Responsable boulanger H/F

il y a 6 jours

Mulhouse, Grand Est, France POULAILLON Temps plein

Leader dans nos spécialités, le Groupe POULAILLON est une entreprise familiale en fort développement disposant de plusieurs sites de production et de 65 points de vente dans l'Est de la France. Fort de plus de 50 ans d'expérience et de ses 1100 collaborateurs, le Groupe POULAILLON propose un panel de métiers autour de la boulangerie, viennoiserie, pâtisserie, sandwicherie, traiteur et des eaux minérales. Doté d'une forte culture d'entreprise, le Groupe POULAILLON offre de réelles possibilités d'évolutions vers des postes très variés.

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un Responsable Boulanger (H/F).

Vous assurez la réalisation des gammes de boulangerie et viennoiserie au sein de l'un de nos magasins POULAILLON de l'agglomération mulhousienne. Proposant un environnement chaleureux où l'amour des bons produits et la satisfaction client sont au cœur de nos priorités, vos principales missions seront les suivantes :

  • Production des pains blancs et spéciaux en garantissant le respect de nos procédures conformément aux recettes fournies,
  • Production et cuissons des brioches,
  • Cuisson des viennoiseries,
  • Cuisson des produits dans un four à sol,
  • Etablissement des plannings des boulangers,
  • Respecter et faire respecter les procédures auprès de votre équipe de boulangers (hygiène, fabrication …),
  • Collaborer avec le/la responsable vente pour garantir le bon fonctionnement du magasin,
  • Possibilité d'encadrer un/e apprenti.

Vous trouvez plaisir à travailler des matières premières de qualité et vous êtes animé(e) par la volonté de proposer des beaux et bons produits à nos clients.

Vous êtes exemplaire, autonome et vous avez à cœur de faire rayonner la Maison POULAILLON.

Vous souhaitez rejoindre une équipe conviviale et engagée, unie par des valeurs fortes.

De formation initiale en boulangerie (minimum CAP), vous justifiez idéalement d'une expérience réussie dans le domaine.

Vous serez amené(e) à travailler de nuit, de matin ou de journée en fonction des plannings. Vous pouvez être amené(e) à travailler le week-end (samedi et/ou dimanche par roulement). Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaires.

Rémunération selon profil et expérience avec les avantages suivants : 13e mois, primes, heures supplémentaires, repas offert, mutuelle, prime de participation.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 500,00€ par mois

Avantages :

  • Réductions tarifaires

Formation:

  • CAP / BEP (Requis)

Expérience:

  • Boulanger h/f ou similaire: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Vendeur/Vendeuse en boulangerie H/F

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France MB BY RICLIN Temps plein

    Notre boulangerie recherche une vendeuse expérimentée pour rejoindre son équipe en temps plein.Vous êtes organisée, réactive, dynamique et vous appréciez le contact avec la clientèle ?Vous aimez travailler dans une ambiance conviviale et en équipe ?Vos missionsAccueil et conseil clientsVente des produits de boulangerie et pâtisseriePréparation des...

  • Responsable d'agence

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, Grand Est, France Mindsearch Temps plein

    Notre client est un groupe de travail temporaire à taille humaine reconnu pour leurs valeurs humaines et leur proximité avec leurs clients, intérimaires et équipes. Dans le cadre du développement de leur activité à Mulhouse, nous recrutons un Responsable d'Agence BTP (H/F). Vous serez notament en charge: - de la responsabilité de votre centre de...

  • Responsable d'agence

    il y a 22 heures

    Mulhouse, Grand Est, France Mindsearch Temps plein

    Notre client est un groupe de travail temporaire à taille humaine reconnu pour leurs valeurs humaines et leur proximité avec leurs clients, intérimaires et équipes. Dans le cadre du développement de leur activité à Mulhouse, nous recrutons un Responsable d'Agence BTP (H/F). Vous serez notament en charge: - de la responsabilité de votre centre de...

  • Responsable de site H/F

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France Atalian Temps plein

    Responsable de site H/FAtalian Maintenance et EnergyMulhouse - 68CDIRésumé de l'offre € / moisEmployé/Opérateur/Ouvrier Spe/BacTechnicien/Employé Bac +2BTP - Gros Oeuvre/Second OeuvreProduction - Gestion/MaintenanceServices aux EntreprisesExp. 1 à 7 ansExp. + 7 ansLes missions du posteATALIAN MAINTENANCE & ENERGY se développe et recrute en CDI, dans...

  • responsable entrepot h/f

    il y a 4 jours

    Mulhouse, Grand Est, France STEF Temps plein

    du poste :STEFrecherche pour sa filialeTRANSPORTà Burnhaupt-Le-Bas(115 sal.), dans le cadre d'un remplacement, unRESPONSABLE ENTREPOT H/F.Votre rôle ?Rattaché au Responsable d'Exploitation, vous garantissez la fiabilité des opérations et le traitement des flux physiques dans l'entrepôt sous température dirigée (quai frais et cube surgelé)...

  • Responsable De Recrutement H/F

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, Grand Est, France The Adecco Group Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement En rejoignant Adecco, vous intégrez le n°1 mondial du recrutement permanent et temporaire.Nous sommes le trait d'union entre des personnes de talent et des entreprises à la recherche de compétences.Notre ambition : permettre à chacun d'être acteur de sa vie professionnelle. Nous nous y engageons...

  • Responsable De Recrutement H/F

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France The Adecco Group Temps plein

    Informations générales Entité de rattachement En rejoignant Adecco, vous intégrez le n°1 mondial du recrutement permanent et temporaire.Nous sommes le trait d'union entre des personnes de talent et des entreprises à la recherche de compétences.Notre ambition : permettre à chacun d'être acteur de sa vie professionnelle. Nous nous y engageons...

  • 1 responsable de chantiers proprete

    il y a 4 jours

    Mulhouse, Grand Est, France Associations SINCLAIR Temps plein

    L'Entreprise Adaptée "Les Ateliers Sinclair" recrute1 Responsable de Chantiers (H/F)pour assurer la gestion opérationnelle de plusieurs sites et garantir la qualité des prestations.MissionsSous la responsabilité du Responsable de Service Propreté, vous serez chargé(e) d'organiser, superviser et contrôler les chantiers de nettoyage, en garantissant la...

  • Responsable d'équipe de production F/H

    il y a 2 semaines

    Mulhouse, Grand Est, France W Hunt Temps plein

    W Hunt, marque de W Executive, recherche pour son client,un Responsable d'équipe de production F/H.Il s'agit d'un poste en CDI, situé à proximité de Mulhouse. Horaires d'équipe en 2X8.Vous aimez encadrer, motiver et faire grandir une équipe dans un environnement industriel exigeant ?Nous recherchons un Responsable d'équipe de production capable de...

  • Responsable technique CFA F/H

    il y a 1 semaine

    Mulhouse, Grand Est, France Eiffage Temps plein

    de l'emploiSi vous êtes passionné(e) par les évolutions technologiques, avez envie de partager votre expertise avec vos équipes et recherchez de la diversité technique dans votre métier, devenez notre prochain :Responsable Technique Courants Faibles (F/H)Au sein de l'équipe RMS de la DR Sud Alsace.Votre missionEn tant que Responsable Technique, vous...