Chef de rang H/F

il y a 2 jours

Beaucouzé, Pays de la Loire, France restaurant l'Hoirie Temps plein

À propos du poste

Nous recherchons un ou une Chef de Rang pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la restauration, vous serez en charge d'assurer un service de qualité, de la prise de commande à l'installation des clients, tout en veillant à leur satisfaction et à la bonne organisation du service. Vous évoluerez dans un environnement dynamique où votre sens du service et votre expertise culinaire seront valorisés.

Responsabilités

  • Accueillir et conseiller les client(e)s avec professionnalisme et courtoisie
  • Prendre les commandes en assurant une précision optimale
  • Servir les plats et boissons en respectant les standards de l'établissement
  • Assurer la mise en place et le nettoyage de la salle et du matériel
  • Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace
  • Gérer les demandes spécifiques ou particulières des client(e)s avec attention et réactivité

Profil recherché

  • Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire, idéalement dans un environnement gastronomique ou haut de gamme
  • Connaissance des techniques de service, notamment le service à l'assiette et le service au plateau
  • Excellentes compétences en service client, sens du relationnel et diplomatie
  • Bonne présentation, dynamisme et capacité à travailler sous pression
  • Maîtrise des règles d'hygiène alimentaire et des normes de sécurité
  • Une expérience en serving, food preparation ou barista expérience serait appréciée pour enrichir votre profil
  • Connaissance des normes food safety pour assurer un service conforme aux réglementations

Si vous êtes passionné(e) par la restauration, que vous souhaitez évoluer dans un cadre professionnel stimulant, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre candidature.

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 1 748,92€ à 2 298,35€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

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