Cuisinier

il y a 3 jours


RUE DU COLONEL FONFERRIER BREST, France Ministère des armées. Liberté, égalité, fraternité. Temps plein


Vos missions en quelques mots

Affecté dans le secteur production du service de la restauration hospitalière de l'HRIA, le cuisinier assure en équipe :
- la confection et la production alimentaire journalière des hospitalisés et du personnel de l'HRIA
- l'entretien des ustensiles et matériels de cuisine ;
- la supervision et la participation à la chaîne de constitution des plateaux des hospitalisés ;
- mise en œuvre du plan de nettoyage et de désinfection ;
- pratique de la restauration différée en liaison froide.
Il agit dans le respect de la méthode HACCP.



Profil recherché

- travail en restauration collective
- travail en liaison froide réfrigérée
- travail aux normes HACCP



Éléments de candidature

Documents à transmettre

Pour postuler à cette offre, l'envoi du CV et d'une lettre de motivation est obligatoire

Personnes à contacter
  • paul-


  • Cuisinier / Cuisinière

    il y a 5 jours


    Brest, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous sommes à la recherche d'un cuisinier ou d'une cuisinière en CDI à 39 heures/semaine sur 5 jours (jeudi, vendredi, samedi, dimanche et lundi) midi et soir. Vous maitrisez les techniques de base en cuisine (taillage de légumes, préparation/cuisson des poissons et viandes,...) et des compétences en pâtisserie seraient un plus. Nous recherchons une...

  • Cuisinier/cuisinière

    il y a 1 semaine


    Rue, France L'oscar Temps plein

    Recherche cuisinier ou cuisinière pour travailler en équipe. Capable de faire tous les postes. Un connaissance de la pizza serait un plus Type d'emploi : CDI Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages: - Horaires flexibles Programmation: - Périodes de travail de 8 heures Types de primes et de gratifications: - Heures supplémentaires...

  • Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Brest, France 3 brasseurs Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en veillant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 jour


    Brest, France temporis Temps plein

    Nous recherchons une personne motivée et souhaitant trouver un emploi en tant que Cuisinier H/F. L'agence Temporis à Concarneau te propose un accompagnement dans ta recherche d'emploi en tant que cuisinier H/F. Au programme ? De bons plats préparés par vos soins, des assiettes dressées, des clients qui se régalent et un service réussi ! Pour cela...

  • Cuisinier

    il y a 1 semaine


    Brest, France Hôpital d'Instruction des Armées CLERMONT-TONNERRE Temps plein

    **Détails de l’offre**: **POSTE PROPOSÉ** cuisinier **CONTRAT** Mutation **DESCRIPTIF** CATEGORIE C OU NIVEAU III / AGENT TECHNIQUE MINISTERE DEFENSE / TOUS GRADES ce poste est ouvert exclusivement au fonctionnaire de la fonction publique Au sein du service de restauration de lHôpital dinstruction des armées (HIA) Clermont-Tonnerre, le cuisinier...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours


    Brest, France SO SAVEURS Temps plein

    So saveurs recherche pour un centre de vacances pour mineurs un cuisinier **Missions**: - Assurer les fonctions de cuisinier en participant à l'ensemble des tâches relatives à la préparation des repas, - Assurer la production des plats, l'entretien et le nettoyage des matériels utilisés, - Intervenir lors de la finition des plats et contrôle leur...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours


    Brest, France Food'Intérim Temps plein

    Nous recherchons un Cuisinier (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Cuisinier, vous serez responsable de la préparation des aliments, du service et de la manipulation des aliments. Aperçu du poste: - Poste : Cuisinier (H/F) - Type d'emploi : Temps plein - Lieu : Plérin - Salaire : Selon...

  • Cuisinier

    il y a 3 jours


    Brest, France Food'Intérim Temps plein

    Nous cherchons pou un de nos clients un Cuisinier (H/F) avec expérience. Restaurant proposant que des fruits de mer. Compétences: Cuisson des fruits de mer, moules et ouverture des huîtres. Repos lundi et mardi, date de début dès que possible sur une base de 39h/ semaine Horaires: 10h30/14h30 et 18h/23h30 Tenue de cuisine + chaussures de...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Brest, France bistro du golf BENODET Temps plein

    poste de cuisinier à pourvoir immédiatement pour compléter l'équipe de cuisine travail en continu et seulement de jour 40 heures par semaine possibilité de CDI Type d'emploi : Temps plein, CDD Durée du contrat : 7 mois Rémunération : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois Programmation: - Période de travail de 8 Heures - Travail en journée -...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine


    Brest, France CRIT Temps plein

    **à propos de l’entreprise**: Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité. Nous accompagnons...