Demand Planner H/F

L'entreprise

Dans l'univers de LANCEL, le beau et l'utile sont indissociables.

Depuis près de 150 ans, la Maison parisienne met un point d'honneur à concevoir des modèles audacieux et élégants en phase avec le quotidien de ses contemporains.

FEMME, HOMME ou VOYAGE, chaque collection est l'expression d'un savoir-faire et d'une créativité sans cesse réinventés. Plus que des sacs, des valises et des essentiels, LANCEL crée des objets de désir qui, à l'instar des iconiques NINON, PREMIER FLIRT et ORIGAMI, vous escortent avec esprit et allure.

Exception oblige, la Maison possède son propre atelier parisien et « son » rouge, l'intemporel Rouge Lancel. Les modèles sont dessinés en France et fabriqués en Italie.

Libre et toujours inspiré, le style LANCEL se fait partout remarquer, portant haut un luxe, un chic et une Maison indéniablement française.

Description Du Poste

Sous la responsabilité du Responsable Supply Chain, le rôle du Demand Planner est de travailler en collaboration avec les équipes Merchandising, Marketing et commerciales (Retail & Wholesale) afin d'effectuer les prévisions et la planification de l'activité et en assurer la meilleure fiabilité / fluidité possible tout en respectant les objectifs de valorisation de stock.

Pour cela, il garantit une analyse fine des données.

Missions :

1/Gestion des prévisions

Périmètre: Retail (Full Price, Ecom, Outlet) & Wholesale

• Interagir avec les Ventes et l'Offre Produits (Merchandising, Marketing, Commerce) afin de recueillir toute information qualitative utile permettant d'améliorer le calcul des prévisions

• A partir du budget commercial et en tenant compte du mix catégorie produit et collection :

• Effectuer les prévisions de ventes à la SKU pour l'ensemble des produits commercialisés sur les lancements de nouvelles collections et permanents (Printemps-été / Automne Hiver) en s'appuyant sur l'historique et la tendance des ventes en tenant compte du stock projeté et des produits discontinués

• Elaborer les prévisions sur les soldes

• Elaborer les prévisions de rachats des clients WHS

• A partir des prévisions des ventes réalisées calculer le besoin d'achat mensuellement

• Sur l'ensemble des produits en cours de commercialisation, en s'assurant que l'ensemble des besoins commerciaux soient couverts

• Par canal (Retail & Outlet/ Wholesale)

• Suivi et anticipation des ruptures de stock : Identifier et anticiper les éventuelles ruptures en stock en central avec plan d'action ad-hoc (demande d'anticipation mensuelle à la production)

2/ Gestion de l'OTB

• A partir du budget commercial et des décisions stratégiques, définir l'OTB

• Mettre à jour mensuellement l'évolution et la projection de la valorisation de stock

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Mettre en place les actions nécessaires, à l'atteinte des objectifs stratégiques de niveau de stock

3/
Gestion du cycle de vie des produits

• Communiquer à l'équipe merchandising des données permettant d'ajuster les profils de gestion pour les produits existants au référencement, les nouveaux produits et les produits supprimés.

• Suivre le cycle de vie des produits depuis leur lancement jusqu'à leur déréférencement et ajuster les prévisions en conséquence.

• Limiter au maximum la présence de produits délistés, slow, no mover et overstock en sollicitant la mise en place d'actions ciblées, à court, moyen et long terme.

• Contrôle des ventes salon Wholesale selon le statut des produits.

4/ Reporting

• Détecter les problématiques, déterminer les données nécessaires à l'analyse en créant des rapports dynamiques (forecast accuracy, variation forecast…)

• Etablir un rapport hebdomadaire pour le cadrage des ventes vs budget (par canal/ par client) dans cadre du process Sales & Operations

5/ Développement des outils et projets

• Accompagner le département supply sur l'évolution de l'outil informatique touchant la data et les stocks (Infor M3)

• Créer, déployer et accompagner des dashboards pour alerter, mesurer les performances.

• Créer des outils de communication, de calculs, d'aide à décision

• Possible participation à des projets transversaux

Profil recherché

• Expérience confirmée en demand planning
• Rigueur, esprit analytique, sens de l'organisation
• Excel, ERP

CDI à pourvoir dès que possible.