manager, former et motiver ton équipe au quotidien.
  • Être le garant de l'image et de la qualité du service pour fidéliser la clientèle.
  • Organiser et développer l'activité du restaurant.
  • Garantir et suivre la rentabilité de l'établissement avec l'appui des services supports.
  • Faire appliquer les standards de qualité de l'enseigne et du Groupe à son équipe.
  • Appliquer et contrôler les procédures d'ouverture et de fermeture de l'établissement.
 
Alors, à toi de jouer Un resto à piloter, une équipe à embarquer, et une marque à faire vibrer

Envie de booster ta carriè une touche d'Italie ?

Tu disposes d'une solide expérience en management de 2 ans ?

Gestion maitrisée, équipe soudée, clients comblés ? Tu veilles à ce que chaque service soit calibré ?

Bienveillance et énergie sans modération ? Tu fais vibrer les lieux avec détermination ?

Viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension
 

Rémunération : 3476,94€ BRUT/mois  + primes

Statut cadre



Réf: 4faf64e8-a0a2-4ff2-a82d-6e4ff21d740e

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    Directeur Adjoint hôtel **** (H/F) restaurant Au Cheval Blanc Baldersheim-MulhouseAperçu du poste :Vous assistez la direction dans les tâches quotidiennes de l'hôtel **** et du restaurant.Responsabilités :- Participez à la commercialisation et à la gestion du restaurant (caisses, inventaires)- Suivi des réservations et préparation de plans de salle-...

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    Mulhouse, Grand Est, France Stratégies Sociales Temps plein

    Rejoignez STRATEGIES SOCIALES et donner de la sérénité aux professionnels et aux entreprises STRATEGIES SOCIALES est un cabinet de courtage spécialisé en assurance de personnes. Depuis 1998 notre ambition est d'être un véritable référent en matière de protection sociale en France.Le cabinet de courtage STRATEGIES SOCIALES a acquis au fil des...

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